انجیر میوه ایه که یه تنه لشکری از بیماریها را حریفه ببینید امروز براتون چی آوردم، #داروی_ضد_یبوست فقط کافیه چند تا از هزاران فایده این میوه براتون بگم عاشقش میشید💖 👈مناسب در تسکین گلودرد و سرفه 👈مفید در درمان یبوست شدید 👈سرشار از انرژی و جلوگیری از ضعف عضلات 👈مفید در رفع تشنگی و عطش زیاد 👈درمان کم خونی طرز تهیه برای هر نفر ده عدد انجیر خشک+یک لیوان آب حتما جوش اضافه میکنیم در ظرف بسته باشه از دما که افتاد در یخچال قرار داده خنک که شد نوش جان بفرمایید(برای خوش عطر و طعم شدنش هم میتونید از گلاب و زعفران استفاده کنید)👈توجه داشته باشید اثر بخشی آب انجیر صبح ناشتا بیشتر است🌸aram_ashpazi ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کیک شنی مواد لازم :👇 تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان آب یک لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل کمی شیر عسلی نصف قوطی پودر نارگیل یک لیوان hanieh__haghshenas ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_شنی #مرحله۱ #فیلم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_شنی #مرحله۲ #فیلم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بادمجان_شکمپر با سس سفید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

بادمجون شکم پر با سس سفید داریم چه بادمجووونی 😋😋😋😋 بادمجون های قلمی رو شسته بصورت راه راه پوست میگیریم مثل تو عکس .. اینجوری پوست گرفتن باعث میشه بادمجون ها له نشه وشکل خودش رو حفظ کنه .. بادمجون ها رو در روغن خیلی کم سرخ میکنیم با شعله ملایم این کار رو انجام بدید که یکدست سرخ بشن ومغز پخت بشه ... مواد گوشتی: گوشت چرخ کرده پیاز فلفل دلمه سبز ( ریز خرد شده) رب گوجه وادویه ( زردچوبه ، پاپریکا ، فلفل سیاه ، پولبیبر ، پودر سیر ، نمک ) پیاز ها رو مکعبی ریز خرد کرده با کمی روغن سرخ میکنیم ( خیلی کم ) پیازها که طلایی شدن گوشت رو اضافه میکنیم، گوشت که تفت خورد ، فلفل دلمه ای ها رو اضافه میکنیم یک تفت کوچولو میدیم وسپس ادویه ها رو اضافه میکنیم ، بوی ادویه ها که بلند شد ، رب گوجه رو اضافه میکنیم ،رب که رنگ باز کرد یک استکان اب اضافه میکنیم تا گوشت بپزه ... سس سفید به ازای هر یک قاشق غذا خوری ارد به یک لیوان شیر نیاز داریم کمی کره یا روغن ونمک وفلفل سیاه ، ارد رو با کره تفت بدید خیلی کم نباید رنگ ارد عوض بشه بهش ارد رو اضافه کنید وخوب با مفتول هم بزنید تا گلوله نشه ونمک وفلفل سیاه اضافه کنید غلیظ که شد کافیه میتونید کمی پنیر موزارلا هم اضافه کنید ... روش دوم میتونید ارد وشیر ونمک وفلفل رو باهم مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت کمی که غلیظ شد کافیه، دوست داشتید میتونید پنیر پیتزا بریزید .. اماده سازی ظرف سرو : ۱-کمی سس سفید رو کف ظرف ریخته ، وبا لیسک صافش میکنیم ... ۲- بادمجون های سرخ شده رو یک برش میدیدم مثل تو عکس ، طوری که بشه مواد گوشتی رو داخل بادمجون قرار بدیدم ... بادمجون ها رو داخل ظرف میچینیم ... ۳- بادمجون ها رو با مواد گوشتی پر میکنیم .. ۴- روی بادمجون ها رو با سس سفید میپوشانیم ، وکمی پنیر پیتزا میریزیم .. ۵ _ بمدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه میزاریم ، تا زمانی که پنیر اب بشه وطلایی بشه ، وتمام niloo2080 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ترش_تره یه خورش گیاهی و اقتصادی و بسیار خوشمزه یه خورش گیلانی. الان که فصل سیر تازه ست وقت پخت این خورش خوشمزه هم هست با یه کته دودی و سبزی و ترب سفید بی نظیره #ترش_تره گشنیز،شویداسفناج ،نعناع(از هر سبزی۱۰۰گرم‌ پاک شده)چوچاق (سبزی گیلان) کمی اگه در دسترس نبود مشکلی نیست👍🏼 برگ سیر:۲۰۰گرم برنج:۱ق غ نمک و فلفل و زردچوبه ترشی فصل (آب نارنج یا آبغوره) آرد برنج:۱ق غ سیر:۱بوته تخم مرغ:۳عدد سبزی ها را پس از شستن و خرد کردن (درشت خرد کنین) با یک قاشق غذا خوری برنج مخلوط کرده و با یک لیوان آب میگذاریم تا بجوشه. حین‌پختن یک ق غ آرد برنج را با یک استکان آب سرد حل کرده و در مواداضافه کنین و اجازه بدین تا سبزی ها کامل بپزه. وقتی سبزی ها پخته شد ، آب نارنج یا آبغوره (به دلخواه) میریزیم و اجازه میدیم بجوشه و آب اضافی تبخیر بشه و یک خورشت لعابدار به دست آید. جداگانه سیرها را در ماهیتابه می کوبیم با نمک و در کمی روغن و زرچوبه تفت بدین . تخم‌مرغ ها رو هم بزنین و روی سیر داغ ریخته و اجازه بدین ببنده. بعد سیر داغ تخم مرغ رو هم زده به خورش اضافه می کنیم. ترش تره خوشمزه اصیل گیلانی آماده است. با کته دودی و ماهی دودی و زیتون و ترشی بادمجون و یا ترب سفید و سبزی خوردن محلی با تربچه های گلی و آب نارنج میل کنین و حالشو ببریییدددد... ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پنکیک معرکه☺. مواد لازم 2 تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیماته روغن 2 پیمانه شیر 1 ق چ پودر بیکینگ 1 ق م وانیل 3 پیمانه آرد ‌ تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‌ ‌👨‍🍳 قارنی یاریخ (بادمجان شکم‌پر)👩🏻‍🍳 3 عدد بادمجان قایقی 70 گرم گوشت چرخ‌کرده 4 عدد گوجه‌فرنگی 2 حبه سیر 1/3 قاشق چای‌خوری نمک 1/3 قاشق چای‌خوری فلفل 1 قاشق چای‌خوری زردچوبه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 20 برگ ریحان 10 برگ نعناع 3 ساقه ترخون 3 ساقه مرزه 1 عدد پیاز متوسط روغن به مقدار لازم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii