فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون خونگی🍞•
خیلی طعم خوبی داره و راحته حتما درستش کنید😋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فلافل
دو پيمانه نخود خام يك عدد پياز درشت4 حبه سير2 عدد گوجه فرنگی(به دلخواه)نمك فلفل زردچوبه کمی گشنیز تازه ادویه‌فلافل به‌مقدار لازم(ادویه فروشی‌ها دارن)نخودها را بمدت دوازده ساعت خيسانده سپس با پياز و سير گوجه فرنگی چرخ ميكنيم (من پیاز و جداگانه چرخ کردم و آبشو گرفتم) نمک وفلفل(زیاد) زردچوبه و‌ادویه فلافل را اضافه كرده گشنیز هم میریزیم،هم ميزنيم تا يكدست شودو در آخر با فلافل زن فلافلارو آماده میکنیم و در روغن شناور سرخ میکنیم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان بائو🥠🥟🥐
آب گرم - 210 میلی لیتر
شیر - 30 میلی لیتر
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
خمیرمایه - 7 گرم(1 قاشق مرباخوری )
آرد - 450 گرم
نمک - 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
کره - 20 گرم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳دسر جذاب 🧑🍳
مواد لازم برای ۶ عدد
مواد کیک👇
ارد قنادی ۲ و نیم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پودر ژله آناناس جلی دی ۱ بسته
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
مواد خامه ای 👇
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد
خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری
پودر قند ۳/۴ پیمانه
وانیل چند قطره
مواد ژله (لایه سوم ) 👇
ژله اناناس جلی دی ۱ بسته
اناناس ۶ حلقه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شامی_کباب داغ داغ
پ.ن: ما به ایشون کتلت نمیگیم و میگیم شامی کباب
برای این شامی احتیاج داریم به
گوشت چرخ شده نیم کیلو
سیب زمینی دو یا سه عدد متوسط
پیاز ۱ عدد متوسط
نمک، زردچوبه، ازبویه(اویشن)، زیره، فلفل سیاه به مقدار لازم
سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و با گوشت، نمک، زردچوبه، ازبویه یا همون اویشن (اندکی زیره و فلفل سیاه) مخلوط می کنیم ورز میدیم و بعدش در روغن سرخ میکنیم البته در حرارت ملایم که کامل مغز پخت بشه...
میتونید بهش سبزی معطر هم اضافه کنید که ما نمیریزیم دوست نداریم. پ.ن۱: در خانه ما شامی و کوکو بدون ازبویه کوهی صفا نداره.
پ.ن۲: پیاز زیاد باعث میشه شامیتون موقع سرخ شدن حالت سوخته به خودش بگیره.
پ.ن۳: نیازی به تخم مرغ و آرد و اینجور چیزا نیست چون نسبت گوشت نسبت به دیگر مواد بیشتره و شامی ها وا نمیرن..
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii