#کیک_خیس_شکلاتی از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 250 گرم⁦ کره (یا مارگارین) 1ونیم لیوان شکر 2لیوان شیر 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (میتونید 3 قاشق هم بزنید) 2ونیم لیوان آرد 2 پاکت بکینگ پودر ترک(یا 2ونیم قاشق مرباخوری) 2 پاکت وانیل5گرمی ترک(یا نصف قاشق چایخوری وانیل ایرانی) 50گرم شکلات تلخ (یا شیری) ⁩(در صورت تمایل 1استکان فندق خرد شده) طرزتهیه: ابتدا شیر را در قابلمه بریزید و بزارید روی حرارت متوسط و شکر و پودر کاکائو و کره را اضافه کنید وهم بزنید شروع به جوشیدن که کرد تایم بگیرید وبعد 1دقیقه از روی حرارت بردارید ویک لیوان از این مایه را بردارید وتا داغ هست 50گرم شکلات بهش اضافه کنید و هم بزنید وبزارید کنار برای مرطوب کردن کیک. برای تهیه کیک؛ تخم مرغ ها را یکی،یکی به مابقی سس شکلاتی اضافه کنید وهم بزنید مواد خشک، آرد و بکینگ پودر را از قبل سه بار الک کنید وبهمراه وانیل در سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید وهم بزنید تا مایه صاف و یکدست شود و در آخر هم اگه دوست داشتید فندق خرد شده اضافه کنید. قالب نچسب را با کره چرب کنید و اگه لازم بود آرد پاشی کنید ومایه کیک را در قالب بریزید وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 25 تا 30دقیقه تا کیک پخته شود(با خلال چوبی تست کنید). سپس کیک را برش بزنید و سس آماده شده را روی کیک گرم بریزید تا سس جذب کیک شود. نوش جان 😍 کپی فقط با تگ و ذکر اسم پیج ترجمه شده 🙏 ترجمه 👇👇👇 _tarfandashpazie_ . . کار از 👇👇👇 By: eminebutikpasta ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_خیس_شکلاتی با طعم #سوفله #کپی_ممنوع 🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_خیس_شکلاتی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_خیس_شکلاتی مواد لازم: شکر ۱/۵ لیوان شیر ۱/۵ لیوان روغن ۱ لیوان آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر یک ق غ وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ طرز تهیه: آرد, وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده سه بار الک میکنیم. شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکائو را با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط بشه یک لیوان از مایع برمی‌داریم کنار میزاریم برا سس روی کیکمون بعد تخم مرغها رو تو ظرف دیگه با همزن هم میزنیم. مخلوط مایع رو به تخم مرغها اضافه کرده مخلوط میکنیم مخلوط آرد و وانیل و بکینگ پودر رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم. مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل روشن کرده ایم میزاریم. مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه ۲۰ دقیقه اول پایین فر رو روشن کنید پف که کرد درجه ی بالا رو نباید در حین پخت در فر باز شود. وقتی کیکمون پخت تا زمانی که گرم با سیغ چوبی چند جاش رو سوراخ کنید و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کردیم روی تمام سطح کیک داغ میریزیم سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره. کامل که سرد شد ۵۰ گرم شکلات تخته ی را با ۳ ق غ خامه آب میکنیم با شعله ی خیلی کم آب که شد ۱ قاشق روغن ۴ ق شیر بهش اضافه میکنیم هم میزنیم خوب مخلوط بشه ...روی کیک میریزیم نوش جان sona.hoseinzadeh 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد شیر ۱ونیم لیوان روغن۱لیوان شکر۱ونیم لیوان آرد ۲لیوان بکینگ یک ق.غ وانیل مقداری ابتدا شیر شکر وروغن رو با کاکایو هم بزن وقتی یکدست شد یه لیوان بردار بزار کنار به بقیش تخم مرغ هارو بزن وبعد آردی که سه بار با بکینگ وانیل الک کردی رو تو ۵مرحله با لیسک هم بزن قالبت رو حاضر کن مواد رو بریز سه بار بکوب قالب رو زمین تا هوا گیری بشه وبعد فر ۱۷۰بمدت۴۰دقیقه نکات:شکر بسته به ذایقه میتونی کم و زیاد کنی بعضیا تلختر دوس دارن ونکته مهم تو کیک خیس شکر رو پودر کنین عالی میشه حتما اردت رو سه بار با بکینگ الک بزن بعد پخت برا اطمینان از قالب بر گردون وبعد دوباره برگشت بزن وخلال بزن وبعد سس یه لیوان که کنار گذاشتی رو بریز وبعد ۱۰ دقیقه سرو کن تزیین با توت فرنگی که با ژله بریلو قرمز کاور شده هست وسس شکلات نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#كيك_خيس_شكلاتي 🥮 😋 ▫️شير يك ليوان ونيم ▫️روغن يك ليوان ▫️شكر يك ليوان ونيم ▫️وانيل يك ق چ ▫️پودر كاكائو سه ق غذاخوري پر ▫️تخم مرغ سه عدد درشت ▫️ارد دوليوان الك شده ▫️بكينگ پودر يك قاشق غذاخوري سر صاف 🔸شير وشكر روغن وانيل پودر كاكائو باهم مخلوط كنيد درحدي هبزنيد كه شكر حل بشه. يك ليوان ازسس رو برداريد كنار بزاريد .حالا تخم مرغهارو داخل مواد بريزيد ودودقيقه هم بزنيد.بكينگ پودر وارد رو مخلوط كنيد در دو مرحله اضافه كنيد.تاحدي هم بزنيد كه يكدست بشه زياد هم نزنيد.فرو ازقبل گرم كنيد.مواد رو داخل قالب٢٢يا٢٣كه چرب وارد پاشي كرديد بريزيد. من داخل رينگ درست كردم داخل فر١٨٠درجه به مدت ٣٥تا٤٥دقيقه. وقتي اماده شد ازقالب تكون بديد تا دربياد وبه قالب نچسبيده باشه و وقتي هنوز داغه با سيخ چوبي يا چاقو كلي سوراخ سوراخش كنيد ويا برش بديد كيك رو وسس رو كم كم با قاشق بريزيد تا نفوذ كنه .بزار خنك بشه حسابي جا بيافته 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد شیر ۱ونیم لیوان روغن۱لیوان شکر۱ونیم لیوان آرد ۲لیوان بکینگ یک ق.غ وانیل مقداری ابتدا شیر شکر وروغن رو با کاکایو هم بزن وقتی یکدست شد یه لیوان بردار بزار کنار به بقیش تخم مرغ هارو بزن وبعد آردی که سه بار با بکینگ وانیل الک کردی رو تو ۵مرحله با لیسک هم بزن قالبت رو حاضر کن مواد رو بریز سه بار بکوب قالب رو زمین تا هوا گیری بشه وبعد فر ۱۷۰بمدت۴۰دقیقه نکات:شکر بسته به ذایقه میتونی کم و زیاد کنی بعضیا تلختر دوس دارن ونکته مهم تو کیک خیس شکر رو پودر کنین عالی میشه حتما اردت رو سه بار با بکینگ الک بزن بعد پخت برا اطمینان از قالب بر گردون وبعد دوباره برگشت بزن وخلال بزن وبعد سس یه لیوان که کنار گذاشتی رو بریز وبعد ۱۰ دقیقه سرو کن تزیین با توت فرنگی که با ژله بریلو قرمز کاور شده هست وسس شکلات نوش جان💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#کیک_خیس_شکلاتی تخم مرغ ۳عدد شیر ۱ونیم لیوان روغن۱لیوان شکر۱ونیم لیوان آرد ۲لیوان بکینگ یک ق.غ وانیل مقداری ابتدا شیر شکر وروغن رو با کاکایو هم بزن وقتی یکدست شد یه لیوان بردار بزار کنار به بقیش تخم مرغ هارو بزن وبعد آردی که سه بار با بکینگ وانیل الک کردی رو تو ۵مرحله با لیسک هم بزن قالبت رو حاضر کن مواد رو بریز سه بار بکوب قالب رو زمین تا هوا گیری بشه وبعد فر ۱۷۰بمدت۴۰دقیقه نکات:شکر بسته به ذایقه میتونی کم و زیاد کنی بعضیا تلختر دوس دارن ونکته مهم تو کیک خیس شکر رو پودر کنین عالی میشه حتما اردت رو سه بار با بکینگ الک بزن بعد پخت برا اطمینان از قالب بر گردون وبعد دوباره برگشت بزن وخلال بزن وبعد سس یه لیوان که کنار گذاشتی رو بریز وبعد ۱۰ دقیقه سرو کن تزیین با توت فرنگی که با ژله بریلو قرمز کاور شده هست وسس شکلات 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 مواد لازم کیک: (لیوان دسته دار فرانسوی) تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ لیوان وانیل: نوک‌ق چ روغن مایع: ۲/۳ لیوان شیر: ۱ لیوان پودر کاکائو: ۲ الی ۳ ق غ آرد قنادی: ۱ و نیم لیوان بکینگ پودر: ۲ ق چ سس برای خیس کردن کیک: شیر: ۱ لیوان روغن: ۱/۴ لیوان شکر: ۱/۳ لیوان پودر کاکائو: ۲ ق چ شکلات سکه ای یا تخته ای: ۵۰ گرم همه رو باهم مخلوط میکنیم میذاریم رو‌ حرارت تا شکر و شکلات ذوب شن مواد لازم گاناش شکلاتی: ۱ پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتر ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای ۲ ق غ پودر قند موز ۱ الی ۲ عدد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 #پارت۲ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی👩‍🍳 #پارت۳ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#کیک_خیس_شکلاتی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🕊❤️🕊