#بستنی_آناناس 🍍 🍨 😋
آناناس خردشده1/4 پیمانه
پودر یخ 1/4پیمانه
آناناس یک حلقه
بستنی چهار اسکوپ
آب کمپوت آناناس نصف پیمانه
سس پرتقال دو قاشق سوپخوری
🔸آناناس خردشده، دو اسکوپ بستنی، آب کمپوت، یک قاشق سس پرتقال و پودر یخ را مخلوط کرده، در لیوان بریزید. سپس با بستنی باقیمانده و آناناس تزئین کرده و یک قاشق سس پرتقال را روی آن بریزید.
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی
🥳🥳🥳🥳
ذرت: ۲ عدد
کره: ۱ ق غ
نمک: کمی
لیمو بزرگ : ۱/۲ لیمو
قارچ: ۲ پیمانه
پنیر: ۱ پیمانه
مایونز: ۲ ق غ
فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز: ۱ ق چ
آویشن: ۱/۵ ق چ
+ قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید
+حرارت کم کنید
+ لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
+ ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه
+پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید
+ ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید
https://eitaa.com/ashpazi
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#عدس_پلو🍛🍲
برنج: ۱/۵ پ
عدس خیس خورده: ۳/۴ پ
گوشت چرخشده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ دونه تپل ترجیحا
رب گوجه فرنگی: ۱ ق م
کشمش، زرشک، گردو:
هر کدوم ۲ ق غ
زعفرون دم کشیده
ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
دارچین
https://eitaa.com/ashpazi
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ژله_ای #
🥳🥳🥳🥳
برای هر بسته ژله ی دلخواه
نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها
یک و نیم پیمانه آب
دو سه ق گلاب اگر دوست دارید
دو ق هم روغن مایع
اول آب و نشاسته و مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد پودر ژله و مخلوط و میزاریم روی حرارت و هم میزنیم و بعد دو دقیقه گلاب هم میریزیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی غلیظ شد روغن اضافه و ترکیب شد خاموش میکنیم و میریزیم تو ظرفی که چرب کردیم و صافش میکنیم از داغی افتاد میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه بعد به راحتی دورش رو با چاقو باز میکنیم و از ظرف خارج میکنیم زیرو و روش رو کمی نشاسته ذرت میزنیم و به سایز دلخواه برش میزنیم و تمام
https://eitaa.com/ashpazi
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_اسفناج_وپنیر
اسفناج: به دلخواه
پنیر لبنه: ۳۵۰ گرم
گردو: ۵ عدد
خمیر یوفکا
کره آب شده: ۱۰۰ گرم
زرده تخممرغ: ۱ عدد
سیاهدونه (یا کنجد): برای تزیین
دمای فر: ۱۸۰ درجه
زمان پخت: تا زمانی که طلایی بشه (عملکرد فرها خیلی متفاوت هستند به همین دلیل شاید در یک فر ۲۰ دقیقه طول بکشه در یه فر یک ساعت)
پنیر لبنهی آنا، علی رغم اینکه چربیش نسبت به پنیرهای خامهای موجود توی بازار کمتره کاملا لذت طعم پنیر خامهای رو داره و بافتش نرم و لطیف و سبکه
https://eitaa.com/ashpazi