🔝 سلام دستور #مُرغ_وَحشی از کانال برداشتم پختم خیلی همه دوس داشتن. مرسی از کانال خوبتون 😘😘 دستپخت خوشمزه ی سحرجون از نهاوند😍👆 منتظر دستپختای خوشمزه ی شمام هستم❤️ 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خوراک_لوبیا_سبز غذای گیاهی #بدون‌گوشت #کلیپ_آموزشی 📝مواد لازم لوبیاسبز ۱ کیلو گوجه ۴ تا ۵ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک فلفل روغن زردچوبه به مقدار لازم ♨️طرز تهیه لوبیا سبزو پاک میکنیم خرد کرده میشوریم و توی قابلمه با آب و نمک میذاریم تا بپزه. بعد ابکش کرده میذاریم ‌تا ابش بره. بعد یک عدد پیازو نگینی خرد کرده وتوی روغن تفت میدیم و لوبیا را هم افزوده و خوب تفت میدیم سیر ها را رنده کرده و به خوراک اضافه میکنیم. زردچوبه. نمک. فلفل هم افزوده و هم میزنیم. سه عدد گوجه را ریز خرد کرده افزوده و هم میزنیم و میذاریم تا اب گوجه کشیده بشه بعد ۳عدد تخم مرغ را هم میشکنیم‌ و به خوراک افزوده و مخلوط میکنیم و میذاریم تا بپزه. بعد سیب زمینی خرد شده را که جداگانه سرخ کردیم. به خوراک افزوده و با ماست وسیر سرو میکنیم. روی ماست من سیر فلفل پاپریکا ریختم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #پای_آناناس 😋 ✍مواد لازم آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۱۲۵ گرم کره ۱۲۵ گرم آناناس حلقه ای پودر نارگیل ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م 🍜طرز تهیه کره نرم شده را همراه پودر شکر بزنید تا سفید و پوک شود و بعد وانیل را به آن اضافه کنید سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزایید و مخلوط کنید. آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر یک قاشق پودر نارگیل را الک کرده و کم کم به مخلوط اضافه کنید. داخل قالب های پای کاغذ گذاشته و قالب را از مواد پُر کنید و روی آن کمی پودر نارگیل پاشیده سپس حلقه های آناناس (بدون آب آناناس) را روی خمیر بچینید و در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید و بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کباب_بره #کلیپ_آموزشی #درخواست شما عزیزان😍👆 اول نمک فلفل قرمز (سلیقه ای میتونید نزنید یا کمتر بزنید). آویشن. بهتره آویشن را آسیاب نکرده فقط با دست روی گوشت خرد کنید خوب مخلوط کنید 5 ساعت در یخچال بمونه بعد کباب کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ماهی_شکم_پر #ماهی_سفید رو قبل سرخ کردن شکمشو باز میکنیم و با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار و از مواد تفت داده شده تو شکمش میریزیم و با نخ و سوزن شکمشو میدوزیم. مواد داخلیش جداگانه یه پیاز و فلفل قرمز چرخ شده و چند حبه سیر له شده رو تفت دادم و سبزی شکم پر(مخلوطی ازسبزیجات معطر بهمراه سیر هست)مخلوط وخوب تفت دادم و کمی گردوی ریز خرد شده و دونه انار خشک (انارتیم) و آلوجنگلی و چند تا دونه آلو بخارا که از قبل خیسونده بودمش رو بهش اضافه و رب انار ترش بهمراه دونه انارمخلوط توش و رب انار ملس زدم بهش نمکشو هم میزون کردم. وقتی خوب تفتیده شد بهش یه کوچولو نه زیاد آب اضافه کردم اندازه ته استکان درشو هم گذاشتم تا رب کمی باز شه و داخل شکم ماهی و دوختمش و رفت واسه سرخ شدن مابقی مواد اضافه اومده رو هم بعد سرخ شدن کامل ماهی ریختم دورش. به کدبانوها فروارد کن💕 💁 shirin_ 5189 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #رولت_ژیگول🌀🌀 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #رولت_ژیگول😎 وقتی بی خوابی میزنه به سرت و هوس رولت میکنی و آرد سفید هم نداری توی خونه😅مجبور میشی ریسک کنی با آرد سنگک رولت بپزی 😁از نتیجه راضی بودم😆 سایز ریلیف مت 👈 ۳۰*۴۰ #خمیر_دکور کره 50 گرم پودر قند الک شده 50 گرم سفیده تخم مرغ به دمای محیط رسیده 50 گرم آرد کیک الک شده 50 الی 55 گرم رنگ خوراکی ♨️ کره رو روی بخار آب ذوب میکنیم میگذاریم ازداغی بیفته بعد پودرقندرو میریزیم هم میزنیم تا به خورد هم برن. در چند مرحله سفیده رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. در آخر آرد رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. در نهایت رنگ رو اضافه میکنیم. خمیر دکور را به کمک کاردک روی صفحه ریلیف مت پهن میکنیم. اینکار رو با دقت و حوصله انجام میدیم بعد اضافات خمیر رو از روی مت پاک برمیداریم. ۱۰ دقیقه میذاریمش فریزر و در این فاصله رولت ساده مون رو درست میکنیم. #رولت_ساده تخم مرغ ۳ عدد آرد ۹۰ گرم شکر دانه ریز ۸۵ گرم آب جوش ۱ ق س عسل ۱ ق س سرخالی ♨️ زرده ها را با شکر و وانیل و آب جوش تقریبا ۵ دقیقه بسته به قدرت همزن میزنیم تا کرم رنگ و روبانی شود. در آخر عسل را میریزیم. سفیده فرم گرفته و آرد را به تناوب به زرده افزوده و با لیسک دورانی مخلوط میکنیم. مایه رولت آماده شده رو میریزیم داخل ریلیف مت و باپالت یکدست پهن میکنیم. در فری که با بالاترین دما گرم شده بمدت ۱۰ دقیقه میپزیم. بعد از فر خارج کرده و روی پارچه تمیزی برگردونده و کمی که از حرارت افتاد از ریلیف مت جدا میکنیم. با پارچه رول کرده و ۲۰دقیقه به همین شکل استراحت میدیم. بعد رولت رو باز کرده و خامه یا کرم دلخواه زده و مجدد رول میکنیم. ۶ ساعت در یخچال استراحت داده و بعد برش میزنیم. 🔴 اگر بخوایم خمیر دکور شکلاتی باشه یک قاشق از آرد دستور رو برمیداریم و پودر کاکائو رو جایگزینش میکنیم. به کدبانوها فروارد کن💕 💁 bluelife29 🆔 @ashpazbashiii

#ترفند_آشپزى ✅ اگر می خواهید کیک 🍰🍰 بپزید و شیر ندارید برای تهیه ی انواع کیک، به جای شیر می توانید آب میوه را جایگزین کنید، به این ترتیب طعم کیک شما هم تغییر خواهد کرد. یه دنیا #اشپزی و #ترفند😍👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #املت_قارچ 🍳🍳 #کلیپ_آموزشی وای اینو ببین عالییهه 👌😍 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 سلام ، #کتلت_برنجی با دستور شما ممنون از أموزشهای مفیدتون دستپخت خوشمزه ی ساناز جون😍👆 منتظر دستپختای خوشمزه ی شمام هستم❤️ 🆔 @ashpazbashiii

خدای من حکمت قدمهایی را که برایم بر میداری آشکار کن تا درهایی که به رویم میگشایی ندانسته نبندم.... و در هایی که به رویم میبندی به اصرار نگشایم💚 همراهان عزیزم شبتون بخیر💕 💟 @ashpazbashiii

سلام دوستای گلم صبحتون بخير و شادی😍 امروز ميتونه بهترين باشه برای شروع دوباره و پر انرژی💪😊☘️ 💟 @ashpazbashiii