#کیک_شعیریه #کیک_عصرانه (منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسویه) مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد هم دمای محیط شکر ۱۶۰ گرم معادل ۳/۴لیوان وانیل مایع ۱ ق چ(اگر وانیل پودری زدید ۱ ق م) روغن مایع۱۵۰ گرم معادل ۳/۴لیوان ماست ۱۷۰گرم معادل ۳/۴لیوان آرد ۱لیوان سرپر معادل ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۸ گرم معادل ۱ ق غ سرخالی پودر نارگیل ۷۵ گرم معادل ۱ لیوان شعیریه پاکستانی ۱۰۰گرم معادل ۱لیوان فشرده نمک ۱/۴ق چ نصف قوطی شیر عسلی آرد،نمک،بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید، پودر نارگیل را بهش اضافه کرده ، مخلوط و کنار بگذارید. تخم مرغ،شکر، وانیل را با همزن انقدر بزنید تا حجیم، سفید، کشدارشود حدود۵الی۶دقیقه. بترتیب روغن وماست راافزوده ویک دقیقه بزنید. مخلوط آرد را در دو مرحله اضافه وبا لیسک از یک جهت مخلوط کنید.کف و دیواره قالب کمربندی با قطر ۲۰سانت را خوب چرب کرده وموایه را داخلش بریزید،شعیریه را خرد کرده و روی مایه کیک بریزیدوداخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد بمدت ۴۰الی۴۵دقیقه بپزید،دمای فرها باهم متفاوته حتما با سیخ چوبی تست کنید اگه سالم بیرون اومد تایم پخت کافیه در غیر اینصورت اجازه دهید بیشتر بمونه. از فرخارج وبلافاصله تا داغه نصف قوطی شیرعسلی روش بریزیدوصبر کنید تا جذب کیک بشه بعداز قالب خارج وداخل یخچال بزارید خنک شه سپس تزیین ونوش جان کنید شیرعسلی رو میتونید بنا بر ذائقه خودتون بیشتر هم بریزید😊 مرسی از همراهیتون عزیزای دل💋 منبع fereshte.ghorbanii ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii