🍃چایِ بابونه بنوشید🍃
کمی #بابونه را در یک قوری آبِ جوش دَم کنید و بعد میل کنید.
🍀خواص:
طبیعت گرم و آرام بخش، تقویت کننده #اعصاب، معده و روده
ضدتب، #ضدانگل، ضدیبوست و اشتهاآور
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕 #شربت_رنگی_گل_پنیرک
🔹 پنیرک را از عطاری ها می توانید تهیه کنید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
بسم الله الرحمن الرحيم
💕 #دسر_کاکائو
🔵 مواد لازم:
زرده تخم مرغ 6عدد
پودر نارگیل 100گرم
کنجد 80گرم
پودر شکر 150گرم
شکلات تخته ای ربع فنجان
کاکائو نصف قاشق غذا خوری
بادام خرد شده 1قاشق غذا خوری
پودر پسته و بادام برای تزئین
🔴 طرز تهیه:
زرده های تخم مرغ و پودر شکر را خوب مخلوط کرده تا پف کرده و کشدار شود. شکلات تخته ای رنده شده و کاکائو را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس پودر نارگیل، کنجد و بادام خرید شده را داخل مواد ریخته و هم بزنید و سپس آن را در ظرف های مناسب ریخته و با پودر پسته و بادام آن را تزئین کنید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
در هنگام خرد کردن پیاز،نان در دهان خود نگه دارید تا گاز حاصل از پیاز را به خود جذب کند و از اشک ریختن شما جلوگیری کند.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
بهترین شرایط نگهداری تخم مرغ
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
💕 #آرامش_اعصاب
☑️ ۲ تا ۴ گرم گل بابونه را بکوبید.
سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#شیرینی_نارگیلی
🌸 مواد لازم
آرد 100گرم
تخم مرغ 1عدد
کره 70گرم
پودر شکر 125گرم
نشاسته 25گرم
پودر نارگیل 125گرم
روغن مایع 2قاشق
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🌸 طرز_تهیه
کره را با پودر شکر خوب بهم زده تا نرم و یکدست شود. روغن مایع را اضافه کرده و به خوبی بهم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط نمایید.نشاسته را آسیاب کرده و به همراه پودر نارگیل و آرد و بکینگ پودر مخلوط کرده و به آرامی به مایه بالا اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا خمیر تقریبا شلی بدست آید.سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر را با قیف بدون ماسوره با فاصله در سینی ریخته و در طبقه وسط فر قرار داده و به مدت 15دقیقه با حرارت 165درجه آن را بپزید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🔴 اگر زرشک سیاه بشه
✅روغن خیلی داغ رنگ زرشک را از بین میبرد باید در هنگام پخت به آن شکر اضافه کرد و آن را روی حرارت ملایم به مدت زمان کم تفت داد
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
💕 #املت_میسترال
🌸 مواد لازم
تخم مرغ 8عدد
گوجه فرنگی 4عدد
زیتون بدون هسته 8عدد
کره 40گرم
🌸 طرز تهیه:تخم مرغ ها را تک تک نیمرو کنید.گوجه فرنگی را نصف کرده و در کره سرخ کنید و داخل هر یک از گوجه فرنگی ها 2عدد زيتون بزارید و سپس هر نیمه گوجه فرنگی را بین دو عدد تخم مرغ نیمرو شده قرار داده و در دیس قرار دهید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنج_سرخ_شده_چينى
مواد لازم :
٢ پيمانه برنج پخته شده/٢٠٠ گرم فيله مرغ/ ١ عدد پياز درشت/ ٤ حبه سير/١پيمانه سبزيجات ريز شده(هويج، نخود فرنگى، ذرت) ٢ عدد تخم مرغ/ ٣ ق غ خ سوى سس/ ١ ق چ خ روغن كنجد/ نمك و فلفل به ميزان كافى
دستور تهيه :👇
پياز را در ماهيتابه ريخته و كمى تفت مى دهيم سپس سير خرد شده را اضافه مى كنيم.
بعد از كمى تفت دادن فيله هاى مرغ را كه قبلا به شكل مكعبهاى ريز بريده ايم در ماهيتابه ريخته و بهمراه سير و پياز روى حرارت بالاى گاز به مدت ٤-٥ دقيقه سرخ مى كنيم. حرارت بايد بالا باشد تا مرغ آب نيندازد. سپس سبزيجات خرد شده را افزوده و كمى ديگر تفت مى دهيم.
سبزيجات را به كنار ماهيتابه منتقل مى كنيم و دو عدد تخم مرغ را با چنگال زده و در ماهيتابه ريخته، سرخ كرده و با بقيه سبزيجات مخلوط مى كنيم سپس برنج پخته شده را افزوده و ميكس مى كنيم. در اين مرحله سوى سس را روى برنج و سبزيجات ريخته و در آخر روغن كنجد را اضافه مى كنيم. برنج سرخ شده ما حاضر است.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_بادمجانی 🍆🍢
گوشت چرخ کرده+بادمجان
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
۶ عدد نان همبرگر کوچک
۶ تکه ژامبون
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه اسفناج خرد شده
نمک و فلفل
۱۲ عدد گوجه گیلاسی
۱ پیمانه پنیر پیتزا
کمی جعفری
.
روش تهیه:
قسمت بالایی نان همبرگر ها را بریده و داخل آنها را خالی میکنیم.
یک تکه ژامبون را در دراخل هر نان به شکلی قرار میدهیم که حالت جام ایجاد شود.
تخم مرغ و اسفناج و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط میکنیم.
مواد حاصل را در داخل نانها میریزیم.
گوجه و پنیر پیتزا را قرار داده تکه های بریده شده را روی نانها قرار میدهیم.
نانها را داخل فر به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت برابر حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد میپزیم.
با جعفری و گوجه گیلاسی تزیین میکنیم. .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_پفکی_تن
برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم
مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم
تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید
توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#دسر_نسكافه_ای
شیر: 2 لیوان
پودر کرم کارامل: آماده یک بسته
پودر ژلاتین: دو ق غ
پودر نسکافه: یک ق چ و یا پودر آماده نسکافه: دو بسته
خامه صبحانه: 200 گرم
شکر: ۲ ق غ
بیسکوییت مادر: ۱۲ عدد
ابتدا دو لیوان شیر رو در ظرفی می جوشانیم سپس پودر نسکافه، شکر و پودر کارامل رو اضافه کرده و همین که حل شد شعله را خاموش میکنیم و پودر ژلاتین رو که در نصف استکان آب حل کرده و روی بخار کتری بنماری کرده ایم اضافه می کنیم و در ادامه خامه رو اضافه و مخلوط می کنیم و مواد که از داغی افتاد داخل مخلوط کن ریخته و بیسکوییت ها رو هم اضافه می کنیم و میکس میکنیم تا مواد یک دست بشود در نهایت مواد را در قالب مورد نظر ریخته و برای حداقل ۸ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا به خوبی بگیرد و راحت از قالب خارج شود
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
۶ عدد نان همبرگر کوچک
۶ تکه ژامبون
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه اسفناج خرد شده
نمک و فلفل
۱۲ عدد گوجه گیلاسی
۱ پیمانه پنیر پیتزا
کمی جعفری
.
روش تهیه:
قسمت بالایی نان همبرگر ها را بریده و داخل آنها را خالی میکنیم.
یک تکه ژامبون را در دراخل هر نان به شکلی قرار میدهیم که حالت جام ایجاد شود.
تخم مرغ و اسفناج و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط میکنیم.
مواد حاصل را در داخل نانها میریزیم.
گوجه و پنیر پیتزا را قرار داده تکه های بریده شده را روی نانها قرار میدهیم.
نانها را داخل فر به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت برابر حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد میپزیم.
با جعفری و گوجه گیلاسی تزیین میکنیم. .
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880