آموزش #خورشت_آلو_اسفناج 😍😋 امروز براتون خورشت آلو_اسفناج خوشمزه آوردیم كه كلي هم خاصيت داره 😍👌🏻 مراحل تهيه كامل توي كليپ هست خورشت آلو_اسفناج گوشت گوسفندي يا گوساله ٣٠٠ گرم سبزي ؛اسفناج،جعفري و گشنيز(اسفناج نيم كيلو،جعفري و گشنيز هركدام ١٠٠ گرم) پياز ١ عدد متوسط سير چند حبه نمك و فلفل و زردچوبه... نكات: ❌نمك رو همراه با آلو،نيم ساعت آخر اضافه ميكنيم❌ ❌براي تيره تر شدن رنگ خورشت ميتونيد ١ قاشق رب انار هم اضافه كنيد❌ آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #کتلت_شیرازی 😍😋 ❌️کتلت فوری وخوشمزه وترد مناسب مهمونیها بدو وا رفتن❌️ این کتلت بهش کتلت بازاری یا کتلت شیرازی هم میگن.😇 آب ۱ لیوان آرد ۱ لیوان نمک وفلفل وزردچوبه وادویه کاری هر کدوم نصف ق چ سیب زمینی آب پز ۴ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۱ عدد نمک وفلفل وزردچوبه ادویه کمی پودر سوخاری به دلخواه ✅️اول خمیر کتلت رو آماده میکنیم. ✅️بعد سیب زمینی وپیاز رو رنده میکنیم وآب پیاز رو میگیریم. ✅️همه ی مواد با تخم مرغ وادویه هم مخلوط ویکدست بشن . ✅️بعد داخل دستمون فرم میدیم . ✅️یا دستتون رو خیس کنید وکتلت رو به راحتی فرم بدین ویا توی آرد سوخاری بزنید وشکل بدین . ✅️اگه توی آرد سوخاری بزنید سوخاری تر میشه. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#پخت_برنج_در_پلوپز آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

مرغ شکم پر 🍗 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

📽 کلیپ آموزش عدس پلو آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #شربت_آلو 😋😍 بریم با هم آموزش شربت الو رو‌ببینیم که خیلی خوشمزست 😍 الو سیاه ۴ کیلو شکر اب ابتدا الو‌هارو هسته گیری کنید بعد بزاربد رو حرارت تا کاملا له بشه و طبق فیلم غلیظ بشه بعد از صافی رد منید و یک بار هم از الک رد کنید برای من الوهای صاف شدم یک‌ کاسه شد 🛑برای یک کاسه آلوی صاف شده تقریبا یک کاسه شکر و یک سوم کاسه اب شکر و اب و رو حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه و قوام بیاد بعد الوی صاف شده رو اضافه کنید و کف روش و هم بگیرید و صبر کنید قوام پیدا کنه. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آموزش #بستنی_حصیری 😍😋 این بستنی خیلی راحت درست میشه و از بازاریشم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید مطمئنا عاشقش میشید😋😍 شیر پرچرب یا محلی ۱ لیتر شکر ۳۰۰ گرم ثعلب ۲ ق چ (۵ گرم) خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (دلخواه) گلاب ۱/۳ لیوان وانیل و زعفران به میزان لازم طرز تهیه شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کنید. شیر رو روی حرارت بزارید و موقعی که شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب رو کم‌ کم اضافه کنید و هم بزنید. ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ بشه. گلاب و خامه گرم شده رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید. اگه میخواید بستنی دو رنگ داشته باشید مواد رو به ۲ قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت وانیل و به قسمت دیگر زعفران اضافه کنید. وقتی به دمای محیط رسید توی فریزر بزارید. بعد از حدود ۲ ساعت میبینید اطرافش یخ زده، با همزن دستی یا برقی هر کدوم از اونها رو هم بزنید تا یکدست بشه و دوباره تو فریزر بزارید. هر نیم یاعت از فریزر خارج کنید و هم بزنید. بعد از ۴-۵ بار میبینید که به شکل بستنی آب شده در میاد. الان دیگه پایه بستنی آماده ست. یه قالب ۲۰*۳۰ رو با آب مرطوب کنید و توش مشما پهن کنید. بستنی ها رو توی قالب بریزید و دوباره چند ساعت بزارید فریزر تا خودشو بگیره. بعد از اینکه بستنی سفت شد روش نون بستنی بزارید و از قالب خارج کنید سمت دیگه هم نون بستنی بزارید و به سایز دلخواه برش بدید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

نان خرمایی 🥯 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

یه ایده خوشمزه برای شما 😋 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آبدوغ خیار ✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶𖢨✶ مواد لازم: ماست 🍶 دوغ خامه🥣 سبزیجات خشک🌿 معطر(ریحون،نعناع،تره،شوید،ترخون،جعفری) پودر سیر و‌پودر پیاز🧄🧅 خیار🥒 سیب گلاب🍎 کشمش🍇 نان خشک🥖 یخ🧊 ✅به هر مقداری که دوس دارین از موا‌د استفاده کنید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

بیسکو بستنی ~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~ مواد لازم بستنی وانیلی🍦 نیم لیتر ژلاتین 🥄۱ قاشق غذاخوری شیر 🥛نصف لیوان میوه خرد شده 🍓 مغزیجات🌰 بیسکوییت پتی بور خرد شده 🍪۶ عدد بیسکوییت برای دسر 🍪۲۲عدد ۶ ساعت میزاریم داخل فریزر و بعد برش میدیم و سرو میکنیم. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

دسر سیب شکم پر ☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆•☆ مواد لازم برای ۴ نفر: سیب:🍎 ۴ عدد گردو خرد شده: ۴ قاشق شکر: 🍚۳ ق چایخوری دارچین: 🪵۲ ق چ جوز هندی: ۱ پینچ عسل: 🍯۲ ق چ کره: 🧈یک قاشق چایخوری برای هر سیب بستنی:🍦 یک اسکوپ برای هر عدد آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

آیس دالگونا کافی مواد لازم: قهوه فوری☕️ ۲ ق چ خ عسل 🍯۱ الی ۲ ق چ خ بستگی به مزاج خودتون داره دارچین🪵 ۱/۴ ق چ خ ۲ الی ۳ ق چ خ آب جوش💧🔥 یخ🧊 شیرکم چرب با شیربادوم🥛 میکس کن و تمام آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

دسر گیلاس و انبه ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: بیسکوییت پتی بور🍪 ۲ بسته گیلاس 🍒۲۵۰ گرم انبه🥭 ۲ عدد بستنی 🍦۱۰۰ گرم ژلاتین 🥄۲ قاشق چای خوری کره 🧈۵۰ گرم شکر🍚 ۲ قاشق نکته ای که داره ژلاتین رو با اب داغ مخلوط کنید ،اجازه بدین کمی خنک بشه و به مواد اضافش کنید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

ایده تزیین سالاد🥒🍅🥬🥕🥦🌶🥗 ‌ آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#همبرگر_خونگی . 🔷مواد لازم 🔹گوشت چرخ كرده به مقدار لازم 🔹تخم مرغ يك عدد 🔹يدونه پياز 🔹پودر سير يك ق غ 🔹آرد سوخاري به مقدار لازم 🔹نمك و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهيه : پياز رو رنده ميكنيم ، بعد گوشت رو روي يه سطح صاف خوب پهن ميكنيم بعد بهش تخم مرغ و نمك و فلفل و پودر سير و پياز رو اضافه ميكنيم و با دست مخلوط ميكنيم،پودر سوخاري رو بهش ميزنيم و با دست قشنگ ورز ميديم بعد به سايزي كه دلمون ميخواد روي كاغذ روغني پهنش ميكنيم(به شكل دايره پهن ميكنيم)بعد روشو دوباره كاغذ روغني ميزاريم،اين كارو تا چندتا تكرار ميكنيم ، يك ساعت ميزاريم فريزر بعد داخل روغن سرخش ميكنيم نوش جان آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#دسر_طالبی😍😋 پوره طالبی ۳ لیوان شکر نصف لیوان(میزان شکر به میزان شیرین بودن طالبی بستگی داره میتوتید کمتر یل بیشتر بریزید) ژله طالبی ۱ بسته آبجوش ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد ۱/۴ لیوان خامه ۲ ق غ بستنی لیوانی ۱ عدد آبجوش رو به ژله طالبی اضافه کنید و روی بخار کاری بزارید تا ژله حل بشه ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه طالبی خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزید تا پوره بشه ژله و ژلاتین که خنک شدن، خامه، بستنی و شکر رو اضافه کنید مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد یکدست بشن قالب رو با دستمال کاغذی آغشته به روغن چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد از اینکه دسر سفت شاطرافش رو آزاد کنید و اون رو داخل ظرف که مرطوبش کردید برگردونید. آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

یه زرشک پلو مرغ متفاوت🤤 ادویه‌های سس : زردچوبه کاری پاپریکا آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

یه بار مرغ و این مدلی درست کنید عاشقش میشید😋 مواد لازم : مرغ ۴ تکه زعفران دم کرده پیاز ۳ عدد سیر ۳ حبه لیمو ۳ عدد زرشک چند ق غ آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

کیک موزائیکی 😍😋 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

💥آموزش پنیرخونگی🧀 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#کوفته_کباب کوفته کباب خوشمزه با یه سس عالی ، شما با نون دوست ، یه غذای ساده که هم برای ناهار و هم برای شام مب تونید درست کنید ☺️🌹 برای ۵ تا ۶ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد سوخاری یا پودر نان ۱ تا ۲ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و پول بیبر و زیره به میزان لازم گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل و اورگانو به میزان لازم سرکه ۲ ق غ شکر ۱ ق غ پیاز رو رنده ریز کردم و آبش رو گرفتم و به گوشت چرخ کرده اضافه کردم . سیر رنده شده یا پودر سیر ،جعفری ، آرد سوخاری و ادویه جات رو هم ریختم و همه رو با هم مخلوط کردم و خوب ورز دادم . یک تا دو ساعت در یخچال قرار دادم . بعد به سیخ چوبی کشیدم و توی تابه با حرارت ملایم سرخ کردم و گذاشتم بپزه . بعد از تابه کباب ها رو خارج کردم و توی همون تابه یه پیاز خرد شده رو تفت دادم و سیر رنده شده هم اضافه کردم . زردچوبه و رب گوجه هم ریختم و تفت دادم . گوجه فرنگی ها رو رنده ریز کردم و ریختم و بهش نمک و فلفل و سرکه و شکر اضافه کردم . کباب ها رو توی این سس قرار دادم ، ۵ تا ده دقیقه موند و بعد از حرارت برداشتم . آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸

#دیزاین_میوه 🍏🍎🌸 آشپزی، کیک و دسر🎂 👩‍🍳👇 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸 https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸