هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
🍽طرز تهیه سوپ پای مرغ 🐔
🔹سوپ پای مرغ با کلسیم فراوانی که دارد برای استخوان مفید است و با کمی افزودنی می توانیم یک سوپ پای مرغ خوشمزه برای سرماخوردگی هم درست کنیم.
🔹عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر و اسیدهای چرب است. به همین جهت افرادی که از داروهای پایین آورنده چربی خون مثل استاتین استفاده نمیکنند نباید این غذا را مصرف کنند. عصاره پای مرغ، می بایست همراه با کمی پیاز پخته شود تا کلسیم آن به بیشترین مقدار برسد. پای مرغ همچنین دارای کلسیم فراوان است و برای بیماریهای مربوط به استخوان و کمبود کلسیم مفید است. باید توجه داشت که پای مرغ دارای چربی های اشباع شده ی بسیاری نیز هست که برای بیماران دارای چربی خون بالا بسیار مضر می باشد. از طرفی اگر شکل و ظاهر پای مرغ برای شما خوشایند نمی باشد، می توانید آب پای مرغ را تهیه نمایید و از آن به جای آب مرغ در انواع سوپ استفاده کنید.
💡طرز پاک کردن پای مرغ
🔹داخل قابلمه آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید وقتی آب به جوش آمد پاهای مرغ را اضافه کنید.
🔹پس از اینکه 5 دقیقه جوشید آن را از روی حرارت بردارید و با آب سرد آبکشی کنید.
🔹ناخن ها را جدا کنید. 💅😊
🔹پوست زرد رنگ روی پاهای و بخش تیره رنگ کف پای مرغ را با چاقو جدا کنید.
🔹پس از اتمام کار، پاهای مرغ را بشویید و برای سوپ و انواع غذاهایی که می خواهید استفاده کنید.
💡مواد لازم برای تهیه سوپ پای مرغ
🔸پای مرغ 10 عدد
🔸پیاز 1 عدد
🔸هویج 1 عدد
🔸کرفس خرد شده 1 لیوان
🔸فلفل سبز 1 عدد
🔸آویشن تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
🔸برگ بو 1 عدد
🔸روغن به میزان لازم
🔸نمک به میزان لازم
♨طرز تهیه سوپ پای مرغ
🔹ابتدا مطابق روش بالا پای مرغ را تمیز کنید.
🔹پیاز را خرد نمایید و در ظرف مورد نظر همراه با کمی روغن تفت دهید، بعد از سبک شدن پیاز ها، کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید.
🔹به میزان کافی آب درون قابلمه بریزید و پاهای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو را به آن اضافه نمایید، همچنین فلفل سبز را درسته درون آن بیاندازید.
🔹حرارت را زیاد کرده، بگذارید آب بجوشد و کمی مواد نیم پز شوند. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ آرام آرام بپزد و جا بیفتد.
🔹در آخر نمک آن را اندازه کنید و آن را تازه و گرم سرو نمایید. تا سرد نشود و حالت ژله مانند به خود نگیرد.
💡مواد لازم برای تهیه سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی
🔸پای مرغ 2 بسته
🔸شلغم متوسط خرد شده 4 عدد
🔸پیاز خرد متوسط خرد شده 2 عدد
🔸هویج متوسط خرد شده 3 عدد
🔸آلو بخارا 5 عدد
♨طرز تهیه سوپ پای مرغ برای سرماخوردگی
🔹تمام مواد را به همراه 18 لیوان آب در قابلمه ریخته می گذاریم با حرارت ملایم بسته به فرصتی که دارید از 4 تا 24 ساعت بپزد تا کاملا عصاره پای مرغ کشیده شود.
🔹حرارت شعله باید خیلی خیلی کم باشد.
🔹تمام مواد را از صافی رد کرده و آب آن استفاده کنید.
🔹آب پای مرغ چربی و کلسترول بالایی دارد. می توانید آب پای مرغ را در یخچال بگذارید تا ببندد و روغن رویش را بگیرید
🔹 @Ashpazi
هدایت شده از محصولات فرهنگی ترنج
اگه بری اینجا روزی سه بار پروفایلتو عوض میکنی🤦♀😎
بزن روی قلب زیر و#پروفایل خوشگلتو بردار👇👇
◢ ▇ ◣ ◢ ▇ ◣
▇ ▇ ▇ ◣ ◢ ▇ ▇ ▇
◥ ▇ ▇ 💜 ▇ ▇ ◤
◥ ▇ ▇ ▇ ▇ ◤
◥ ▇ ▇ ◤
◥◤
پروفایلی بذار ڪہ هیــــچڪی نذاشتہ😍👆
تازه کلی #استیکر و #بیو توپم داره😎
بدووووووو عضوش شوووو🏃♂🏃♂🏃♂
https://eitaa.com/joinchat/1128202285Cee428f44ac
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه کامل موم عربی 👆🏻👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽فیلم طرز تهیه ادویه براے غذاها👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#دسر_شیر_برنج
🔷مواد لازم:
🔹آب: دو پیمانه
🔹شیر: دو لیتر
🔹برنج: یک و یک دوم پیمانه
🔹چوب دارچین: یک عدد
🔹نمک: یک چهارم قاشق چایخورے
🔹پوست پرتقال (خرد شده): یک عدد 🔹پوست رنده شده لیمو ترش: یک قاشق سوپخورے
🔹پوست رنده شده پرتقال: یک قاشق سوپخورے
🔹شڪر: یک پیمانه
🔹وانیل: دو قاشق چایخورے
🔹پودر ژلاتین: چهارده گرم
♨️طرز تهیه:
شےر و آب را در ظرف مناسبے روے حرارت قرار دهید تا گرم شوند. برنج، چوب دارچین، نمک، پوست پرتقال خرد شده، پوست رنده شده لیمو ترش و پوست رنده شده پرتقال و شڪر را اضافه ڪرده و به خوبے مخلوط ڪنید.
وانےل را اضافه ڪنید و اجازه دهید مواد روے حرارت بپزند تا برنج نرم شود. سپس ظرف را از روے حرارت بردارید و پودر ژلاتین را در مقدار ڪمے آب حل ڪرده و به مواد اضافه و مخلوط ڪنید. مواد را در یک قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت یک ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. سپس ژله را از قالب درآورید و با چوب دارچین و برشهاے لیمو تزئین و سرو ڪنید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#پیتزا_شڪم_پر
اول خمیر پیتزارو آماده ڪنید.
گوشت چرخ ڪرده+پیاز داغ+فلفل دلمه ریز شده+ادویه +ڪمے رب گوجه فرنگے همرو با هم تفت بدید بعد بزارید ڪنار.
برای سس قارچ ۵۰گرم ڪره آب ڪنید روے حرارت بعد قارچهاے خلال شدا اضافه ڪنید تا آب قارچ ڪمے ڪشیده بشه.
۲قاشق غداخورے آرد سفید گندم اضافه ڪنید وتفت بدید بعد ۲۵۰ میلے لیتر شیر اضافه ڪنید با ڪمے نمک وفلفل آویشن... انقدر روے حرارت هم بزنید تا به سفتے فرنے دربیاد.
حالا خمیر پیتزارو ۲قسمت تقسیم ڪنید یک لایه بندازید روے قالب تا روے دیوارها بیاد بالا ...
اوا گوشت رو بریزید وڪف قالب پهن ڪنید ،بعد سس قارچ در آخر پنیر پیتزا.
لاےه دووم خمیر با وردنه باز ڪنید وبندازید روے مواد.
با زرده تخم مرغ رومال ڪنید وبعد لبهاے خمیر لایه اول رو به آرومے روے خمیر دووم بزارید مطابق فیلم.
ودر اخر دوباره ڪناراهاے خمیرو رومال ڪنید.
با ڪمک خلال چوبے روے خمیرو سوراخ سوراخ ڪنید.
فر از قبل با دماے ۱۸۰ درجه گرم ڪنید وبه مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار بدید.
چند دقیقه اخر هم گریل روشن ڪنید تا روش طلایے بشه.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
لقمه های خوشمزه😍😍
مواد لازم :
خمیر پیتزا یا پیراشکی
سس کچاب یا رب چهار قاشق
گوجه دو عدد
_فلفل ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ذرت ۱۰۰ گرم
سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
یک عدد زرده تخم مرغ و چهار قاشق شیر (برای رنگ سطح لقمه ها ) .
پ.ن : مدت زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
پ.ن : مواد روی لقمه ها رو به سلیقه ی خودتون می تونید تغییر بدید 😉
پ.ن : برای تهیه ی این غذا می تونید از دستور خمیر جادویی که قبلا آموزش دادیم یا خمیر های آماده پیتزا و پیراشکی و یا خمیر نون های فانتزی استفاده کنید 😉
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
هدایت شده از محصولات فرهنگی ترنج
❌ #فوری
دستور بازگشایی مدارس و دانشگاه ها هم اکنون از طرف ریاست جمهوری صادر شد
💢با دستور رئیس جمهور و موافقت وزیر آموزش و پرورش مدارس برخی استان از اول هفته آینده بازگشایی خواهند شد و بقیه استان ها تا اطلاع ثانوی تعطیل می باشند.
✅استانهای وضعیت سفید⚪️⚪️⚪️
✅استانهای وضعیت قرمز🔴🔴🔴
🔺 لیست اسامی استان 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/77266944Cd6c02c9a1e
https://eitaa.com/joinchat/77266944Cd6c02c9a1e
🥒طرز تهیه ماست و خیار:
🥣نکته مهم در تهیه این ماست ریز کردن نگینی مواد اولیه آن است. خیلیها خیار و پیاز را رنده میکنند اما طعمی که ماست و خیار با مواد اولیه نگینی میگیرد، چیز دیگری است.
🥣برای نگینی کردن خیار کافی است سه برش در طول آن و سه برش در عرض آن بزنید و آن را روی تخته قرار دهید. آنگاه از ارتفاع آن را به قسمتهای کوچک تقسیم کنید.
🥣البته که نگینی ریز کردن خیار و پیاز کمی وقتگیر است و رنده کردن دوای درد زندگی ماشینی امروز. اما برای لذت بردن از غذا، بهتر است کمی حوصله داشته باشید و وقت بگذارید.
🥗سیر را بسیار ریز خرد کنید. ماست را در ظرف آن بریزید. بهترین نوع ماستی که میتوانید به کار ببرید ترکیبی از ماست ترش و ماست خامهای است. ترکیب ۵۰ – ۵۰٫
🥗آویشن، نعنا و گل محمدی را هم به آن اضافه کنید. خیارهای نگینی، پیاز و سیر هم یادتان نرود. فلفلی که به کار میبرید بهتر است دانه فلفل سیاه باشد تا آن را در فلفلدانهای آسیابی در همان لحظه روی ماست آسیاب کنید.
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🥣طرز تهیه سمبوسه با سیب زمینی
طرز تهیه:
🥢سیب زمینی ها را بپزید ؛ پوست کنده و رنده کنید.
🥢کره ، پیازچه ( یا جعفری )خرد شده و نمک را به آن افروده و خوب ورز دهید .
🥢سیب زمینی را بر روی سطح صافی با وردنه باز کنید.
سیب زمینی ها را به صورت دایره هایی به قطر 10 🥢سانتی متر قالب بزنید .
🥢پیاز را خرد کرده ، داخل روغن تفت دهید .سیر را له کرده ، به پیاز افزوده ، خوب تفت دهید .
🥢تره خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
🥢یک عدد سیب زمینی پخته را له کرده و به مخلوط پیاز اضافه کرده ، خوب هم بزنید .
🥘مقداری نمک و ادویه به مواد بیفزایید .
مقداری از مواد را بر روی هر برش دایره ای سیب زمینی قرار داده ، آن را از یک طرف جمع کنید.
🥘با استفاده از فرچه ، مقداری روغن زیتون روی سمبوسه ها بمالید .
🥘سمبوسه ها را در فر یا در روغن داغ سرخ کنید.
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🍯طرز تهیه کره فندقی
مواد اولیه :
🍭برای 2 نفر
🍭فندق خام 200 گرم
🍭پودر قند 3 قاشق غذاخوری
🍭روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری
❇️برای تهیه کره فندقی ابتدا فندوق ها را در تابه ای می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و مداوم تفت می دهیم تا پوست روی فندق ها جدا شود و بلافاصله حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا فندق ها سرد شوند
❇️و با دست روی فندق ها را ماساژ می دهیم تا کاملا پوست های ریز نیز از آن ها جدا شود،و بعد در غذاساز می ریزیم تا خوب خرد و پوره شوند. سپس فندق های پوره شده را در کاسه ای می ریزیم و کم کم روغن زیتون به آن اضافه می کنیم و با قاشق فندوق پوره شده
❇️و روغن زیتون را زیر و رو می کنیم و پودر قند را نیز می افزاییم و با مواد مخلوط می کنیم تا به قوام مطلوب برسد و در شیشه ای کاملا خشک می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و به مدت زیادی می توانید کره فندوق را نگهداری کنید و هر زمان خواستید نوش جان کنید.
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🍜طرز تهیه نودالیت و موزارلا
مواد اولیه :
🍲نودالیت گوشت الیت 2بسته
🍲سیر خرد شده 1حبه
🍲گوجه فرنگی خرد شده 400گرم
🍲پنیر پارمزان رنده شده 50گرم
🍲پنیر موزارلا خرد شده 250گرم
🍲فلفل دلمه ای 2عدد
❗️ابتدا سیر را کمی تفت داده، سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
❗️بعد از اینکه کمی تفت دادید آب اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
❗️نودالیت ها را طبق دستور روی بسته آماده نموده و پس از آبکشی، با ترکیبی که آماده کرده بودید مخلوط نمایید.
❗️ترکیب نودالیت را به ظرف انتقال داده و به ترتیب پنیر موزارلا و پارمزان را روی آن بریزید. (در صورت کوچک بودن ظرف یا زیاد بودن مواد، لایه ها را تکرار کنید.)
❗️در نهایت به مدت 15-20 دقیقه درون فر و یا روی گاز قرار دهید تا پنیر ها آب شود.نوش جان!
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
✍️طرز تهیه کوکوی لوبیا، فلفل دلمه ای و گوجه با سس پستو
طرز تهیه:
🌀در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، ریحان، جعفری، پیازچه، سس پستو، پنیر و فلفل سیاه را مخلوط کرده و هم بزنید و کنار بگذارید.
🌀یک تابه نچسب بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون و پیاز را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید سپس سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا بوی سیر پراکنده شود. گوجه، فلفل دلمه ای و لوبیا را اضافه کرده و هم بزنید تا فقط کمی گرم شوند.
🌀سبزیجات را داخل کاسه مخلوط تخم مرغ بریزید و بعد آنها را به تابه برگردانید و روی حرارت متوسط بگذارید تا بپزند و تخم مرغ سفت شود.
✅به وسیله یک کفگیر پلاستیکی دورتادور تخم مرغ بکشید و آنها را از تابه جدا کنید و آن را برگردانید و از طرف نپخته آن داخل تابه قرار دهید تا کاملا بپزد سپس از روی حرارت بردارید و روی تابه به مدت 3-4 دقیقه فویل بکشید.
کوکو را کات کرده و داخل ظرف سرو قرار دهید و روی آن نمک و فلفل بپاشید و در صورت دلخواه با گوجه تزیین کنید.
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
☕️
طرز تهیه پودر هات چاکلت خانگی
آماده سازی: 5 دقیقه
مواد اولیه :
🍸پودر شیر خشک بدون چربی سه پیمانه
🍸نمک یک هشتم ق چ
🍸پودر کاکائو شیرین نشده یک دوم پیمانه
🍸شکر سفید سه چهارم پیمانه
🍹همه ی مواد را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.
🍹پودر را در ظرف در بسته نگه داری کنید.
طرز تهیه ی پودر هات چاکلت خانگی
☕️برای مصرف یک چهارم پیمانه را پودر بریزید و با 150 میلی لیتر آب جوش یا شیر داغ مخلوط کنید.
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
✍️طرز تهیه بستنی یخی پاستیلی
💥مواد لازم :
💢پاستیل خرسی
💢قالب بستنی یخی
💢چوب بستنی
💢لیموناد
⭕️ توی قالب های بستنی تا ¾ لیموناد بریزید.
پاستیل های خرسی رو داخل قالب ها بریزید. تا جایی که جا داره.
⭕️چوب بستنی ها رو روی قالب ها قرار بدید.
⭕️قالب های پرشده رو توی فریزر بگذارید و صبر کنید تا کاملا یخ بزن
👨🍳https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
هدایت شده از پیشنهاد ویژه عضویت عالی😍😍
اولین وبزرگترین کانال کارتون در ایتا🙀
🎈 #انیمیشن
🎈 #کارتون
🎈 #خاطرات دوران کودکی
🎈 #سریال
🎈 فیلهای #سینمایی
•┈┈••••✾•🐸🐒🌈•✾•••┈┈•
دنیای #کارتون های جذاب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/46137344C1011551742
#کلیپ #شعر #آموزش #نقاشی و...
شبکه پویا👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/43581440C5c05b3d1b5
•┈┈••••✾•🐸🐒🌈•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه رشته پلو با مرغ👆🏻👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه رشته پلو با مرغ👆🏻👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سبزیجات
از قارچ و فلفل رنگى فريزرى استفاده كردم .
يك عدد پياز نگيني شده را در روغن تفت دهيد، زردچوبه اضافه كنيد . فلفل دلمه رنگي خرد شده را اضافه و تفت دهيد، در وسط قارچ را اضافه و تفت دهيد و نمك و پاپريكا بزنيد ، مخلوط و تفت دهيد.
٥ عدد تخم مرغ ، يك ق غ زعفران دم كرده و يك ق م نمك را با همزن مخلوط كنيد.درماهيتابه ترجيحا تفلون و چهار گوش ، روغن ريخته، كمي كه داغ شد مخلوط تخم مرغ را در آن بريزيد، كمي ماهيتابه راتكان دهيد تا كف ظرف از تخم مرغ پوشيده شود
چند دقيقه درب ظرف را بذارید ، حرارت را كم كنيد سپس سبزيجات سرخ شده را روي سطح تخم مرغ بريزيد
سبزيجات سرخ شده بايد داغ باشد تا سطح بالايي تخم مرغ را كه هنوز خام است بخود جذب كند و هم سبزيجات حالت چسبندگي بگيرند و هم تخم مرغ پخته شود. درب ظرف را بزاريد و بعد از اينكه مطمئن شديد كه خوب مغز پخت شده با احتياط به ظرف ديگري منتقل و آن را داغ رول كنيد تا تمام قسمت ها حين رول كردن به هم بچسبند و روي دستمال آشپزخانه بذاريد تا روغن اضافي آن گرفته شود و در انتها به ظرف مورد نظر براي سرو منتقل كنيد و به دلخواه تزيين و برش دهيد و نوش جان كنيد .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
هدایت شده از شبکه آموزش متوسطه دوم
🔮 #تست_روانشناسی
⁉️ با توجه به تصویر (👆) فرم صورتتون چه شکلیه؟
💭دایره
💭مستطیل
💭بیضی
💭لوزی
💭قلب
پاسخ👇👇
https://eitaa.com/joinchat/76480512C1eced8963f
خورشت داوود پاشا
سلام دوستاے گلم یه خورش خوشمزه و ترڪیه اے و راحت براے زمان هایے ڪه تایم ڪمتر دارین ، خیلے هم خوش خوراڪه .
براے ۳ نفر
گوشت چرخ ڪرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نعنا خشک ۱ ق غ
رب انار ملس ۲ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
یه دونه از پیاز ها رو ریز رنده ڪردم و آبش رو گرفتم و با گوشت چرخ ڪرده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط ڪردم و خوب ورز دادم . بعد گذاشتم یخچال تا ڪمے بمونه ، وقت نداشتین اشڪالے نداره . بعد از به اندازه یه گردو برداشتم و ڪوفته قلقلے درست ڪردم .روغن رو توے تابه ریختم و قلقلے ها رو توش تفت دادم ، بعد ڪوفته ها رو بیرون آوردم . یه پیاز دیگه رو ریز خرد ڪردم و روغن تفت دادم ، حالا ڪوفته ها رو به پیاز اضافه ڪردم و نعنا خشک پودر شده رو بهش اضافه ڪردم .ےه ڪوچولو تفت دادم . حالا رب انار رو با یک لیوان آب حل ڪردم و داخل خورش ریختم . درش رو گذاشتم تا بمونه و خورش زیر حرارت ملایم قوام بیاد . حدود نیم ساعت زمان لازم داره ، نمک و فلفل خورش رو هم بچشین ڪم بود بهش اضافه ڪنین .
من شڪر نمے ریزم توش این خورش ڪمے ترش هست . اگر دوست نداشتید مے تونید ڪمے شڪر بریزید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه رشته پلو با مرغ👆🏻👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سبزیجات
از قارچ و فلفل رنگى فريزرى استفاده كردم .
يك عدد پياز نگيني شده را در روغن تفت دهيد، زردچوبه اضافه كنيد . فلفل دلمه رنگي خرد شده را اضافه و تفت دهيد، در وسط قارچ را اضافه و تفت دهيد و نمك و پاپريكا بزنيد ، مخلوط و تفت دهيد.
٥ عدد تخم مرغ ، يك ق غ زعفران دم كرده و يك ق م نمك را با همزن مخلوط كنيد.درماهيتابه ترجيحا تفلون و چهار گوش ، روغن ريخته، كمي كه داغ شد مخلوط تخم مرغ را در آن بريزيد، كمي ماهيتابه راتكان دهيد تا كف ظرف از تخم مرغ پوشيده شود
چند دقيقه درب ظرف را بذارید ، حرارت را كم كنيد سپس سبزيجات سرخ شده را روي سطح تخم مرغ بريزيد
سبزيجات سرخ شده بايد داغ باشد تا سطح بالايي تخم مرغ را كه هنوز خام است بخود جذب كند و هم سبزيجات حالت چسبندگي بگيرند و هم تخم مرغ پخته شود. درب ظرف را بزاريد و بعد از اينكه مطمئن شديد كه خوب مغز پخت شده با احتياط به ظرف ديگري منتقل و آن را داغ رول كنيد تا تمام قسمت ها حين رول كردن به هم بچسبند و روي دستمال آشپزخانه بذاريد تا روغن اضافي آن گرفته شود و در انتها به ظرف مورد نظر براي سرو منتقل كنيد و به دلخواه تزيين و برش دهيد و نوش جان كنيد .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه رشته پلو با مرغ👆🏻👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه رشته پلو با مرغ👆🏻👆🏻👆🏻
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880