animation.gif
108K
آغاز صبح یاد خدا باید کرد
خود را به امید او رها باید کرد
ای با تو شروع کارها زیباتر
آغاز سخن ترا صدا باید کرد
سلام🌸امروزمان را آغاز میکنیم
بنام خدایی که تسکین دهنده
دردها و آرامش دهنده قلبهاست
💟 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کرم_شکلاتی #دسر🍮🍮🍮 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#کرم_شکلاتی
♨️ طرز تهیه👇👇👇
دو لیوان شیر رو با نصف لیوان شکر روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه ، ۲ قاشق آرد گندم یا نشاسته ذرت اضافه میکنیم ، ۵۰ گرم شکلات تخته ای و یک قاشق هم پودر کاکائو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا کرم کاملا یکدست بشه ، آخر پخت ۲۰ گرم کره هم اضافه میکنیم ، اگه احساس کردید غلیظ هست همینطور که رو گاز هست کم کم شیر اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون برسید.
برای لایه ی وسط بیسکویت پتی بور شکلاتی رو پودر کرده و بینش بریزید.
برای قسمت سفید هم شکلات تخته ای و پودر کاکائو رو حذف و به جاش کمی وانیل اضافه کنید ، این دسر خیلی سریع و راحت آماده میشه.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #حلوای_زنجبیلی_بانان_میکادو به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#حلوای_زنجبیلی_بانان_میکادو
📝 موادلازم:
آرد دو لیوان
پودر قند یک لیوان
زنجبیل یک ق غ
پودر هل یک ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
کره ۵۰گرم
♨️طرزتهیه:
اول آرد رو الک میکنیم و با قاشق چوبی تو حرارت ملایم ۱۵ دقیقه تفت میدیم تا رنگش کمی تغییر کنه بعد روغن مایع و کره رو اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم و از رو حرارت برمیداریم وپودر قند و پودر زنجبیل پودر هل رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تا حلوا گرمه باید لای نان میکادو بذارید و بعد از خنک شدن برش بدین.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #قیمه_و_کورگ #غذای_محلی 🍖🌿🍖 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#قیمه_و_کورگ
#غذای_محلی کردستان (سنندج)
قیمه وکورگ (گوشت چرخ کرده با تره)
♨️دستور پخت👇👇👇
پیاز داغ درست کرده گوشت چرخ کرده بهش اضافه کرده نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودرسیر اضافه کنید تفت دهید بعد تره های شسته و خورد شده رو هم اضافه کنید ومخلوط کرده بذارید آب تره کشیده بشه تفت بخوره (البته زیادخشک نشه) من اکثر اوقات این غذارو نصفشو اسفناج میریزم یعنی نصف تره نصف اسفناج خیلی خوشمزه تر میشه.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #تماته_کاپلو #پلو_گوجه_فرنگی 🍅🍅🍅 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#تماته_کاپلو
#پلو_گوجه_فرنگی
🌟تماته کاپلو یه غذای #هندی هست که در زبان اردو به معنی پلوی گوجه فرنگیه. این غذا بدون گوشته ولی من کنارش گوشت هم پختم به نظرم تنهایی مزه نداشت که😞 ته دیگش خیلیییی خوشمزه ست😋😋
📝 مواد لازم
برنج 2 لیوان
گوجه فرنگی رنده شده 1 لیوان
پودر سیر نصف ق چ
پودر زنجبیل نصف ق چ
پودر دارچین نصف ق چ
جعفری و گشنیز خرد شده مقداری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مقداری
پیاز 1 عدد خلال شده
روغن حیوانی و روغن مایع مقداری
آبجوش نصف لیوان
♨️ طرز تهیه
**گوشت رو طبق معمول با پیاز داغ و زردچوبه و فلفل تفت میدیم بعد آب میریزیم میذاریم بپزه. بعدپخت زعفران و رب میزنیمو تمام.
برنج رو جدا خیس میکنیم چندساعتی. روغنهارو گرم میکنیم بهش پیاز رو اضافه میکنیم تا طلایی شه. نمک و زردچوبه اضافه میکنیم. بعد گوجه رو. ادویه هارو با برنج و آبجوش میریزیم توش و هم میزنیم و مثل کته میذاریم آبش کشیده بشه.
بعد زیرش شعله پخش کن میذاریم تا دم بکشه. موقع سرو هم گشنیزو جعفری رو لابلای برنج میدیم.
🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#پای_پاستا_ماگی 🍝🍝
#کلیپ_آموزشی
پنیر موزارلا ، سس مارینارا ، ریحان ، پاستا ، در آخر پنیر پارمسان
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii