ترکیب #ترشک_انار با زیتون ،با مرغ ،با ماهی،اصلا خالی با گلپر همه جوره جوابه😍مثل ترشک البالو درست میشه فقط اگه انارتون ترش بود، می تونین از کمی نبات در اون استفاده کنیبن چون انار ترش، طبعی سرد و خشک داره.کمی رب انار برای تعدیل مزه ی ترشک استفاده کنین #مرغ_سرخ شده _با_ترشک_انار😍 به غایت خوشمزه و منحصر به فرد❤️شما می تونین این خوراک و با ماهی هم درست کنین حتی جوجه کباب و فیله ی مرغ هم جایگزین خوبیهدستورش هم ساده ست #مرغ_سرخ_شده_با_سس_ترشک_انار مواد لازم: مرغ کوچیک پیاز،سیر گوجه فرنگی نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر و پیازو پاپریکا آب انار ترش ترشک انار طرز تهیه: مرغ و کامل بشورین. مخصوصا داخل شکم مرغو. روی مرغ خط بندازین. حسابی با نمک و فلفل و زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا،ماساژ بدین. بزارین ۲ساعت استراحت کنه. حالا: ترشک انار رو همراه یه لیوان آب انار ترش مخلوط کنین وقتی مرغ کاملا استراحت کرد و مزه دار شد با کره حسابی چربش کنین مخصوصا کمی کره زیر پوست‌مرغ قرار بدین. کف ظرف پیرکس پیاز و سیر و‌گوجه فرنگی بچینیبن آب انار و ترشک‌و‌ به همه جای مرغ اغشته کنیبن ،مخصوصا داخل شکم مرغ و ما بقی رو کنار مرغ بریزین.ظرف پیرکس مخصوص فر رو داخل فر قرار بدین.اگه آب انار و ترشک در حین پخت کم شد ، هرچند وقت یکبار کمی آب انار ترش و ترشک روی مرغ براش کنین بعد از ۲ساعت مرغ سرخ‌شده‌ی شما با سس ترشک انار آماده است. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii