🥞 #اسنک_سیب_و_کره_بادام_زمینی مواد لازم: 🥄سیب کوچک 2 عدد 🥄آب لیمو(اختیاری) 1 قاشق چایخوری 🥄کره بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری 🥄جو دوسر پرک 2 قاشق غذاخوری 🥄چیپس شکلات 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 🥞برای درست کردن این اسنک ابتداسیب ها را خوب بشویید و خشک کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز آن ها را بصورت حلقه های 1-2 سانتی ببرید و هسته های آن را بیرون آورید. روی یک برش سیب کمی کره بادام زمینی بمالید. روی آن جو پرک و چیپس شکلات بریزید. 🥞بعد یک برش دیگر را روی آن بگذارید و کمی فشار دهید تا بصورت یک ساندویچ دربیاید. اسنک سیب و کره بادام زمینی را به تعداد دلخواه درست کنید و در بشقاب بچینید و سرو کنید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

دستور پخت #کیک_هلو_ساده_کابلر دستور پخت 🍮برای تهیه کیک هلو کره را در ظرف پخت ذوب کنید 🍮آرد، ۱ فنجان شکر، بکینگ پودر و نمک را ترکیب کنید شیر را اضافه نموده و هم بزنید تا زمانی که مواد کاملا مخلوط شود خمیر کیک هلو را به کره اضافه کنید (هم نزنید). ۱🍮 فنجان شکر باقی مانده، برش های هلو، و آب لیمو را در حرارت بالا به جوش بیاورید ، به طور مداوم هم بزنید و به خمیر کیک هلو اضافه کنید (هم نزنید). در صورت دلخواه پودر دارچین بپاشید . 🍮برای پخت در فر با دمای ۳۷۵ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بگذارید یا تا زمانی که طلایی قهوه ای شود. 🥃کیک هلو کابلر را گرم یا سرد سرو کنید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ترفند_آشپزی لطیف شدن بافت کباب تابه به مخلوط گوشت و پیاز یک‌ قاشق سرخالی سس مایونز اضافه‌کنید و هنگام پخت به جای روغن بهش‌ کره بزنید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

خاگینه یکی از شیرینی های محلیه ارومیه. بدون فر، فوری فوتی ،سه سوته هم آماده میشه😍 #خاگینه_هویج 🔸تخم مرغ  ۲ عدد 🔸هویج ۳ عدد 🔸بیكینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری 🔸ارد ۳قاشق غذا خوری مواد شربت : 🔸آب ۱/۲ پیمانه دوشاب  ۱ پیمانه 🔸زعفران (آب كرده و غلیظ) به مقدار لازم. مواد میانی : 🔸گردو ۵۰ گرم 🔸هل  ۱/۲ قاشق چایخوری 🔸دارچین  ۱ قاشق چایخوری 🔸گل محمدی ۱ قاشق مربا خوری 🔸خرما ۵عدد 📝۱- اول هویج‌ها رو شسته و پوست بگیرید و با رنده ریز رنده كنید، بعد تخم‌مرغ‌ها و بیكینگ‌پودر و ارد رو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید. ۲-  درون یه تابه كوچیك رو كمی چرب كرده و روی حرارت قرار بدید تا گرم بشه بعد نصف مواد رو مثل كوكو داخل تابه ریخته وبعد مواد میانی رو بریزید و بعد دوباره بقیه مواد رو اضافه كنید و با قاشق صاف كنید و روی اون یك دم‌كنی قرار بدید و صبر كنید تا خودش رو بگیرد ۳- سپس اون رو برگردونید تا طرف دیگه ی اون هم خودش رو بگیره ، بعد با چاقو به شكل دلخواه ببرید و خاگینه رو چند دقیقه در شیره قرار دهید. ۴- طرز تهیه مواد میانی: ۵- گردو رو خرد كنید و به همراه هل آسیاب شده و گل‌سرخ خشك و پودر شده خرما هسته گرفته مخلوط كنید.میتونید مقدار كمی دارچین یا پودر قند هم به مواد اضافه كنید.. ۶- طرز تهیه شربت: ۷- آب و دوشاب (شیره انگور)را با هم مخلوط كرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس محلول زعفران را اضافه كرده و از روی حرارت بردارید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#درخواستی_کاربران مربا آلبالو🍒 #نواب_ابراهیمی برای هر یک کیلو آلبالو، یک کیلو شکر و ۲ لیوان آب کافی هست، برای حدا کردن هسته آلبالو کافیه قسمت بالا و پایین آلبالو رو بین انگشتانتون ورز یا ماساژ بدید ، هسته به راحتی جدا میشه. بعد از جدا کردن هسته آلبالو، شکر و آب رو روی شعله قرار بدید و بعد از اینکه شکر در آب حل شد آلبالو رو اضافه کنید. زمان پخت مربا حدود ۱ ساعت هست و شما در این مدت باید کاملا حواستون که اگه زیاد کف کرد، کف رو جدا کنید، که خروجی کار خراب نشه. در انتها میتونید شربت اضافی مربا رو جدا کنید و از این شربت آلبالوی خوشمزه لذت ببرید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

‍ #کیک_شیر_داغ مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر 1/5لیوان شکر 1/5لیوان آرد 3 لیوان وانیل کمی پکینگ پودر 1ق م کره 50 گرم طرز تهیه: کره رو با شیر روی حرارت خیلی ملایم میزاریم تا کره به آرامی ذوب شه. تخم مرغها و شکر و وانیل رو مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا رنگ مواد کرم شه.آرد و پکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک بصورت دورانی در یک سمت هم بزنید اکنون شیر و کره که در حال جوش بود رو آرام آرام به مواد اضافه کنید. اگر خواستید کیکتون دو رنگ بشه کمی از مواد رو برداشته و بهش پودر کاکاوو اضافه کنید. کف قالب رو چرب کرده بعد آرد پاشی کنید و بعد آرد اضافی رو تکونده و مواد رو در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه به مدت 45 الی 1ساعت بگذارید. 😋نوش جون😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_باقلوا_نارگیلی مواد لازم پودر شکر  دو پیمانه آرد گندم  سه پیمانه تخم مرغ چهار عدد پودر نارگیل  180 گرم وانیل  نصف قاشق چای خوری روغن مایع  یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب نصف پیمانه پودر هل  یک قاشق مربا خوری 🍊نکته: با این مقدار مواد لازم به اندازه ۱۰ تکه کیک ”‌ باقلوا“ خواهیم داشت . طرز تهیه: چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده،بادورکند مخلوط می‌کنیم. روغن مایع را اضافه کرده، هم می‌زنیم. بعد آرد را با دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده، سه بارالک می کنیم وکم کم به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با یک قاشق هم می‌زنیم تا مایه کیک باقلوا آماده شود. ته یک سینی با لبه های یک سانتی متری را کاغذ روغنی انداخته و یا میتونید مثل من از قالبهای کاپ کیک و یا کیک یزدی استفاده کنید، روی آن را کمی چرب می‌کنیم و مایه کیک را روی آن می‌ریزیم. بعد یک قاشق مرباخوری پودر هل و یا کنجدروی آن می‌پاشیم. فر را از نیم ساعت قبل با حرارت 160 درجه سانتی گراد (تقریباً حرارت متوسط) روشن کرده، سینی را در طبقه وسط فر برای مدت 30 دقیقه می‌گذاریم. بعدازنیم ساعت فر را خاموش کرده، در فر را می‌بندیم تا کیک برای 20 دقیقه دیگر در فر بماند و روی آن ترد و طلایی شود. سینی را از فر درآورده تا سرد شود. بعد آن را به صورت لوزی برش می‌زنیم. 200 گرم شکر را با 130 گرم گلاب(نصف پیمانه) مخلوط کرده، جوش می‌آوریموبعدازبجوش آمدن شعله راکم میکنیم تاغلیظ بشه. شربت درست شده را داغ داغ روی باقلواها می‌ریزیم تا کیک باقلوا آماده بشه. باقلواهای آماده شده را در یخچال گذاشته تا سرد شود و آماده پذیرایی شود. 🍰نوش جون🍰 👇👇👇👇😋😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

تزیین سالاد🎥🔝 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#فتیر #فطیر . مواد لازم: آرد: به مقدار لازم شکر: ۵۰۰ گرم شیر: ۱ کیلوگرم تخم مرغ: ۳ عدد سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری کنجد: ۱ قاشق غذاخوری مایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع: ۱/۲ لیوان ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تزیین_کیک ایده خوشگل و گوگولی و ساده برای تزیین کیک های خونگی😊 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کباب_تابه_ای یک عدد پیاز بزرگ و رنده میکنیم (اگر مقدار گوشت زیاد بود پیاز بیشتر بزنید )و ابش و خوب میگیریم وبا گوشت چرخ کرده (که چربی نداشته باشه بهتره) نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه کاری هم اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم اگر یکساعت داخل یخچال بزاریم استراحت کنه خیلی بهتره بعد داخل تابه کمی روغن میریزیم و مواد و کف تابه پهن میکنیم خیلی نازک نباشه چون جمع میشه و بد شکل میشه خیلی هم قطور نباشه چون سفت میشه . . با حرارت کم میزاریم کمی بپزه و خودشو بگیره تو این فاصله یک یا دو عدد گوجه رو رنده میکنیم و روی کباب تابه ای مون میریزیم اگر گوجه ها بیرنگ بودن کمی هم رب اضافه کنید، میتونید کلا گوجه رو حذف کنید و فقط رب و با آب مخلوط کنید ، بعد اجازه بدین با حرارت کم بپزه تا آب گوجه ها کشیده بشه یک طرف که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه کباب ها هم سرخ بشن من کمی هم زعفران دم‌کرده ریختم😋 . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

‍#ژله_میان_تهی_دریایی🐠🐠😍😍 🍜طرز تهیه ژله بلوبري و كف ليوان ريختم و سنگ هاي شكلاتي و رو ژله كه نيم بند شد انداختم داخلش و ماهي گذاشتم وقتي كه كاملا بست ژله بلوبري ريختم تو ليوان و درش و با سلفون محكم بستم و ليوانا رو بر عكس داخل يخچال گذاشتم. .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880