#املت_جزایری تخم مرغ ۲ عدد ماست چکیده ۳قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد شوید تازه و ساطوری نمک و فلفل به مقدار لازم قارچ اسلایس شده آبپز شده ۴عدد تخم مرغ را با نمک و فلفل خوب میزنیم و بعد ماست چکیده را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود و بعد بقیه مواد (قارچ،شوید و پیاز نگینی خرد شده و سرخ شده) را اضافه میکنیم و در ماهیتابه میریزیم. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#غذافوری ۱ عدد گوجه رو رنده کردم با نمک و فلفل و اویشن تفت دادم تا اب گوجه جمع شد نان پیتا رو داخل ماهیتابه گذاشتم سس گوجه رو ، روی نان پخش کردم ۴ تا تخم مرغ رو شکوندم روی نان در ماهیتابه رو گذاشتم تا تخم مرغ ها خودشون و بگیرن و سفت بشن چندتا برش سوسیس و قارچ و پنیر پیتزا ریختم و اجازه دادم تا هم نان برشته بشه و هم پنیر پیتزا اب بشه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کوکی یه دسر خوشمزه ❤️ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

یه ژله واقعااااا خوشمزه و جذاب🍏🍉🍈🍐🍋🍒🍓🍍 پودر ژلاتین رو با شیر پرچرب گرم میکنید تا ژلاتین حل بشه واز میوه هایی که دوست دارید میتونید استفاده کنید و برای شیرینیش از عسل استفاده شده https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#اش_دوغ_تبریزی • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه و پخت: 2 ساعت مواد لازم🥣 • نیم کیلو سبزی پاک کرده (تره و شوید) • ۴ لیتر دوغ • 6 پیمانه برنج • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده • یک پیمانه نخود • نعنا و پیاز داغ • نمک و زردچوبه روش تهیه🍵 🔸 گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و زردچوبه ورز می دهیم و به صورت قلقلی در می آوریم. برنج را در آب در قابلمه ای جداگانه تا اندازه ای می پزیم که له شود. 🔸 نخود را در قابلمه دیگری بپزید. گوشت های قلقلی و دوغ را در برنج بریزید و مدام هم بزنید. اگر هم نزنید، دوغ گلوله می شود و به اصطلاح می بُرد. پس از اینکه جوش آمد، سبزی، نعناداغ و پیاز داغ را اضافه کنید. 15 دقیقه بعد از ریختن سبزی، آش آماده است. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کوکوپیازچه_وژامبون یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک پیاز ‌کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو ق غ آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود حالا هم میتونید در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید یا ظرفی را انتخاب کرده چرب کنید ومواد را داخل ظرف ریخته واگر دوست داشتید پنیر پیتزا هم روی آن بریزید ودر فر با درجه شصت به مدت تقریبی بیست دقیقه ودو دقیقه هم گریل گذاشته واز طعم فوق العاده این کوکو لذت ببرید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#فوت_وفن 😍🤗 #مرغ_با_سس_سویا مرغ#جعفری خرد شده پیاز خلالی#آبلیموی تازه سس سویا#سرکه بالزامیک پودر سیر#روغن مایع روی مرغ ها رو با چاقو برش بزنید و توی پیاز و چندقاشق آبلیموی تازه و سه قاشق سس سویا و کمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر مرینت و طعم دار کنید،سس سویا خودش شوره پس توی ریختن نمک احتیاط کنید..بذارید تو یخچال و دو ساعت استراحت بدین ، بعد مرغ ها رو توی ظرف مخصوص فر بچینید و روشو فویل بکیشید به مدت سی دقیقه اجازه بدین بپزه و در آخر روشو سه دقیقه گریل کنید روی گاز هم میتونین درست کنین به این صورت که کمی روغن و یه پیاز خلالی تو ماهیتابه بریزین و بدون تفت دادن پیازها ، مرغ ها رو روش بچینین و درشو بذارین و اجازه بدین با آب پیاز بپزه و در آخر سرخ کنین موقع سرو روشو جعفری خرد شده بریزید. میتونین با نون یا برنج سرو کنید . https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دسر با یک آموزش زیبا در خدمتتونم😁😁😁 مواد لازم: جهت کیک: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان آرد ۱/۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نوک قاشق جهت کرم: شیر ۳ لیوان تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳ ق غ شکر ۱ لیوان کره ۱ ق غ وانیل نوک قاشق طرز تهیه:ابتدا شکر و تخم مرغ رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید،در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر و وانیل رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید،و با لیسک به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید،در ظرف مربعی روغنی شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۰دقیقه بپزید(این مدت متغییره)،در این اثنا شیر رو در ظرف مناسب بریزید و تمام مواد کرم به جز کره و وانیل اضافه کنید مدام هم بزنید تا قوام بیاد،بعد از قوام اومدن از روی اجاق بردارید و وانیل و مره اضافه کنید و با همزن بزنید.کیک خنک شده رو با دو لیوان شیر خیس میکنیم و کرم رو روش میریزیم و صاف میکنیم و پودر نارگیل فراوان روش میپاشیم،چند ساعت بزارید یخچال بمونه بعد سرو کنید،نوش جان https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_ترشی_گردو https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

روش صحیح پخت شیر بلال🌽🌽🌽 برگهای تمیز بلال را ته قابلمه بچین بلال هارو بزار روش ،،مجدد برگ بچین و آب بریز یک تا دوساعته میپزه میتونی ده دقیقه اخر نصف فنجان شیر بریزی که فوق العاده نرم و خوش طعم میشه 😇😇😇 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#فیلم_اموزشی #کباب_شکمپر https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#پلو_سبزیجات_یونانی ‌‌ مواد لازم🔻 برنج : سه پیمانه(پیمانه ی برنج) سینه ی مرغ : 1عدد کامل پیاز : دو عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی : 1 عدد قارچ : 400 الی 500 گرم نخود فرنگی پخته : یک لیوان ذرت پخته : یک لیوان سرخالی روغن یا کره : به مقدار لازم ‌ طرز تهیه🔥 ۱.فلفل دلمه ای های رنگی رو نگینی خرد میکنیم و کنار میذاریم ۲.نخود فرنگی رو میپزیم و کنار میذاریم ۳.سینه ی مرغ و قیمه ای خرد میکنیم(اگر از قسمت ران مرغ استفاده کردین ، کاملا بپزین و گوشت پخته رو ریش ریش کنین و حین پخت اضافه کنین و آب حاصل و برای داخل غذا استفاده کنین) ۴.قارچ ها رو ورقه ای خرد میکنیم و سرخ میکنیم و کنار میذاریم ۵.پیاز و نگینی خرد میکنیم و با کمی کره یا روغن داخل قابلمه میریزیم و تفت میدیم تا پیازها نرم و سبک بشه ۶.بعد سینه ی مرغ قیمه ای رو اضافه میکنیم (کم کم بریزین آب نندازه) و با پیاز تفت میدیم و دو قاشق غ زعفران دم کرده اضافه میکنیم ۷‌.بعد از چند دقیقه فلفل دلمه ای های نگینی رو اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه هم تفت میدیم ۸.نخود و ذرت و هم اضافه میکنیم و قارچ های سرخ شده رو و مواد و کاملا مخلوط میکنیم ۹.یه کفگیر از مواد و برمیداریم و کنار میذاریم ۱۰.برنج رو آبکش می کنیم.از مواد لابه لای برنج می دهیم.می زاریم خوب دم بکشه ۱۱.داخل دیس می کشیم.یه قسمت از مواد و سبزیجات و که کنار گذاشته بودیم ،میریزیم روی غذا و سرو میکنیم ‌ نوش جان❣️ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880