🔝 #خوراک_لوبیا_سبز 📝مواد لازم مرغ ویا گوشت نیم کیلو هویج 3 عدد پیاز خرد شده یک عدد بزرگ گوجه فرنگی 1 تا دو عدد رنده شده لوبیا سبز کمی تفت داده شده نیم کیلو ♨️طرز تهیه پیاز رو کمی سرخ میکنیم. گوشت یا مرغ رو اضافه می کنیم کمی نمک و زرد چوبه و فلفل میزنیم کمی سرخش میکنیم. هویج رو میریزیم کمی تفت می دیم و لوبیا سبز تفت داده رو اضافه میکنیم و گوجه فرنگی های رو رنده کرده ب مواد اضافه میکنیم خدب تفت میدیم ک آب مواد کشیده بشه کمی رب گوجه میریزیم و کمی تفت میدیم. در نهایت حدود 2 تا 2/5 لیوان آب میریزیم. تا جوش بیاد. بعد شعله رو کم میکنیم تا خوراک ما جا بیافته. بعد از جا افتادن آب لیمو تازه بهش میزنیم. نکته‼️ 🔴اینکه اگه با گوشت گوسفند درست میکنید زمان بیشتری برای پخت بهش بدین ک خوب بپزه و جا بیافته. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 برا دوستاييكه كه ازم خواسته بودن. #راگو یا #خوراک_لوبیا_سبز 📝مواد لازم پیاز یک عدد (من درشت میزنم) گوشت خورشتی  لوبیا سبز تفت داده شده هویج سیب زمینی غوره (اختیاری) گوجه فرنگی دو عدد رب گوجه یک تا دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین  ♨️طرز تهیه اول پیاز رو ریز خورد کرده و سرخ میکنیم وقتی طلایی شد گوشت خورشتی اضافه و بازم تفت میدم نمک و ادویه ها رو همراه با گوجه ی رنده شده و رب گوجه اضافه و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه. سپس لوبیا سبزی که از قبل تفت دادیم همراه با هویج حلقه شده اضافه میکنیم آب جوش میریزم و‌میزاریم بپزه (بعد از ریختن آبجوش چوب دارچین هم بندازین). آخراش سیب زمینی خورد شده و غوره رو اضافه میکنیم میزاریم خوب بپزه و لعاب بندازه نوش جان😋 ✔ راگو یه خوراک #فرانسویه که معمولا از گوشت و سبزیجات مختلف تشکیل میشه یه غذای مقوی و خوشمزه است که شباهت به تاس کباب خودمون داره (البته تاس کباب داخلش به داره راگو لوبیا) تو این غذا به جای گوشت میشه از مرغ استفاده کرد‌ و یا حتی بدون گوشت درست کرد. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#راگو یا #خوراک_لوبیا_سبز👌 📝مواد لازم پیاز یک عدد (من درشت میزنم) گوشت خورشتی  لوبیا سبز تفت داده شده هویج سیب زمینی غوره (اختیاری) گوجه فرنگی دو عدد رب گوجه یک تا دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، چوب دارچین  ♨️اول پیاز رو ریز خورد کرده و سرخ میکنیم وقتی طلایی شد گوشت خورشتی اضافه و بازم تفت میدم نمک و ادویه ها رو همراه با گوجه ی رنده شده و رب گوجه اضافه و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه.  سپس لوبیا سبزی که از قبل تفت دادیم همراه با هویج حلقه شده اضافه میکنیم آب جوش میریزم و‌میزاریم بپزه (بعد از ریختن آبجوش چوب دارچین هم بندازین) آخراش سیب زمینی خورد شده و غوره رو اضافه میکنیم میزاریم خوب بپزه و لعاب بندازه نوش جان😋😋 ✔ راگو یه خوراک #فرانسویه که معمولا از گوشت و سبزیجات مختلف تشکیل میشه یه غذای مقوی و خوشمزه است که شباهت به تاس کباب خودمون داره (البته تاس کباب داخلش به داره راگو لوبیا) تو این غذا به جای گوشت میشه از مرغ استفاده کرد‌ و یا حتی بدون گوشت درست کرد. کاری از بانوی هنرمند maryam. gh. ashpazi ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبز 📌مواد لازم لوبیا سبز خورد شده 500 گرم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه رب 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه دارچین 1/2 قاشق چایخوری 📌طرز تهیه 1- لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید. 2- پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید. 3- لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید. 4- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود. خوراک لوبیا را با نان و ماست موسیر سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبز😍😋 لوبیا سبز خرد کرده ۲لیوان نمک فلفل زردچوبه. کمی دارچین و پودر سیر گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم رب گوجه۲ق غ گوجه فرنگی پوره یا میکس شده۲لیوان پیاز۱عدد درشت پیاز درشت رو نصف کرده نیمی از پیاز رو رنده زدم و نیم دیگه رو خرد کردم پیاز رنده شده رو همراه گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و ادویه مخلوط کرده قلقلی کردم گذاشتم کنار. لوبیا رو همراه روغن و زردچوبه تفت دادم طلایی که شد. گوجه میکس شده رو داخل لوبیا ریخته خوب با لوبیا سرخ کردم اونم گذاشتم کنار. داخل تابه ی دیگه پیاز خرد شده رو با کمی روغن و زردچوبه سرخ کرده قلقلیها رو داخل پیاز ریخته خوب تفت دادم تا سرخ بشن. لوبیا رو که با گوجه مخلوط کرده بودم به گوشتها اضافه کرده کمی رب هم زدم گذاشتم تا خوب جابیفته در آخر کمی نمک و فلفل و آبلیمو ترش تازه زده و سیبزمینی هم سرخ کردم برای روش. عالی بود حتما امتحان کنین 👉👉👉 f .alipanah57 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبز😍😋 لوبیا سبز خرد کرده ۲لیوان نمک فلفل زردچوبه. کمی دارچین و پودر سیر گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم رب گوجه۲ق غ گوجه فرنگی پوره یا میکس شده۲لیوان پیاز۱عدد درشت پیاز درشت رو نصف کرده نیمی از پیاز رو رنده زدم و نیم دیگه رو خرد کردم پیاز رنده شده رو همراه گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و ادویه مخلوط کرده قلقلی کردم گذاشتم کنار لوبیا رو همراه روغن و زردچوبه تفت دادم طلایی که شد. گوجه میکس شده رو داخل لوبیا ریخته خوب با لوبیا سرخ کردم اونم گذاشتم کنار داخل تابه ی دیگه پیاز خرد شده رو با کمی روغن و زردچوبه سرخ کرده قلقلیها رو داخل پیاز ریخته خوب تفت دادم تا سرخ بشن. لوبیا رو که با گوجه مخلوط کرده بودم به گوشتها اضافه کرده کمی رب هم زدم گذاشتم تا خوب جابیفته در آخر کمی نمک و فلفل و آبلیمو ترش تازه زده و سیبزمینی هم سرخ کردم برای روش، عالی بود حتما امتحان کنین f .alipanah57 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراك_لوبيا_سبز اول بگم كه لوبياي خوراكو من بلندتر از لوبياي لوبيا پلو خرد ميكنم ( و همينطوري خام ميزارم داخل فريزر و سرخ نميكنم) هويجم همون اندازه و بشكل خام نگهداري ميكنم پياز و لوبيا و هويج تفت بديد تا طلايي بشه ، بعد گوشت خورشتي رو اضافه كنيد و باز تفت بديد ، حالا ادويه جات ك شامل ، زرد چوبه ، كاري ، فلفل سياه و نمك و بعد رب.... اضافه ميكنيم و تفت ميديم تا عطر ادويجات بلند بشه بهش نمك و ابغوره و اب جوش اضافه كنيد و اجازه بديد تا خوراك بپزه ، معمولا خوراك ك پختش كامل شد نبايد اب زيادي داشته باشه .... بهش زعفرون ابكرده و ي كم دارچين اضافه كنيد و حرارتو خيليييييي كم كنيد و اجازه بديد خوراك ب روغن بيوفته و اب اضافه اون كشيده بشه براي كنار خوراك حتما از سيب زميني سرخكرده استفاده كنيد تا غذاتونو هم خوشمزتر كنه همه خوشگلتر ❌روغن سيب زميني سرخكرده رو بريزيد داخل خوراك خيلي عالي ميشه😋... ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبز ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سلام 💐دوستان گلم با لوبیا سبز غذاها وخوراکها وخورشتهای متنوعی میتونیم درست کنیم .تنوع خوراک لوبیا سبز خیلللللی زیاده که یک نوعش که من خیلی دوست دارم بخصوص وقتی باماست وسیر سرو میشه فوق العادست.واینکه غذای گیاهی وبدون گوشت هست دستوراین خوراک خوشمزه رابراتون میزارم‌. #خوراک_لوبیا_سبز غذای گیاهی بدون‌گوشت لوبیاسبز1کیلو گوجه 4تا5عدد پیاز 1عدد سیر 2حبه تخم مرغ 3عدد سیب زمینی 2عدد نمک فلفل روغن زردچوبه به مقدار لازم یک کیلولوبیا سبزپاک میکنیم خرد کرده میشوریم وتوی قابلمه با اب ونمک میزاریم تا بپزه .بعد ابکش کرده میزاریم‌تا ابش بره .بعد یک عدد پیاز ونگینی خرد کرده وتوی روغن تفت میدیم .ولوبیا راهم افزوده وخوب تفت میدیم سیر ها را رنده کرده وبه خوراک اضافه میکنیم زردچوبه .نمک.فلفل . هم افزوده وهم میزنیم .سه عدد گوجه را ریز خرد کرده افزوده وهم میزنیم ومیزازیم تا اب گوجه کشیده بشه بعد 3عدد تخم مرغ را هم میشکنیم‌وبع خوراک افزوده ومخلوط میکنیم ومیزاریم تا بپره بعد سیب زمینی خرد شده را که جداگانه سرخ کردیم .به خوراک افزوده وبا ماست وسیر سرو میکنیم .روی ماست من سیر وفلفل پاپریکا ریختم نوووش جااان ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبز ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراك_لوبيا_سبز پياز نگيني كردم با يه حبه سير يه كم تفت دادم تا شيشه اي شد بعد تيكه هاي مرغ بهش اضافه كردم و گذاشتم با هم تقريبا سرخ بشن،بعد يك قاشق رب بهش اضافه كردم +نمك/فلفل/پاپريكا/پودر كاري/كمي /زردچوبه/گرد غوره بعد خوب همرو با هم تفت دادم.بعد لوبيا سبز +فلفل دلمه+نخود فرنگي واگر دوست داريد ملس بشه چندتا آلو. بعد تفت بديد و 2ليوان آب سرد اضافه كنيد،چند پر ليمو عماني يا گرد ليمو عماني يا آب ليمو ،به مقداري كه دوست داريد اضافه كنيد و اجازه بديد جوش بياد.بعد كه جوش اومد ،زيرش كم كنيد درش ببنديد حدود 1ساعت نيم آروم بپزه. در آخر هم سيب زميني سرخ كنيد و وقتي داخل ظرف سرو ريختيد سيب زمينيارو روش بريزيد. سيب زمينيارو ميتونيد مربع مربع خورد كنيد و به صورت خام داخل خوراك اضافه كنيد تا بپزه. اين خوراك با گوشت گوسفندي هم خيلي لذيذ ميشه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا_سبز #خوراک مواد لازم لوبیا سبز خورد شده 500 گرم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه رب 2 ق غ نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه دارچین 1/2 ق چ طرز تهیه لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید. پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید. لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود. خوراک لوبیا را با نان و ماست موسیر سرو کنید❤️❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii