#آشپزی قطعا این پاستا حرف نداره 😍😍😍 🍝ترکیبات: پیاز، فلفل دلمه ای رنگی، مرغ، پودر پاپریکا، پودر چیلی، پودر زیره، پودر سیر، نمک، آب مرغ، خامه، پنه، پنیر چدار https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🥣ظرف مناسب فرم دادن خامه 🍥🍥🍥 ❎کاسه هم زدن مواد کیک و خامه و... هم بهتره جدای از کاسه و ظروف استفاده #آشپزی باشه که بوی مواد غذایی رو نداشته باشن . ❎اندازه کاسه ای که انتخاب می کنید حتما باید متناسب با حجم خامه ای باشه که قراره فرم بدید ✅اگر بزرگتر باشه پره های همزن به خوبی نمیتونن همه #خامه رو پوشش بدن ✅واگر ظرف کوچکتر باشه فضا برای حجم گیری خامه کمه و خیلی به اطراف خامه میپاشه و آشپزخونه رو حسابی کثیف میکنه ! همیشه ظرفتون تقریبا سه برابر حجم خامه باشه هرچه مخروطی تر بهتر..!

#آشپزی ⚡️ مواد بامیه در پست بالا به همراه زولبیا قید و توضیح داده شده 🍥طرز تهیه بامیه : 🏮ابتدا آب را می جوشانیم و به آب در حال جوش بر روی شعله ملایم آرد را اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا خمیر تقریبا سفتی آماده شود, روغن را به خمیر اضافه می کنیم و 2-3 دقیقه مخلوط می کنیم. 🏮بعد از سرد شدن خمیر تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و خمیر را خوب ورز داده تا نرم شود در ادامه می توانید یک قاشق از شربت بامیه هم به خمیر اضافه کنید. 🏮خمیر را توسط قیف به صورت دایره دایره درون ظرف مورد نظر ریخته و سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن از درون روغن بیرون آورده و داخل شربت می اندازیم به مدت چند دقیقه. 🌟شربت زولبیا و بامیه : 🎟با مخلوط گلاب و جوش شیرین و زعفران می توانید شربت زولبیا و بامیه را تهیه کنید. #لذت_آشپزی 🍀🍀🍀🍀

#آشپزی 🏵مواد لازم برای شیر برنج 🍥شیر : 2 لیتر 🍥برنج : 1 پیمانه (200گرم) 🍥گلاب : 1/2 پیمانه 🍥شیر برنج 🔮طرز تهیه شیر برنج 🌟یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و بخیسانید. 🌟برنج را به همراه دو لیوان آب در قابلمه ای ریخته و روی شعله گاز قرار دهید ، زمانی که برنج جوشید و آب آن به نصف رسید شیر را افزوده و اجازه دهید بجوشد. 🌟وقتی برنج خوب پخته و غلیظ شد گلاب را اضافه کنید و قابلمه را از روی شعله بردارید. 🌟شیر برنج را در ظرف پذیرایی بکشید و با گل محمدی تزیین کرده و با شکر سرو نمایید. 🔆نکات طلایی برای شیر برنج شیر برنج دارای یک سری نکات حرفه ای می باشد که رعایت آن ها لازم می باشد اگر بخواهید یک شیر برنج خوشمزه و مقوی را داشته باشید ، پس همراه ما باشید تا نکات این غذا را نیز به شما اعلام کنیم.

🔶🔹#آشپزی 🔆 کبه عربی 🔆مواد لازم برای ۳ نفر : سیب زمینی ۲ عدد متوسط برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده نمک و فلفل ادویه کاری جعفری تازه پیاز . . 🔆سیب زمینی و برنج رو کامل می‌پزیم و توی غذا ساز میریزم تا با هم مخلوط و کمی له بشه ، مواد داخلش هم می‌تونه کمی سلیقه ای هم باشه ولی عموما از گوشت استفاده میشه ما به اون ادویه کاری جعفری خورد شده نمک فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و با رب گوجه رنگش رو تغییر می‌دیم ، از مخلوط سیب زمیی و برنج بر میداریم و گوله گوله درست میکنیم مواد رو به شکلی که در ویدو دیدین وسطش قرار می‌دیم و می‌بندیم و این کبه ها رو توی روغن داغ میزاریم تا طلایی بشه 💥 نوش جان ⁦❤️ #با_رسپی_های_امتحان_شده @ashpazi

پخت #ماهی_قزل_آلا... با زعفران+لیمو ترش+سیر+نمک دانه درشت+فلفل_سیاه+برگ بو+تخم گشنیز+رزماری ماهی را مزه دار کنین...حدودا یک ساعت ... و بعد سرخ کتید😋 _ ب ماهی آرد نمیزنم...چون هم باعث میشه روغن کف کنه و هم زود سیاه شه و ماهی های بعدی بد رنگ شن...ماهیتابه تفلون با روغن مناسب ماهی نمیچسبه... فراموش نکنید روغن اضافی را بگیرید #آشپزی 👩‍🍳@ashpazi 🇮🇷 〰〰〰〰〰〰〰〰 🍗🥘🍔🍖🍗🥘🍔🍖

کیک وانیلی زعفرانی😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 شکر🍚 شیر🥛 روغن مایع🥃 گلاب🌸 زعفران💛 آرد🥡 بکینگ پودر🥄 #آشپزی 👩‍🍳@ashpazi 🇮🇷 〰〰〰〰〰〰〰〰 🍗🥘🍔🍖🍗🥘🍔🍖

✅ شیربرنج 😋 یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب ميزارم كمى نيم پز بشه و آبش كامل تبخير بشه،حالا یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره اضافه به همراه يك ليترشیرپرچرب و نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و برنج حسابى لعاب بندازه و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتیم خوشمزه تر بشه آخراى پخت داخلش خامه و خلال بادوم هم ميريزم😋 #شیر_برنج #آشپزی #خوشمزه @ashpazi

#موس_انار 🍮 #آشپزی #خوشمزه #غذا @ashpazi

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #ماکارونی_با_تهدیگ_لازانیا ماکارونی ساده1 بسته، ماکارونی فرم دار1 بسته، گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم، رب ۲ ق غ که بستگی به کیفیتش داره، پیاز 1 عدد، لازانیا تعدادش بستگی به بزرگی و کوچکی قابلمه دارد، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن 🔴در تابه پیاز را تفت داده زردچوبه زده گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل را اضافه و تفت داده رب را اضافه میکنیم اب ریخته تا رب در مواد حل شود بعد تابه را روی شعله ملایم گذاشته درش را حتماً میگذاریم تا مواد جا بیفته در قابلمه آب ریخته جوش که اومد ماکارونی فرم دار را ریخته نمک و روغن می ریزیم. کمی که نرم شدن ماکارونی ساده را اضافه میکنیم. نباید زیاد نرم بشن وگرنه ماکارونی شفته میشه بعد آبکش کرده و با مواد گوشتی مخلوط میکنیم برای تهدیگ لازانیا: آب که جوش اومد لازانیا را به تعداد دلخواه در آب جوش ریخته نرم که شد آبکش کرده در قابلمه روغن ریخته داغ شد کمی زردچوبه زده و لازانیا را کمی به کف قابلمه مالیده بعد میچینیم و ماکارونی ها را روی لازانیا ریخته بعد از نیم ساعت نوش جان کنید🥰 #آشپزی #خوشمزه @ashpazi

با این روش میتونی فریزر رو خیلی مرتب تر از قبل بکنی😌🧊 #آشپزی #خانه_داری #ترفند https://eitaa.com/ashpazi

#عصاره_مرغ طبیعی مواد لازم : آب مرغ: ۳/۵ پیمانه پیا : ۱ عدد هویج: ۱ عدد سیر: ۴ حبه گوجه فرنگی: ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه : ۱ عدد گشنیز یا جعفری: یک پیاله آرد: ۱ لیوان روغن: ۱ لیوان نمک،فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین، زردچوبه، برگ بو، پودر جوزهندی #آشپزی https://eitaa.com/ashpazi