آموزش #حلوا_عمانی 😋 حلوا عمانی یکی از حلواهای فوق العاده خوشمزه هست بهتون پیشنهاد میکنم حتما تستش کنید. حلوا عمانی مواد لازم: شکر قهوه ای :نصف لیوان شکر سفید:یک و یک چهارم لیوان نشاسته ذرت :دو سوم لیوان آب:۵لیوان گلاب:دو سوم لیوان روغن محلی یا کرمانشاهی :۲ق غ پودر هل ۲ق چ مغزیجات:نصف لیوان(گردو،پسته ،بادام) زعفران دم کرده غلیظ :یک چهارم لیوان ❌پیمانه اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسوی هست. ✅طرز تهیه : ابتدا شکر سفید و شکر قهوه ای داخل تابه میریزیم و با حرارت کم اجازه میدیم که کاراملی بشه گاهی هم میزنیم. نشاسته ذرت با دو لیوان آب با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. ✅بعد از اینکه شکر کاملا کاراملی شد لیوان آب بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم که شکر و آب کاملا با هم مخلوط بشن و بعد نشاسته حل شده بهش اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم که به غلظت برسه. ✅حال روغن محلی و پودر هل رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا وقتی که این مواد کاملا به خورد هم دیگه برن حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میبره بعد گلاب و زعفران اضافه میکنیم و حدودا ۴۵ دقیقه با حرارت کم مدام هم میزنیم که به غلظت برسه بعد مغزیجات اضافه میکنیم ده دقیقه هم میزنیم و هوای ما آماده هست نوش جان. هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳#آش_آبادانی🍲🍛 پارت دوم #آشپزی #آش_جنوبی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پیراشکی_گوشت😍😋 مواد لازم : آرد ۴۰۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان نمک ۱ ق چ شکر ۱ ق چ روغن ۱/۵ ق غ خمیرمایه فوری ۱ ق غ پنیر پیتزا مواد گوشتی : پیاز داغ گوشت چرخ‌کرده قارچ فلفل دلمه ذرت آویشن پودر سیر #ترفند #آشپزی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌

#سیمیت🍳😍😋 یک صبحانه جذاب و خوشمزه😌 ~🩵چیا لازم داریم: کنجد پنیر پیتزا کره تخم مرغ نمک و فلفل سیاه و اگه دوست داشتین پول بیبر #ترفند #آشپزی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎

#نان_قندی آرد : ۳۰۰ گرم معادل دو نیم پیمانه 🥞 ماست و روغن مایع : از هرکدام نصف پیمانه بیکینگ پودر : ۱ ق چ پودر هل : ۱/۲ ق چ نمک : ۱/۴ ق چ وانیل : ۱/۲ ق چ شکر : ۱۰۰ گرم معادل ۵ ق غ زعفرون دمکرده : ۱ ق غ مواد رومال ⤵️ زرده یک عدد تخم مرغ 🥚 شیر : ۱ ق غ 🍶 روغن : نصف ق غ دمای فر برقی : ۱۶۰ دمای فر گازی : ۱۸۰ مدت پخت : ۲۰ دقیقه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎

کیک هلو🤩👌🏼 مواد لازم : آرد ۳۵۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد ماست ۱۵۰ گرم شکر ١ لیوان روغن مایع ٣/٤ ليوان بكینگ پودر ٢ ق چ وانیل ١ ق چ هلو ٣ تا ۴ عدد هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi