#کیک_هویج_گردو 🍰
مواد لازم:
آرد : ٣٠٠ گرم
تخم مرغ : ٤ عدد
شکر : ٢٤٠_٢٧٠ گرم بسته به ذائقه
روغن مایع : ١ لیوان سرخالی
هویج رنده شده : ١ ونیم تا ٢ لیوان(رنده ریز شود)
بکینگ پودر : ١ ونیم قاشق چایخوری
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
دارچین : ٢ قاشق غذاخوری
گردو نگینی خرد شده : ٥٠ گرم یا بیشتر
وانیل : کمی
طرز تهیه:
ابتدا مواد خشک و باهم الک میکنیم در ظرف دیگری تخم مرغ و وانیل و شکرو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد روغن رو اضاف میکنیم و یک دور میزنیم سپس مواد خشکی که مخلوط کرده بودیمو روی مخلوط تخم مرغ و شکر الک میکنیم با لیسک به آرومی مخلوط میکنیم درآخر هویج رنده شده و گردو را اضاف میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم داخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده دمای ١٨٠ درجه به مدت ٥٠ تا ٦٠ دقیقه
نکته‼️ بجای گردو میتونید از پودرنارگیل استفاده کنید ولی با گردو خوشمزه تر میشه😋
نوش جان😍
آرشیو آشپزخونه پریا
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#کیک_هویج_گردو
مواد لازم
2عدد تخم مرغ
1پیمانه شکر
1/2پیمانه روغن جامد
1 1/2پیمانه آرد
1قاشق چایخوری دارچین
1عدد هویج رنده شده
3/4پیمانه کشمش
3/4پیمانه گردوی خرد شده
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/4قاشق چایخوری وانیل
1/8قاشق چایخوری نمک
مواد خامه:
400-500 گرم پنیرماسکارپونه
100گرم خامه صبحانه
100گرم پودر قند
✔میتوانید خامه قنادی را جایگزین مواد ذکر شده کنید
طرز تهیه:
تخم مرغ ها،وانیل و شکر را هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن را اضافه کنید
سپس بیکینگ پودر و دارچین را به آرد اضافه کرده و الک کنید. سپس این مواد را به ترکیب تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. کشمش،هویج و گردو را به مواد کیک اضافه کنید.فر را از قبل با دمای 175درجه سانتیگراد به مدت 15دقیقه گرم کنید مواد کیک را در قالب ریخته و در فر با دمای 180درجه سانتیگراد به مدت 35-45 دقیقه میپزیم.
پنیر ماسکارپونه و خامه سرد را همراه پودر قند بزنید. یا از خامه قنادی هم زده استفاده کنید. کیک را برش بزنید و خامه کشی کنید نوش جان khanom.e.khoneh
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_هویج_گردو
مواد لازم:
تخم مرغ: 4 عدد درشت
شکر: 1 ليوان
روغن : 1 ليوان
شیر ولرم : 1 ليوان
آرد : 3 ليوان
بیکینگ پودر: 1 ق چ
وانیل: نصف ق چ
دارچین: 1 ق م
هویج رنده شده : 2 عدد متوسط
مغز گردو ی نگینی شده: نصف ليوان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🕊❤️🕊