#کتلت_کدو_سبز_بدون_روغن #رژیمی مواد لازم برای۲ نفر تخم مرغ ۱ عدد، آرد ۱/۲ لیوان، پیاز ۱ عدد، کدو سبز ۴ عدد،ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید. آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و 2بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند. ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت20 تا 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد زیرش رنگش عوض بشه یکم( بسته به حرارت فرتون داره ) پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید. سایر نکات در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به كتلت اضافه كنید.بزارید کتلتها یکم خنک بشن؛ بعد از کاغذ روغنی جداش کنید تا راحت تر جدا بشن من خیییییلی کم با قلمو کاغذ روغنیمو چرب کردم نووووش جان😊 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کتلت_کدو_سبز_بدون_روغن مواد لازم برای۲ نفر تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱/۲ لیوان پیاز ۱ عدد کدو سبز ۴ عدد ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید. آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و 2بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند. ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت20 تا 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد زیرش رنگش عوض بشه یکم( بسته به حرارت فرتون داره ) پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید. سایر نکات در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به كتلت اضافه كنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii