eitaa logo
☆هنر آشپزی و خانه داری☆
4.3هزار دنبال‌کننده
694 عکس
8.4هزار ویدیو
0 فایل
﷽ بهترین و کاملترین کانال آموزش آشپزی و ترفندهای خانه داری 🥰😍 #تبلیغات کانال های برتر بانوان https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c تبلیغات شما در ۷ کانال قرار میگیرد؛
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی یخچالی 😍😍 200 گرم خامه رو گرم کنید و روی 200 گرم شکلات خرد شده بریزید تا شکلات ذوب بشه بعد بهش بیسکوییت اضافه کنید. بعد از ریختن داخل قالب یک شب داخل یخچال بزارید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 🌺تافصلشه،این مربای خوشمزه رو حتما درست کن 😋تمام نکاتی که مربا ماندگاری بالا داشته باشه وشکرک نزنه در ویدئو گفتیم 🌺موادلازم برای مربای زردآلو: 🪴زردآلو۱کیلو 🪴شکر۸۰۰گرم 🪴زعفران دم کرده ۲ق غ 🪴گلاب۱/۴لیوان 🪴جوهرلیمو نصف ق م 🌺طرز تهیه: در سه برگ ویدئو کامل گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت بزارید پاسخ میدم. 🪴ابتدا زردآلو ها رو دون کرده کف قابلمه میچینیم روش شکر میریزم واینو طبقه طبقه انجام میدیم،بعد در قابلمه رو می‌بندیم ۸ساعت میزاریم یخچال تا آب بندازه. 🪴حالا قابلمه رو حرارت متوسط رو به بالا قرار میدیم زمانی که جوش اومد ۵تا۱۰ دقیقه زمان میدیم زردآلوهابپزن،بعد زردآلو ها رو خارج میکنیم وبه ظرف دیگه منتقل میکنیم . 🪴حالا ۱۵ دقیقه دیگه زمان میدیم شهرمون به غلظت برسه ،تو این فاصله کف های روشو جمع میکنیم ودورشو با فرچه آغشته به آب‌جوش تمیز میکنیم تا شکری اگه هست حل بشه بعد شکرک نزنه . 🪴از آخر زعفران ،گلاب،جوهر لیمو رو اضافه کرده بعد ۱قاشق از شهدبرمیداریم داخل بشقاب ریخته ۳دقیقه میزاریم فریز اگه به غلظت ویدئو رسید شهد ما به غلظت رسیده وآمادست ودیگه شکرک نمیزنه. 🪴اجازه میدیم شهد سرد بشه بعد زردالوها رو بهش اضافه میکنیم وبعد میریزم داخل شیشه ودر یخچال نگهداری میکنیم. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش 🍓 🔵 مواد لازم: 🎀 آرد ۱ پیمانه 🎀 شکر ۱٫۲ پیمانه 🎀 تخم مرغ ۳ عدد 🎀 بکینگ پودر ۱ ق غ 🎀 کره ۱۰۰ گرم 🎀 شکلات تلخ ۶۰ گرم خرد شده 🎀 وانیل ۱٫۴ ق چ 🎀 توت فرنگی ۱۴ عدد خرد شده 🔶 طرز تهیه: شکر و کره رو با همزن هم بزنید تا سبک بشه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه مجدد با همزن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و دوبار الک کنید به مواد کیک طی دو مرحله اضافه با دور کند همزن هم بزنید. به نوبت توت فرنگی و شکلات خرد شده اضافه با لیسک هم بزنید. تو قالب لوف مواد کیک رو بریزید و تو فر به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 امروز براتون خورشت آلو_اسفناج خوشمزه آوردیم كه كلي هم خاصيت داره 😍👌🏻 مراحل تهيه كامل توي كليپ هست خورشت آلو_اسفناج گوشت گوسفندي يا گوساله ٣٠٠ گرم سبزي ؛اسفناج،جعفري و گشنيز(اسفناج نيم كيلو،جعفري و گشنيز هركدام ١٠٠ گرم) پياز ١ عدد متوسط سير چند حبه نمك و فلفل و زردچوبه... نكات: ❌نمك رو همراه با آلو،نيم ساعت آخر اضافه ميكنيم❌ ❌براي تيره تر شدن رنگ خورشت ميتونيد ١ قاشق رب انار هم اضافه كنيد❌ آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 ❌️کتلت فوری وخوشمزه وترد مناسب مهمونیها بدو وا رفتن❌️ این کتلت بهش کتلت بازاری یا کتلت شیرازی هم میگن.😇 آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان نمک وفلفل وزردچوبه وادویه کاری هر کدوم نصف ق چ سیب زمینی آب پز ۴ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۱ عدد نمک وفلفل وزردچوبه ادویه کمی پودر سوخاری به دلخواه ✅️اول خمیر کتلت رو آماده میکنیم. ✅️بعد سیب زمینی وپیاز رو رنده میکنیم وآب پیاز رو میگیریم. ✅️همه ی مواد با تخم مرغ وادویه هم مخلوط ویکدست بشن . ✅️بعد داخل دستمون فرم میدیم . ✅️یا دستتون رو خیس کنید وکتلت رو به راحتی فرم بدین ویا توی آرد سوخاری بزنید وشکل بدین . ✅️اگه توی آرد سوخاری بزنید سوخاری تر میشه. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 بریم با هم آموزش شربت الو رو‌ببینیم که خیلی خوشمزست 😍 الو سیاه ۴ کیلو شکر اب ابتدا الو‌هارو هسته گیری کنید بعد بزاربد رو حرارت تا کاملا له بشه و طبق فیلم غلیظ بشه بعد از صافی رد منید و یک بار هم از الک رد کنید برای من الوهای صاف شدم یک‌ کاسه شد 🛑برای یک کاسه آلوی صاف شده تقریبا یک کاسه شکر و یک سوم کاسه اب شکر و اب و رو حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه و قوام بیاد بعد الوی صاف شده رو اضافه کنید و کف روش و هم بگیرید و صبر کنید قوام پیدا کنه. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 این بستنی خیلی راحت درست میشه و از بازاریشم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید مطمئنا عاشقش میشید😋😍 شیر پرچرب یا محلی ۱ لیتر شکر ۳۰۰ گرم ثعلب ۲ ق چ (۵ گرم) خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (دلخواه) گلاب ۱/۳ لیوان وانیل و زعفران به میزان لازم طرز تهیه شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید. شیر رو روی حرارت بزارید و موقعی که شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب رو کم‌ کم اضافه کنید و هم بزنید. ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ بشه. گلاب و خامه گرم شده رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید. اگه میخواید بستنی دو رنگ داشته باشید مواد رو به ۲ قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت وانیل و به قسمت دیگر زعفران اضافه کنید. وقتی به دمای محیط رسید توی فریزر بزارید. بعد از حدود ۲ ساعت میبینید اطرافش یخ زده، با همزن دستی یا برقی هر کدوم از اونها رو هم بزنید تا یکدست بشه و دوباره تو فریزر بزارید. هر نیم یاعت از فریزر خارج کنید و هم بزنید. بعد از ۴-۵ بار میبینید که به شکل بستنی آب شده در میاد. الان دیگه پایه بستنی آماده ست. یه قالب ۲۰*۳۰ رو با آب مرطوب کنید و توش مشما پهن کنید. بستنی ها رو توی قالب بریزید و دوباره چند ساعت بزارید فریزر تا خودشو بگیره. بعد از اینکه بستنی سفت شد روش نون بستنی بزارید و از قالب خارج کنید سمت دیگه هم نون بستنی بزارید و به سایز دلخواه برش بدید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبدوغ خیار ✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶ مواد لازم: ماست 🍶 دوغ خامه🥣 سبزیجات خشک🌿 معطر(ریحون،نعناع،تره،شوید،ترخون،جعفری) پودر سیر و‌پودر پیاز🧄🧅 خیار🥒 سیب گلاب🍎 کشمش🍇 نان خشک🥖 یخ🧊 ✅به هر مقداری که دوس دارین از موا‌د استفاده کنید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو بستنی ~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~ مواد لازم بستنی وانیلی🍦 نیم لیتر ژلاتین 🥄۱ قاشق غذاخوری شیر 🥛نصف لیوان میوه خرد شده 🍓 مغزیجات🌰 بیسکوییت پتی بور خرد شده 🍪۶ عدد بیسکوییت برای دسر 🍪۲۲عدد ۶ ساعت میزاریم داخل فریزر و بعد برش میدیم و سرو میکنیم. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سیب شکم پر ☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆ مواد لازم برای ۴ نفر: سیب:🍎 ۴ عدد گردو خرد شده: ۴ قاشق شکر: 🍚۳ ق چایخوری دارچین: 🪵۲ ق چ جوز هندی: ۱ پینچ عسل: 🍯۲ ق چ کره: 🧈یک قاشق چایخوری برای هر سیب بستنی:🍦 یک اسکوپ برای هر عدد آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس دالگونا کافی مواد لازم: قهوه فوری☕️ ۲ ق چ خ عسل 🍯۱ الی ۲ ق چ خ بستگی به مزاج خودتون داره دارچین🪵 ۱/۴ ق چ خ ۲ الی ۳ ق چ خ آب جوش💧🔥 یخ🧊 شیرکم چرب با شیربادوم🥛 میکس کن و تمام آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر گیلاس و انبه ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: بیسکوییت پتی بور🍪 ۲ بسته گیلاس 🍒۲۵۰ گرم انبه🥭 ۲ عدد بستنی 🍦۱۰۰ گرم ژلاتین 🥄۲ قاشق چای خوری کره 🧈۵۰ گرم شکر🍚 ۲ قاشق نکته ای که داره ژلاتین رو با اب داغ مخلوط کنید ،اجازه بدین کمی خنک بشه و به مواد اضافش کنید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🔷مواد لازم 🔹گوشت چرخ كرده به مقدار لازم 🔹تخم مرغ يك عدد 🔹يدونه پياز 🔹پودر سير يك ق غ 🔹آرد سوخاري به مقدار لازم 🔹نمك و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهيه : پياز رو رنده ميكنيم ، بعد گوشت رو روي يه سطح صاف خوب پهن ميكنيم بعد بهش تخم مرغ و نمك و فلفل و پودر سير و پياز رو اضافه ميكنيم و با دست مخلوط ميكنيم،پودر سوخاري رو بهش ميزنيم و با دست قشنگ ورز ميديم بعد به سايزي كه دلمون ميخواد روي كاغذ روغني پهنش ميكنيم(به شكل دايره پهن ميكنيم)بعد روشو دوباره كاغذ روغني ميزاريم،اين كارو تا چندتا تكرار ميكنيم ، يك ساعت ميزاريم فريزر بعد داخل روغن سرخش ميكنيم نوش جان آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸