فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت لوتوس بدون فر و خیلی آسون 😍
مواد لازم :
◗ ۲ بسته بیسکوییت لوتوس
◗ ۱/۳ پیمانه شیر
◗ ۴۰۰ گرم خامه قنادی
◗ ۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تابه ای بدون فر و هیچ دردسر ☺️
مواد لازم :
◗ ۱.۵ پیمانه آرد
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
◗ ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۱ پیمانه شکر
◗ ۱/۴ پیمانه آب
◗ ۱/۴ پیمانه روغن
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پاکت خامه صبحانه
◗ ۱۰۰ گرم شکلات سکه ای یا تخته ای
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیمویی قرتی و باکلاس طوری 🍋🌿
شکر : ۷۵ گرم
زست لیمو : ۵ گرم
خامه صبحانه : ۲۰۰ میلی لیتر
آب لیمو ترش : ۲ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل : کمی
پوست لیمو ترش برای سرو : ۴ عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک ساده اما زیبا و کاربردی 🍰😁
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودی سرشکلاتی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
۳۷۵ گرم آرد نخودچی 🥡
۳۷۵ گرم آرد سفید 🥡
۴۵۰ گرم خاک قند🍚
۳۷۵ گرم روغن صاف ۵۰🧈
زعفران دل خواه 💛
وانیل نصف قاشق چایخوری 🌸
هل نصف قاشق چایخوری 🌺
رسپی کارگاهی
۱کیلو نیم آرد
۱کیلو نیم آرد نخودچی
۱کیلو ۸۰۰ گرم خاک قند
۱کیلو نیم روغن صاف ۵۰
زعفران یا رنگ زرد دلخواه
رسپی شکلات بنماری
100 گرم شکلات تخته ای برند ما
10 گرم روغن مایع
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_کبیج🍃
🔸مواد لازم👇
کلم سفید
فلفل دلمه ای
ذرت و نخود پخته شده
خیار شور
شوید تر
ماست موسیر
سس مایونز+فلفل سیاه +نمک+آبلیمو
🌀دستور كاملا تو ويدئو گفته شده 🤗
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پلوی خوشمزه و متفاوت😍
📍مواد لازم:
🐟تن ماهی ۲ عدد
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🧅پیاز داغ به مقدار دلخواه
🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و ادویه تندوری
🔻میتونین این ترکیب رو بین ته چین بذارین یا مثل من بین پلوی زعفرونی و شوید پلو😋
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#محلبی_ماه_رمضان👩🍳
یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ مخصوص مهمانی
🥗🥗🥗
#سالاد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین مجلسی الویه
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
هویج🥕
خیارشور🥒
ذرت🌽
گوجه گیلاسی🍅
نخودفرنگی
فلفل دلمه ای 🫑
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه رولت میوه ای عالی 😍
مواد لازم :
تخم مرغ شش عدد
شکر دو و نیم پیمانه
روغن مایع دو ق.غ
بیکینگ پودر دو ق.چ
نمک نصف ق.چ
وانیل دو ق.چ
آرد یک و نیم پیمانه
پودر قند یک چهارم پیمانه
پنیر خامه ای دویست و پنجاه گرم
شکر نصف پیمانه
وانیل یک ق.چ
توت فرنگی خرد شده دو پیمانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوآچای نرم پنبه ای با ظاهر قلبی شکل❤️😝
مواد لازم :
◗ ۲ پیمانه آرد نان فانتزی
◗ ۱ عدد سفیده تخم مرغ
◗ نصف قاشق چایخوری نمک
◗ ۱ قاشق چایخوری شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر خمیر مایه
◗ ۱/۴ پیمانه روغن مایع
◗ نصف پیمانه شیر یا آب ولرم
◗ پنیر خامه ای
◗ جعفری خرد شده
◗ ۱ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری روغن مایع
◗ کمی زعفران دم کرده
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام صبح #بهاریتون بخیر🌹
🗓۱۴۰۳/۱/۳
امروزتون مبارک🌺☀️
سرتـون سـبــز🌸🌼
لبــتون گـــل🌺☀
چشماتون نور🌸🌼
کامتون عسل🌺☀
لحنتون مهر🌸🌼
حرفاتون غزل🌺☀
حستون عشق🌸🌼
دلتــون گــرم🌺☀
لبتون خـندان🌸🌼
حالتون خـوب🌺☀
خوب، خوب🌸🌼
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#پاناکوتا_وانیلی
مواد لازم
شیر ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
خامه ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه
پودر ژلاتین رو با نصف فنجون اب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری حل بشه کاملا،شکر وشیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید وبزارید خنک شه و ژلاتین را اضافه کنید سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه ، وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هماضافه کرده و داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده.
پاناکوتا یک دسر ایتالیایی بسیاااار لذیذه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂کیک شیر🍰
آرد ۲ پیمانه 💎تخم مرغ ۴عدد
شیر ۱ پیمانه 💎شکر ۱.۵ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم 💎وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ 💎نمک ۱/۸ ق چ
پوست پرتقال ۱ ق چ💎
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچین☺️
مواد لازم :
سیب ۲ عدد
عسل ½ لیوان
خمیر هزارلا ۱ بسته
پودر دارچین ۱ ق چ
دارچین ۲ ق چ
کره ۵۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خوشمزه با نون تست🍞
نان تست
شکر
آب
روغن
هل
شیر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رولت خامه ای
بیسکوییت پتی بور
شیر
موز
گردو
خامه صبحانه
پودر کاکائو
سس شکلات
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو با مزه بهشتی و خاص انبه 🥭
بیسکویت لیدی فینگر
پنیر خامه ای : ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
سیروپ انبه : ۱ قاشق غذاخوری
شیرعسل : ۱ قاشق غذاخوری
انبه : ۱ عدد
شیر : مقداری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شيريني بهشتي
آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه)
كره 150 گرم(3/4 پيمانه)
پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه)
روغن مایع 2 ق غ
پودر هل 1/2 ق چ
پودر كاكائو 1 ق غ
تخم خرفه جهت تزيين
ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو.
کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه.
بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم.
نکته های مهم:
📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها.
📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه.
📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید.
📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید.
📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست.
📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi