‍#ادویه_ترشی #نکات_شور_ترشی گلپر۱۰ ق چ (پودر) پودر تخم گشنیز ۵ ق چ دارچین ۱ ق چ پودر زیره سبز ۲ ق چ جوز هندی۱ ق چ فلفل سیاه۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ رازیانه ۱ ق چ (پودر) سبزی ۲ ق چ (به نسبت مساوی از مرزه، ترخان، گشنیز و نعنا خشك) به ادویه ترشی در صورت تمایل می توانید مقداری نمك اضافه كنید برای تهیه ادویه ترشی ابتدا تمام ادویه های نام برده شده را جداگانه در آسیاب بریزید تا كاملا به حالت پودر در بیایند. مواد پودر شده را با هم مخلوط كنید و داخل تابه بریزید و تقریبا ۲ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آنها كمی آزاد شود. ادویه ترشی آماده شده را داخل ظرف در داری داخل جای تاریك و خشك قرار دهید. —————————-—- 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍#ادویه_ترشی #نکات_شور_ترشی گلپر۱۰ ق چ (پودر) پودر تخم گشنیز ۵ ق چ دارچین ۱ ق چ پودر زیره سبز ۲ ق چ جوز هندی۱ ق چ فلفل سیاه۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ رازیانه ۱ ق چ (پودر) سبزی ۲ ق چ (به نسبت مساوی از مرزه، ترخان، گشنیز و نعنا خشك) به ادویه ترشی در صورت تمایل می توانید مقداری نمك اضافه كنید برای تهیه ادویه ترشی ابتدا تمام ادویه های نام برده شده را جداگانه در آسیاب بریزید تا كاملا به حالت پودر در بیایند. مواد پودر شده را با هم مخلوط كنید و داخل تابه بریزید و تقریبا ۲ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آنها كمی آزاد شود. ادویه ترشی آماده شده را داخل ظرف در داری داخل جای تاریك و خشك قرار دهید. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii