#دسر_لبو 😋
▫️چهار عدد لبو پخته
▫️100 گرم خامه
▫️نصف لیوان شیر
▫️یک پیمانه شکر
▫️5 قاشق مرباخوری ژلاتین که بن ماری شده
🔸 همه رو داخل میکسر ریختم وقتی خوب میکس شدند داخل قالب که از قبل چرب کردم ریختم و در یخچال به مدت 6 ساعت قرار دادم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی کیک هویج و گردو
مواد لازم:آرد یک پیمانه،پودر دارچین ۱/۲ق چ خ ،تخم مرغ ۲عدد ،شکر نصف پیمانه ،روغن نصف پیمانه ،بیکینگ پودر ۱ق چ خ ،وانیل ۱/۴ق چ خ ،گردو خرد شده ۱/۳پیمانه ،هویج ریز رنده شده نصف پیمانه 🥕✔️
دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۵دقیقه
مواد کرم پنیری :۱۵۰گرم پنیر ماسکار پونه رو با همزن بزنید ۳۵گرم پودر قند و اضافه کنید بعدم ۱۰۰گرم خامه صبحانه
همه رو با هم مخلوط کنید با همزن بعد بریزید توی قیف و پایپ کنید 🥕✔️
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
۶ مهر ۱۴۰۳
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کرمی
مواد لازم:شیر۲ لیوان فرانسوی،کرم کارامل ۲ بسته (از سوپرمارکت تهیه کنید)،خامه صبحانه ۴۰۰ گرم،بیسکوییت پتی بور ۳۰۰ گرم(۳ بسته)
برای روی دسر میتونید از کرم لوتوس یا کرم بیسکوییت ایرانی،نوتلا یا مثل من کره پسته استفاده کنید🍫
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹خوراک کوفته و سیب زمینی🧆🥔
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹سماق پلو🍚
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹چند ترفند آشپزی🍲🍣
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹بال مرغ خوشمزه🍗🍾
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
✅ بورانی اسفناج با گردو 😋
می توانید برای درست کردن بورانی اسفناج از گردو نیز استفاده کنید که ان را بسیار لذیذ تر و مفید تر میکند و طعم ان برای کودکان شما نیز جذاب تر میشود.
فقط کافیست گردو هارا خرد کنید و ان ها را به ماست و سیر رنده شده و بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.
جالب است که بدانید بعضی ها در بورانی برای این که ان را از حالت ساده خارج کنند، از پیاز داغ و نعنا داغ استفاده می کنند که فقط کافیست انها را در مرحله ی نهایی اماده کردن بورانی در ظرف اضافه کنید.
#بورانی_اسفناج
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
✅ سالاد سزار😋
برای سالاد ۵تا نون تست رو مکعبی برش زدم با روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کردم و درظرفو گذاشتم ی ساعتی موند تا طعم دار بشه.۲تا تیکه سینه مرغ رو ب ورقه های نازک تر برش زدم با نمک فلفل روغن زیتون سیر مزه دار کردم و اونم گذاشتم ی ساعتی موند.تابه رژیمی رو گذاشتم داغ شد تیکه های مرغ گذاشتم تو تابه زیرشو زیاد کردم تامرغ اب نندازه و خیلی زود دو طرفش گریل میشه و مغزپخت.تو همون تابه نون هم اضافه کردم و تفت دادم.کاهو شسته شده رو ریختم تو ظرف مرغ رو برش زدم ریختم روش و بعد هم نون رو.برای سس هم ۳ ق ماست ی ق سس خردل ی ق سس مایونز سرکه بالزامیک فلفل روغن زیتون سیر رنده شده نمک پنیر پارمسان رو باهم مخلوط کردم و ریختم رو سالاد.بجای سیر از پودر سیرهم میتونید استفاده کنید.
#سالاد_سزار
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳
✅ شيريني كشمشي 😋
٣٠٠ گرم پودرقندو ١٤٠ گرم روغن صاف قنادي رودرظرفي بادست دستكش دستتون كنين وبادست خوب روغن وپودرقندرومخلوط كنين ،تاخميري ولطيف بشه .
٣ تخم مرغ رو مخلوط وبادست هم بزنين وانيل روهم اضافه كنين ،سپس ٦٠ گرم كرم دانماركي رواضافه ومخلوط كنين وخميركاملا مخلوط شد
٣٠٠گرم اردالك شده روتوسه مرحله اضافه ومخلوط كنين ٨٠ گرم كشمش رو اضافه و خميرروداخل قيف ريخته وداخل سيني كاغذشده بريزين وياباقاشق اينكاروانجام بدين .
سيني روداخل فر١٨٠ درجه بذارين به مدت ١٠ تا١٥ دقيقه .همينكه زيرشيريني رنگ گرفت ،شيريني اماده ست
#شیرینی_کشمشی
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
۶ مهر ۱۴۰۳