#نکات_طلایی ✏️✏️✏️ #ترشی 👈برای اینکه ترشی شما کپک نزند، آنقدر سرکه روی مواد ترشی بریزید که سرکه کاملاً روی مواد را بگیرد. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #نکات_طلایی✨✨ #نگهداری_شیرینی_عید به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#سیرابی سیرابی و شیردان گوسفند : 1 دست نخود:1پیمانه سیر : 2 حبه پیاز : دو عدد نمک : به میزان لازم زردچوبه و فلفل قرمز : به میزان لازم ♨️در قابلمه مناسبی مقداری آب به اندازه ای که روی سیرابی را بگیرد بریزید من از اب جوش استفاده میکنم و تکه های شسته شده وتمیز سیرابی را در قابلمه بریزید سپس پیازو سیر را هم به صورت خلالی خرد کنیدنخود نمک و زردچوبه را به سیرابی اضافه کنید و حرارت گاز را روی شعله ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا سیرابی به خوبی نرم شود و بپزد 💛💛💛 #نکات_طلایی در تهیه خوراک سیرابی بهتره برای پخت خوراک سیرابی از #قابلمه_مسی استفاده کنید همچنین می توانید سیرابی را در زودپز نیز بپزید. سیرابی را بهتر است به صورت تازه تهیه کنید تا به راحتی تمیز شود. در صورت تمایل می توانید برای ایجاد طعم ایده آل سیرابی در انتهای پخت به سیرابی مقداری آلوچه خشک تفت داده شده اضافه کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii