به عزیزی گفتم: صبح به خیر در پاسخم گفت: فرجامت نیک به وجد آمدم از پاسخش چـــه دعــــایـــی من برای او خیری خواستم به کوتاهی یک صبح و او خیری برای من خواست به بلندای یک سرنوشت سلااام #فرجامتان_نیک الهی به امید خودت💚 ╭┄✵💖💖💖✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #شیرینی_کورن_فلکس #کلیپ_آموزشی ♨️ 100 گرم را با 250 گرم شکلات تلخ یا شیرین و دو قاشق غذاخوری عسل روی حرارت خیلی کم گذاشته تا آب بشه. اول کره آب بشه بعد شکلات ریخته بعد عسل. بعد کورن فلکس رو که بهترهست نیم کوب کنید رو کم کم به مواد اضافه کنید در حدی اضافه کنید که شکلات به کورن فلکس غلبه کنه و مواد از شکلات کاملاً خیس باشه. از کورن فلکس برنجی یا مدلهای دیگه یا خُرده بیسکویت هم میشه استفاده کرد ولی کورن فلکس طعم جالبی داشت. تو ظرفی کیسه انداخته و اگر دوست داشتید کمی پودر نارگیل زیر کار بپاشید. از مواد به قطر دو سانت در ظرف ریخته و خوب فشرده کنید. بعد مواد را در فریزر گذاشته تا ببندد سپس با کارد اره ای ، اره مانند برش بزنید. تجربه : من کورن فلکسم درشت بود باید اول نیم کوب میکردم ولی فراموش کردم برای همین موقع برش کمی موادم خُرد شد. از شکل ظاهریش رضایت نداشتم ولی طعمش عالی بود. منم در آخر بقیه ی مواد و تکه های خُرد شده را در غذاساز ریختم و چند دور میکس کردم بعد تو قالب سلیکونی فشرده کردم و فریز کردم بعد از ظرف خارج کردم ولی تکه های کورن فلکس همچنان سفت بود و زیر دندان قرچ قرچ میکرد و طعم شرینی عالی بود. ماندگاری شیرینی در یخچال زیاده (به تاریخ کره بستگی داره. به تاریخ روی کره تون نگاه کنید تا بدونید چقدر ماندگاری داره) ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #شیرینی_کورن_فلکس #شیرینی_بدون_فر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #شیرینی_کورن_فلکس #شیرینی_بدون_فر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #ساندویچ_رولی ♨️طرز تهیه برای درست کردن این ساندویچ نان لواش رو پهن میکنیم و روی نان ها رو یه لایه پنیر خامه ای یا سس مایونز میمالیم بعد ب ترتیب هر موادی ک داشتیم رو ب صورت نوارهای کنار هم میچینیم. موادی ک ‌من زدم👇👇 هویج رنده ریز شده کاهوی ریزشده سینه مرغ پخته شده و ریش شده گوجه ی ریز شده خیارشور ریزشده کلم بنفش ریز شده ذرت پخته شده و دوباره همینارو تکرار میکنیم و بعد اروم رول میکنیم و برش میدیم تو یخچال نمیذاریم چون بد برش میخوره. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #تارت_كيك_تيراميسو 📝 مواد لازم تخم مرغ 2عدد شكر نصف پيمانه روغن مايع نصف پيمانه شير نصف پيمانه آرد 1/5پيمانه بكينگ پودر 1ق م وانيل 1ق چ پودر كاكائو 2 ق غ 📝مواد لازم برای تراميسو شكر 1/5 پيمانه شير 2/5 ليوان آرد 3 ق غ وانيل 1ق چ پنير ماسكارپونه 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پودر كاكائووو ب ميزان لازم ♨️ تخم مرغ را همراه شكر و وانيل هم ميزنيم تا كف كنه و كرم رنگ بشه بعد شير ، روغن مايع را اضافه كرده و ارد را به همراه بكينگ پودر و پودر كاكاوو سه بار الك كرده و اروم اروم ب مايع كيك اضافه كرده و بصورت دورانی هم ميزنيم و قالب تارت را چرب كرده و مايع را داخل قالب ريخته و توی فر از قبل گرم شده با دمای 180بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم. بعد اينكه كيك تارت را از فر در اورديم ميزاريم خنك بشه كرم داخل كيك را اماده ميكنيم. ابتدا شير ، شكر ، آرد و تخم مرغ را خوب باهم مخلوط كرده و روی حرارت قرار ميدهيم مدام هم ميزنيم بعد وانيل رو اضافه كرده هم زدن رو ادامه ميديم تا مايه مون يك كمی سفت بشه بعد از رو حرارت برداشته وقتی يك كمی خنك شد پنير را اضافه كرده خوب هم ميزنيم تا پنير كاملا حل بشه. حالا توی يك ظرف شير ولرم و كمی قهوه رو با هم مخلوط كرده و روی كيك تارت ميريزيم مواد تراميسو رو را داخل گودی تارت ريخته و توي يخچال بمدت 4 ساعت ميزاريم تا كاملا خودشو بگيره بعد ب شكل دلخواه تزيين كرده و سرو ميكنيم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #کوکو_بدون_تخم_مرغ_آرزو ♨️ سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیب زمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم وخوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل دادم. همین🙂 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #ویفر_شکلاتی🍫🍫🍫 #کلیپ_آموزشی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #ایده_خوشمزه 😋👌 ♨️سینه مرغ رو با گوشت کوب چوبی صاف کنید و داخلش موادی که دوست دارید بزارید با نخ تمیز ببندید و داخل فویل بزارید و داخل فر بزارید. اگه گوشت قرمز بود حتما اول آبپز کنید بعد داخل فر بزارید🍗🍗 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #هویج_پلو 📝مواد لازم هویج متوسط ۳عدد و رنده شده سینه مرغ خرد شده مکعبی یا انگشتی(منظور باریک برش خورده باشه) زرشک_پیاز خلال پسته نمک و فلفل و زعفران و زردچوبه ✍ ♨️طرزتهيه پیاز را نگینی خرد کرده و داخل تابه کمی روغن ریخته و سرخ میکنیم ، مرغ ها رو اضافه میکنیم و زردچوبه و فلفل میزنیم و در تابه رو میزاریم تا هم پخته و سرخ بشه. حالا مرغ ها از داخل تابه به ظرف دیگه منتقل میدیم و دوباره داخل تابه کمی روغن میریزیم و هویج ها رو تفت میدیم و کمی زعفران هم میزنیم. حالا زرشک رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم، مرغ ها رو به تابه انتقال داده و با هویج مخلوط کرده خلال پسته هم اضافه میکنیم. برای ته چین هم،یک عدد تخم مرغ و یک عدد زرده رو باچنگال میزنیم تا از لختگی دربیاد،پنج الی شش قاشق ماست اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زعفران زیاد و غلیظ و کمی گلاب و کمی روغن اضافه و مخلوط میکنیم. برنج رو که آبکش کردیم ، دو کفگیر برنج به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و آروم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه روغن میریزیم و برنج زعفرونی رو داخلش ریخته و مابقی برنج رو روی برنج زعفرونی ریخته و با پشت قاشق فشار میدیم تا کاملا بچسبه ، دم کنی میزاریم و دم میکنیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #تارت_گردویی 📝مواد لازم آرد 350 گرم کره 160 گرم پودر شکر 70 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چ 📝مواد لازم برای داخل شیرینی کره 80 گرم پودر شکر 3 الی 4 ق س تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چ پودر گردو 4 ق س روغن جامد 1 ق چ شکلات شیری 100 گرم برای تزیین ♨️طرز تهیه ابتدا کره را با پودر شکر و وانیل با همزن برقی 3 دقیقه بزنید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره 3 دقیقه بزنید .آرد را کم کم بیفزایید و با نوک انگشتانتان ورز دهید. خمیر آماده شده را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. پس از استراحت از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و در قالب تارت کوچک که از قبل چرب کرده اید با دست باز کنید و با چنگال چند تا سوارخ بیندازید. سپس با ماسوره از مایه داخل شیرینی در تارت ها بریزید و در سینی فر بچینید شیرینی ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد بپزید ، دقت کنید که روی شیرینی ها کمی طلایی شود. پس از اینکه شیرینی ها خنک شدن آنها رو با شکلات آبکرده تزیین کنید. ♨️طرز تهیه مواد داخل شیرینی کره را با پودر قند و وانیل خوب با همزن بزنید و تخم مرغ را بیفزایید و به همزدن ادامه دهید در آخر آرد و پودر گردو و روغن جامد را بریزید و کمی مخلوط کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

☘زیباترین نگاه خدا 🌟تا طلـوع بامدادان ☘حافظ و همراه همیشگی شما باد 🌟شب تان زیبا ☘و در پناه الطاف بیکران حق 🌟شبتون بخیر😍😍 ╭┄✵🌟🌟🌟✵┄╮ @ashpazbashiii