7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موزی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش ترخینه چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش ماش به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی ترد با سس مخصوص چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی انرژی زا چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت گلی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
https://eitaa.com/ashpazi
#کرپ_بابونه
سه تا تخم مرغ و یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر و نصف قاشق چایخوری نمک با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد.
دو قاشق سوپخوری روغن به آن اضافه کنیدسپس به تناوب یک و یک چهارم پیمانه شیر و سه چهارم پیمانه آرد سفید به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست شود.آرد را از قبل الک کنید.
اگر مواد صاف و یکدست نبود حتما از صافی رد کنید.در آخر پنج قاشق سوپخوری بابونه تمیز و ساطوری شده اضافه کنید.کف تابه نچسبی را روغن اسپری کرده و اجازه دهید تا گرم شود.از مواد به اندازه مورد نیاز برداشته و داخل تابه بریزید.مواد زیاد نریزید کرپ باید نازک باشه.سپس تابه را بچرخانید تا مواد در همه جای تابه پخش شود.زمانی که احساس کردید کرپ پخته شده یعنی براقی روی آن از بین رفت آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود.
-چرب کردن کف تابه همان بار اول کافی است.اینم برای اینکه مطمئن بشید به تابه نمی چسبه وگرنه نیازی هم نیست.
-از ترکیب کرپ و گوشت و سبزیجات میشه به عنوان پیش غذا نیز استفاده کرد.
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی شکم پر😌
مواد لازم :
قارچ ۱۰ عدد
فیله مرغ ۵ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
فلفل دلمه
پیاز ۱ عدد
پودر سیر
آویشن
https://eitaa.com/ashpazi
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک لوبیا رو یک ساعت آماده کنین با لعاب بیشتررررر🫠🍲
لوبیا رو یه روز خیس کنین بعد بزارین جدا بپزه 😋
بعد پیاز 🧅و سیر 🧄و رب و 🥫و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک با هم تفت میدیم 😍 و در آخر سیبزمینی پخته مون و بهش اضافه میکنیم و پوره اش میکنیم 😯
بعد اضافه میکنیم به لوبیاهای پخته مون 🫕
یه ربع بجوشه آماده لذت بردن میشه 😍
https://eitaa.com/ashpazi
21.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جرئت میتونم بگم، این یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین نودلایی هست که تو خونه میتونید درست کنید😎🍜
دستور پخت:
پیازچه و سیر رو مثل ویدیو ریز خرد میکنیم.بهشون کره بادوم زمینی و کنجد اضافه میکنیم.ادویه مخصوص هاتی نودل رو به مواد اضافه و روغن رو بعد داغ شدن،با این مواد مخلوط میکنیم.
هاتی نودل رو به مدت ۳دقیقه داخل آب جوش میذاریم،و بعد از آب خارج کرده و به سسمون اضافه میکنیم.
این مواد رو خوب باهم مخلوط میکنیم،در انتها هم به دلخواه کمی سس سویا و آب لیموترش اضافه میکنیم
مواد اولیه :
دو بسته هاتی نودل
۷،۸ عدد پیازچه
دو حبه متوسط سیر
دو ق غ کنجد
یک ق چ کره بادوم زمینی
ادویه هاتی نودل
کمی روغن
نصف یک لیمو ترش
کمی سس سویا
https://eitaa.com/ashpazi
24.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه پیتزایی🫠🍕🫔
مواد لازم سیب زمینی نیم کیلو
پیاز یک عدد بزرگ
سوسیس چهار عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم
سبزی شامل گشنیز و جعفری خرد شده نصف لیوان
روغن به مقدار لازم
سیر دو حبه
نان لواش یا خمیر سمبوسه به مقدار لازم
📍🖋️نکات مهم
اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن
اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجهش گوشت چرخکرده استفاده کن
حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه
روی دستمال حوله ای بزار تا حسابی روغنش گرفته شه
اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بزار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
https://eitaa.com/ashpazi
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس از نوع خونگی🫠🌭
گوشت مرغ یا بوقلمون _ران تنها یامخلوط ران وسینه ۵۰۰گرم_من دوتا ران مرغ زدم با استخوون حدود ۶۰۰ گرم بود_می تونید حدود سی گرم دنبه گوسفندی یامقداری گوشت چرخی منجمد هم برای بافت بهتر ولطیف تر استفاده کنید_من سی گرم دنبه زدم_گوشت راحتما سه یاچهاربارخوب خوب چرخ کنید،
سیر ۲ تا ۵حبه _به ازای هر نیم کیلو گوشت تا پنج حبه سیر به دلخواه می توان استفاده کرد،
روغن مایع ۵ ق غ
شیرخشک شور _مخصوص سوسیس و کالباس _۲۵گرم
نشاسته ذرت ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد_درصورتی که سوسیس طی یکی دوروز مصرف بشه بزنید درغیراینصورت حذف شود_
اب همراه بایخ یا پوره یخ ۱/۲لیوان _حدود ۱۰۰گرم_
اسانس دود به ازای هر نیم کیلو گوشت ده قطره برای اینکه طعم بازاری بده،
پنیر پیتزا یاپودر اب پنیر_لوازم قنادی یا عطاریها دارن_مقداری
ادویه ها شامل:
پودر هل سفید۱/۲ق م
جوزهندی ۱/۲ق چ
دارچین ۱/۲ق م
تخم گشنیز اسیاب شده ۱ق م
زنجبیل ۱/۲ق م
پودر آویشن ۱/۲ق م
زنیان ۱/۴ق چ
پاپریکا ۱/۴ق غ
نمک به میزان لازم
پودر سیر ۱ق غ
👈برای رنگ قرمز سوسیس می توان ازیکی دوقطره رنگ قرمز خوراکی استفاده کرد
👈به جای پختن داخل آب ،میشه بخارپز هم بکنید
https://eitaa.com/ashpazi