18.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین #دسر_لیوانی_با_طالبی😍😋
موادی که لازم داریم☺️👇
بیسکوییت پتی بور ۱بسته
کره ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
پودر قند ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۲ق چ
اب جوش ۵ق چ
طالبی نصف یه طالبی متوسط
پودر ژلاتین ۲ق غ
اب جوش ۵ ق غ
🔴بیسکوییت هارو خوب پودر کنید. کره اب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرفتون بریزید و منسجم کنید و بزارید ۱ساعت داخل یخچال بمونه. خامه صبحانه و پنیر خامه ای حتما باید سرد باشه ،با پودر قند مخلوطشون کنید ۲دقیقه با همزن برقی(یا با قاشق خوب مخلوط کنید).
پودر ژلاتین رو با اب جوش بنماری کنید روی بخار کتری.به پنیر خامه ای و خامه اضافه کنید. روی قسمت بیسکوییتی بریزید و روشو صاف کنید و بزارید ۱ساعت دیگه داخل یخچال بمونه.طالبی رو پوره کنید،بهش پودر ژلاتین بنماری شده و یه کم شکر اضافه کنید(من دو قطره رنگ خوراکی سبزو ریختم), روی قسمت پنیری بریزید و بزارید ژله خودشو بگیره
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#کیک_کافیشاپی_زبرا
تخم مرغ:۶ عدد
آرد:۷۵گرم
شکر:۹۰ گرم(میتونید بیشترهم بزنید)
روغن:۵۲ گرم
شیر:۷۵ گرم
بکینگ پودر:۱/۵ ق چ
آبلیمو:۱/۵ ق چ
وانیل:۱/۵ ق چ
پودرکاکائو:۱/۵ق غ
دمای۱۷۰ درجه فر گازی
زمان۴۵ الی۵۵ دقیقه
#کیک_زبرا🍰
برای درست کردن را ابتدا را زرده و سفیده جدا میکنیم و بعد زردهها را به همراه وانیل و روغن و شیر مخلوط میکنیم و
میگذاریم کنار
سپس سفیدهها را به همراه آب لیمو و شکر فرم میدهیم تا از ظرف جدا نشود و بعدآرد و ترکیب زردهها را باهم طی دو یا سه مرحله فولد میکنیم
سپس مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و فولد میکنیم
سپس در قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را به صورت یکی در میان و ملاقه ملاقه میریزیم یک ملاقه از
مایع وانیلی و یک ملاقه از مایع شکلاتی و قالب را داخل یک قالب بزرگتر که در آن آب جوش ریخته میگذاریم داخل فر به مدت
۴۵ الی۵۵ دقیقه با دمای۱۷۰ درجه گازی
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصرانه
مواد
6 عدد تخم مرغ
نمک 1 قاشق غذاخوری
آرد 350 - 400 گرم
روغن برای سرخ کردن
شکر پودر شده
روش
تخم مرغ و نمک را بزنید ، آرد الک شده و تخم مرغ هارا اضافه کنید. خمیر را ورز دهید و به مدت 30 دقیقه با فویل بگذارید.
آرد را روی سطح کار بپاشید ، آرد را ورز دهید و روی خمیر نازک 1-2 میلی متر پخش کنید. سپس نوارها را به ضخامت 3 ، 5 سانتی متر برش دهید.
نوارها را روی چوب بپیچانید و همانطور که در فیلم نشان داده شده است با استفاده از روغن داغ پخت کنید.
با پودر قند بپاشید
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با #فینگر_فود راحت و فوری
۳ عدد سفیده ی تخم مرغ
آرد ۶ ق غ
۱ ق غ بکینگ پودر
نمک
پنیر چدار ۲۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن
ابتدا سفیده ی تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه، نمک اضافه و آرد و بکینگ پودر هم الک میکنیم و میریزیم، پنیر چدار رنده شده ریخته و خوب مخلوط میکنیم از مواد به صورت توپک بر میداریم و داخل پودر سوخاری غلتونده و در روغن داغ سرخ میکنیم❤️😘
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان گل گلی 🥰🥰
اومدم با ترشی فصل ،ترشی فوقالعاده خوشمزه ترشی گوجه کال
برای این ترشی حتمااا از گوجه کال استفاده کنید
گوجه رسیده کپک میزنه
توجه کنید گوجه ها تلخ نباشن وگرنه ترشی تلخ میشه.
مقدار مواد چشمی زده میشه
سه لیوان سرکه یک لیوان آب دو قاشق سرخالی نمک بریزید تو قابلمه تا بجوش بیاد جوش که اومد گاز رو خاموش کنید تا سرد بشه.فرقی نداره سرکه سفید باشه ویا قرمز
مواد لازم
گوجه کال حدود یک کیلو
هویح یک عدد
فلفل تند قلمی سه عدد
فلفل دلمه ای یک سوم عدد فقط برای رنگ ترشی( اختیاریه)
سیر دو یا سه حبه
سبزی ترخان ونعنا شسته و خرد شده دو الی سه قاشق
گلپر یک قاشق مرباخوری
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️#ته_چین_دورچین_غذا
مواد لازم👇👇
برنج ۲ پیمانه
ماست ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ کامل ۱عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ ق غ خ
زعفران یه مقدار لازم
مخلوط زرشک و کشمش تفت خورده ۲ ق غ خ
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی ۱ دقیقه ای 🥮🍰🍫
مواد لازم:
آرد 🥡دو قاشق غ خ
پودر کاکائو🍫 نصف قاشق غ خ
شکر🍚 یک قاشق غ خ
بیکینگ پودر🥄 یک چهارم قاشق غ خ
شیر 🥛سه قاشق غ خ
روغن مایع 🥃یک و نیم قاشق غ خ
♨️مقدار مواد تو این کیک خیلی مهمه اگه رعایت نکنید یا کیک سفت و لاستیکی میشه یا نمیپزه و پف نمیکنه پس حتما به مقدار ها توجه کنید
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#طالبی_ژلهای
شیک و مجلسی🍓🍉
یک تزیین بسیار شیک و مجلسی و زیبای طالبی به شکل قاچ های خوشگل و باحال و دلچسب و خوشمزه ژله ای مناسب دورهمی و پذیرایی
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#صبحانه_مقوی
انرژی روزتو با گرانولابار تأمین کن👌🤩
مواد لازم:
نصف پیمانه جو دو سر پرک و جو پرک
نصف پیمانه مخلوط مغز های دلخواه
کره بادام زمینی
دو قاشق مغز تخمه آفتاب گردان
یک قاشق سوپخوری شکر قهوه ای
یک قاشق سوپخوری دانه چیا
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
ماهیچه #بوقلمون یکی از انواع غذاهای بین المللی خوشمزه است.خیلی لذیذه بدون آب پخته میشه🤗
ران بوقلمون ۱ عدد یک کیلو🍗
پیاز ۴ عدد متوسط🧅
سیر ۵ حبه🧄
آلو جنگلی ۵ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد 🫑
کره ۵۰ گرم🧈
زعفران دم کرده ۴ ق غ خ
روغن زیتون ۳ ق غ خ 🫒
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه،پود تخم گشنیز، پودر پیاز(۱ قاشق غ خ )،چوب دارچین یک تکه
برنج ۱.۵ پ
شوید خشک ۲ ق غ خ
روغن مایع ۱ ق غ خ
نمک ۱ ق چ خ
1️⃣ادویه با روغن و زعفران مخلوط کرده ،ران بوقلمون با خلال دندون دو طرشو چند تا سراخ زده و با مواد مزه دار کرده و یکساعت داخل یخچال میزاریم.
.
2️⃣پیاز خلالی و فلفل دلمه کف تابه ریخته بعد ران بوقلمون گذاشته،سیر و الو جنگلی ریخته روی ران مقداری کره و پیاز ریخته.
.
✅️بعد از ۳۰ دقیقه چوب دارچین ریخته با حرارت کم ۲ ساعت میزاریم بپزه.
.
3️⃣برنج با نمک ۱ ساعت خیس کرده بعد از جوشیدن کف روی ان را برداشته مقداری روغن ریخته بعد شوید خشک ریخته ۴۰ دقیقه تا دم بکشه.
نوش جان🤗
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ایده شیکپوشی
مدل #بستن_روسري كه خيلي دوسش دارید😍💕✌️
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
21.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله
#ژله_زیبا و لاکچری برای مهمونیاتون💫
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از ترفندکده خوب🌸
گروه دورهمی بانوان 👩🦰🧑🦰👱♀👩🏻🦱
https://eitaa.com/joinchat/4152230371C984b3d6ffd
👠👛💝🛍👒👗💄💅
⛔️⛔️ورود آقایان ممنون⛔️⛔️
⛔️ ارسال تبلیغات = ریپورت ⛔️
فعال ترین و باحال ترین گروه چت خانم ها همینجاست
😂😅😍🤩
#ترفند
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
20.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #دسر_طالبی_بستنی تو روزهای گرم تابستونی حسابی روحتون رو خنک میکنه😋🍈🍹
🟢مواد لازم👇
پوره طالبی: ۲لیوان
بستنی وانیلی: ۱لیوان
پودر ژله طالبی: ۱بسته
آب جوش:۱لیوان
پودر ژلاتین: ۲ق.غ
آب سرد: یک چهارم لیوان
عسل یا شکر: دو سه ق.غ
رنگ خوراکی سبز: یه قطره
.
🔹بستنی به دمای محیط برسه.
🔹آب سرد و با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم، کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه.
🔹من از قالب سیلیکونی استفاده کردم
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_رافائلو 😍🥥
کیک رافائلو
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
آرد ۱۸۰ گرم
نمک یک پینچ
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل ۵۰ گرم
مواد فیلینگ:
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
پودر نارگیل
بادام و موز
نکات:
1️⃣ همه مواد کیک هم دمای محیط باشند.
2️⃣ آرد و بکینگ پودر را از قبل ۳ بار الک کنید و با نمک مخلوط کنید.
3️⃣ سایز قالب ۲۰ سانت میباشد.
طرز تهیه به طور کامل داخل ویدیو توضیح داده شده 🌻
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi