شکلات رژیمی ماچا 💚😍👌🏻 قشنگایی که عاشق شکلاتن ولی به خاطر رژیم جرات نمیکن بخورند این شکلات ماچا رو پیشنهاد میکنم💗 ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. برخلاف شکل‌های سنتی چای سبز که در آن برگ‌ها را در آب جوش، دم می‌کنید، ماچا پودری است که از برگ‌های ساییده شده چای سبز درست می‌شود. به همین دلیل، هنگامی که ماچا را مصرف می‌کنید، غلظت بیشتری از مواد مغذی و چربی‌سوز برگ‌ها را دریافت خواهید کرد🤌🥰 پودر ماچا ۸ گرم شیر داغ ۳۰ گرم ۲ عدد زرده تخم مرغ شکر ۳۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم شکلات سفید ۲۰۰ گرم قشنگایی که رژیمن ولی دلشون شکلات میخواد مواد رو نصف کنن💚 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تست سوخاری (اسنک سوخاری ژامبون)یه فینگرفود ساده و خوشمزه هم برا مهمونی😃🥪 نان تست پنیر گودا ژامبون تخم مرغ سس دلخواه آرد ادویه ها(نمک .فلفل سیاه و پاپریکا) پودر سوخاری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

از این به بعد قورمه سبزی و اینجوری درست کن که همه دستورشو ازت میگیرن😘👌 گوشت گوسفندی سبزی شامل: جعفری۱۰۰ گرم،گشنیز۱۰۰ گرم تره ۱۲۵ گرم ، اسفناج ۱۰۰ گرم ریحون ۵۰ گرم ،پیازچه ۴ عدد شنبلیله خشک ۱قاشق غذاخوری لوبیا قرمز برای هر نفر ۱قاشق غذاخوری پیاز ۱عدد پرک لیمو۱قاشق غذاخوری لیمو عمانی۴ عدد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک ذرت، همین🥧 از چی درست میشه؟ آرد ذرت، شیر نارگیل، شیرعسلی، مویز، کره، شکر و دارچین #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی خوشمزه هندی رو امتحان کن😉🥮 ۴ عدد نون تست ۴ ق شیر روغن برای سرخ کردن نصف لیوان شکر نصف لیوان آب دوتا دونه هل شکسته ۱ ق آبلیمو ۲ ق زعفران #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

این شیرینی به قدری راحت و سریع و خوشمزه هست که میشه پای ثابت نوروز یا روزایی که دلت شیرینی خونگی میخواد😋🧇 شکلات سکه ای ده عدد آرد نخودچی یک پیمانه کره و روغن جامد روی هم چهار ق غ وانیل یک ق چ پودر قند چهار ق غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی شعریه 😍😋 حتی اگر وقت نداری برای عید شیرینی درست کنی این شیرینی خیلی خیلی خوشمزه و سریع و راحت رو امتحان کن مواد لازم:شعریه یک بسته،بیسکوییت پتی بور یک بسته ،شیرعسلی یک قوطی،وانیل نوک ق چ کره سی گرم یا سه غ،مواد شکلاتی،یک لیوان شکلات تخته ای خرد شده +یک ق غ شکلات صبحانه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

این شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیهواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه مواد لازم :روغن مایع یک سوم لیوان،تخم مرغ یک عدد،شکر یک سوم لیوان،بکینگ پودر یک ق چ سرخالی،وانیل نوک ق چ ،آرد حدود یک‌و نیم لیوان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کماج مواد لازم👇 تخم مرغ : ۲ عدد آرد برنج : ۱ لیوان آرد گندم : ۲ ق غ ماست : ۳ ق غ شکر : نصف لیوان گلاب : ۲ ق غ شیر : ۱/۴ لیوان زعفرون دمکرده غلیظ : ۲ ق غ بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری پودر هل : نصف ق چ ( من نزدم) ✅حرارت حتما ملایم باشه. ✅حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید. ✅بعد ۲۵ دقیقه چک کنید اگه پخته بود برگردونید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چلو دیزی کاشانی 😋😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#کیک #کیک_مارمالادی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی مینیاتوری خوشمزه خانگی😋 📝مواد لازم: - روغن جامد (اصیل): ۳ پیمانه - پودر قند (الک شده): ۳ پیمانه - وانیل شکری: ۱/۴ قاشق چای خوری - آرد گندم (الک ­شده): ۱ کیلوگرم - پوست لیموترش (رنده شده): ۱ قاشق چای‌خوری - شکلات (ذوب شده)مقداری برای تزیین 📌 نکته: . در حین کار دست ها باید کاملاً شسته و خشک شده باشد. . دقت کنید خمیر را در حدی ورز دهید که سطح خمیر ترک نداشته باشد تا در فر سطح شیرینی ترک بر ندارد. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آموزش شیرینی سنتی نون چایی 🍪 کره :۵۲گرم آرد:۱۲۵تا۱۵۰گرم پودر هل:۱/۵ق م بکینگ پودر:۱/۴ق چ زرده تخم مرغ: ۲تا(۱عددش برای روماله) عسل:۱۳گرم آرد ذرت:۱۳گرم آب :۱۷گرم زعفرون:۱/۸ق چ پودر پسته: به مقدار لازم پودر قند: ۴۵گرم روغن مایع:۸گرم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کوکی موز و جو پرک مواد لازم: نصف پیمانه کره🧈 به دمای محیط رسیده(۱۱۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای🍚 ۱/۴ پیمانه شکر سفید🍚 ۱ ق چ خ وانیل🌸 ۱/۲ ق چ خ بکینگ پودر یا جوش شیرین🥄 ۱/۲ ق چ خ پودر دارچین🪵 ۱/۲ ق چ خ پودر جوز هندی(قابل حذف) ۱ عدد موز رسیده🍌 ۱ عدد تخم مرغ🥚 به دمای محیط رسیده ۱/۲ ق چ خ نمک🧂 ۱ پیمانه آرد🥡 یک و نیم پیمانه جو دوسرپرک🌾 ۱ پیمانه شکلات چیپسی ترجیحا شیری🍫 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی شکلاتی مواد لازم: ۵۰۰ گرم آرد🥡 ۲۳۰ گرم روغن جامد🧈 ۲ عدد تخم مرغ🥚 ۱۳۰ گرم شکر🍚 ۵۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۱۸۰ گرم شیر🥛 ۱ قاشق چایی خوری وانیل 🌸 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پفکی گردویی😍 واسه عید بی‌نظیره مواد لازم : پودر قند ۸۰ گ زرده تخم ۳ عدد گردو نگینی نیم پیمانه هل یا وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ آرد ۲ ق غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شکلات مغزدار مواد لازم : کنجد 🌾: 1 پیمانه عسل🍯: 1 تا 2 ق غ شیره خرما : 4 ق غ شکلات تلخ🍫 : 100 گرم گردو : به مقدار لازم ابتدا شکلات تلخ را به روش بنماری ذوب کنید ودر قالب سیلیکونی بریزید و بذارین یخچال یا فریزر تا کاملا ببنده و سفت بشه ابعد کنجد را کمی تفت بدین بعد عسل و شیره خرما را اضافه کنید و سریع کردو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارین و بذارین خنک بشه و قالب را از یخچال خارج کنید و مواد کنجدی را بریزین روی کاکائوها و با یک قاشق چرب کاملا فشرده کنید و مجدد بذارین تو فریز تا ببنده حدود یک ساعت و بعد هم به راحتی از قالب خارج کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

قرابیه شکلاتی کره صدو پانزده گرم پودر قند نصف لیوان دسته دار فرانسه تخم مرغ یک عدد شکلات تلخ هشتاد گرم نمک یک‌پنسه آرد دو لیوان دسته دار فرانسه پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•کلوچه خونگی😋• این شیرینی با چایی خوردن داره پیشنهاد میکنم امتحان کنید😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🍓 آموزش آش بادمجان🍓 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا کشی فوق العاده خوشمزه😍😋 آرد ۱لیوان سر پر(کاملا فشرده شده) شکر ۱لیوان گلاب ۳/۴ لیوان زعفران غلیظ ۲قاشق روغن ۳/۴ لیوان گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، از روی حرارت بردارید آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه کافیه ، از روی حرارت بردارید (اصلا نذارید زیاد بجوشه که حلواتون انگشت پیچ درنمیاد) ✅نکته کلی برای رسپی این حلوا= آرد و شکر برابر هستن ،گلاب نصف شکر ✅برای کشی شدن هم اگه موادتون کم بود، ۱/۳ گلاب بیشتر میزنیم ✅اگه حلوا در حجم بالا خواستید درست کنید گلاب نصف لیوان بیشتر بذارید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#مرباگل_محمدی😍😋 ۱) استفاده از قاشق چوبی یا سیلیکونی ۲) استفاده از قابلمه لعابی یا شیشه ای ۳) تمیز کردن دور شیره با آبلیمو ( یا ترکیب آب و جوهر لیمو) ۳۰ گرم گل محمدی ( گل کاشان یا گل های کم رنگ استفاده نکنید چون باعث بیرون روی میشن، گل تبریز خوبه) شکر ۴۰۰ گرم آب ۲۵۰ گرم ابلیمو برای دورگیری با قلمو ابجوش کمی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi