🔝 #کمپوت_گیلاس 🍒🍒🍒 #کلیپ_آموزشی آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

🔝 آموزش #کمپوت_گیلاس🍒🍒🍒 #کلیپ_آموزشی #درخواست شما عزیزان😍👆 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کمپوت_گیلاس 🍒🥫 برای تهیه این کمپوت خوشمزه؛😋 ابتدا سه لیوان آب را به همراه یک لیوان شکر داخل قابلمه ریختم و روی حرارت قراردادم وقتی بجوش اومد گاز رو خاموش کردم. تا آب کمی از داغی بیفته چون گیلاس ها ترک میخورن. بعد از چند دقیقه گیلاس ها رو اضافه کردم و به مدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت کم زمان دادم تا گیلاس ها پخته بشن. کمپوت ما آمادست داخل یخچال میزاریم تا خنک بشه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کمپوت_گیلاس🍒🍒🍒 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

و این هم کمپوت گیلاس خونگی خوش رنگ و سالم و خوش مزه دیگه صفتی موند که نگفتم؟😂😜 #کمپوت فرد اعلا😁🍒 این کمپوت رو تا زمانی که درش رو باز نکردید میتونید تا هر وقت که بخواید تو یخچال نگهداری کنید . تو کابینت هم میشه ولی طبق تجربه رنگش میپره. روش تهیش هم خیییلی راحته کلا روش های پخت من تنبلونن😂😂🤦🏻‍♀️ #کمپوت_گیلاس bb دوستان عزیزم برای تهیه گمپوت گیلاس به تعدادی شیشه نیاز دارید. که باید مطمئن باشید تو آب جوش نمیشکنه میتونه شیشه ی جای رب گوجه یا خیارشور یا ذرت و .... باشه با درب فلزی من میزان شکر مورد نیاز برای دو سایز شیشه کوچیک و بزرگ رو بهتون میگم. گیلاس های مورد نظر سفت و تازه باشن . هر چه رنگ گیلاس ها تیره تر باشه نتیجه بهتره گیلاسا رو بشورید و چوبشو جدا کنید شیشه ها رو پر از گیلاس کنید. حالا باید روی گیلاس ها شکر بریزید. برای شیشه سایز بزرگ پنج ق غذاخوری پر شکر قهوه ای یا چهار قاشق غذاخوری پر شکر سفید نیاز هست برای شیشه کوچیک دو قاشق غذا خوری پر شکر نیازه. شیشه ها رو پر از آب کنید تا روی گیلاس ها آب بیاد (آب معمولی از شیر) در شیشه ها رو کیپ کنید و چند با تکون بدید تا شکرشون یکم مخلوط شه بعد شیشه ها رو بچینید تو قابلمه و تا نیمه ی شیشه ها آب بزارید تو قابلمه. بره رو شعله متوسط بمدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه. بعد از این زمان از داخل آب جوش درشون بیارید و برعکس روی حوله بزارید و زمان بدید تا خنک بشن بعدشم دیگه بزارید تو یخچال تگری شه نوش جان کنید🤩 یا نگه دارید واسه زمستون که گیلاس نیس😁🍒 قدردان محبتتون هستم دوستای خوبم❤ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کمپوت_گیلاس گیلاس به میزان لازم شکر آب برای هر 6لیوان آب 400گرم شکرنیازه بازم به ذائقه خودتون بستگی داره که شیرینی کم یابیشتردوست داشته باشین گیلاسها رومیشوریم داخل شیشهای تمیزمیریزیم آب وشکرروکه قبلش باهم مخلوط کردیم روداخل شیشها ریخته دربشوکاملامحکم میبندیم کف قابلمه پارچه پهن میکنیم شیشهاروداخلش میچینیم وآب میریزیم بهترتالبه شیشها آب پربشه روی حرارت متوسط میزاریم تا آب جوش بیادزمانی که شروع به قل زدن کردحرارت روخاموش میکنیم اجازه میدیم شیشهاداخل همون آب سردبشن وبعدروی یک پارچه به صورت وارونه میزاریم تامطمعن بشیم دربها محکم هستن وآبی ازآن خارج نمیشه یک ساعت به این صورت میزاریم وبعدداخل جای خنک یایخچال نگهداری میکنیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کمپوت_گیلاس🍒🍒 🍝برای تهیه این کمپوت خوشمزه؛ ابتدا سه لیوان آب را به همراه یک لیوان شکر داخل قابلمه ریختم و روی حرارت قراردادم وقتی بجوش اومد گاز رو خاموش کردم. تا آب کمی از داغی بیفته چون گیلاس ها ترک میخورن. بعد از چند دقیقه گیلاس ها رو اضافه کردم و به مدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت کم زمان دادم تا گیلاس ها پخته بشن. کمپوت ما آمادست داخل یخچال میزاریم تا خنک بش 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کمپوت_گیلاس 1 کیلو گیلاس سالم و مرغوب 1 لیوان دسته دار شکر آب به میزان لازم ابتدا آب و شکر رو مخلوط کنید و بزارین روی گاز تا بجوشه. حالا زیرشو خاموش کنید و بزارین از داغی بیفته ،چون اگه داغ باشه گیلاسا ترک میخوره ،حالا گیلاسها رو بریزین توش و زیرشو روشن کنید. شعله زیاد نباشه که گیلاسها ترک نخورن ،با شعله کم حدود 40 دقیقه شاید طول بکشه، حالا بچشید و ببینید اگه گیلاس کااااملا پخته و موقع خوردن هسته اش به گوشت گیلاس چسبید نیس حرارت را خاموش کنید و تو همون ظرف بزارین به دمای محیط برسه،بریزید داخل شیشه بزارید یخچال... 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii