هدایت شده از أیْنَ عَمّار؟!📢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«مکان عمومی»
#انیمیشن
🔴 چه وضعشـه؟ مثلا اینجـا یه مکان عمومـی هستش!
#بی_تفاوت_نباشیم
#امر_به_معروف_و_نهی_از_منکر
📣 این عمار ؟ یاران روشنگر سیدعلی کجایید ؟:📣
@ammarrr_313
📣 گروه چت سیاسی و ریپورت و سایبری : 📣
http://eitaa.com/joinchat/702480633Ce892cc6d3a
هدایت شده از أیْنَ عَمّار؟!📢
چگونه روی مخ اینستاگرام باشیم؟!
🔴 آیا حضور نیروی نخبۀ ما در شبکه ضداجتماعی دشمن روی مخ اوست؟
🔴 آیا اینستاگرام از این که نخبگان انقلابی ما وقتشان را صرف او کنند، آزار میبیند؟
📱 بسیاری از فعالین انقلابی در شبکههای آمریکایی می گویند که اکانت چندمم را این شبکه بست، ولی به کوری چشم او دوباره باز میکنم، این هم آدرسش!!…
🔹اینستاگرام جوانان انقلابی ما را سرگرم خود کرده و در دور باطلی انداخته و عمر ایشان را صرف ساخت و بالا آوردن عضو می کند ( کسانی که کار مجازی کردهاند میدانند یک صفحه با چه زحمتی به تعداد قابل قبولی میرسد) و با فشردن یک دکمه همه این زحمات را به باد دهد.
🔸مبارزه واقعی با این شبکهها که لج آنها را در میآورد،
🔹خودکفایی در صنعت شبکه اجتماعی،
🔹خارج کردن مردم از زیر یوغ شبکههای معاند
🔹 داخل کردن آنها به شبکههای ملی
🔹 ارتقاءِ شبکههای داخلی در سطح اول جهانی جهت ارتباطات بینالمللی است.
👈 اینگونه به حقیقت روی مخ اینستاگرام و دیگر جنگافزارهای رسانهای دشمن باشیم …
📣 این عمار ؟ یاران روشنگر سیدعلی کجایید ؟:📣
@ammarrr_313
📣 گروه چت سیاسی و ریپورت و سایبری : 📣
http://eitaa.com/joinchat/702480633Ce892cc6d3a
#تزیین_نون پنیر سبزی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزی_پلومرغ_زعفرانى 🍛 😋
▫️برنج ۴ پیمانه
▫️سبزی پلویی ۴۰۰ گرم یا نیم کیلو
شامل تره گشنیز جعفری ،شوید
▫️به دلخواه سیر میتونید بریزید من نزدم
▫️کره ۱۰۰ گرم
▫️روغن مایع ۴ ق غ
▫️زعفران ۴ ق
▫️دارچین دو ق چ
🛑مواد لازم مرغ زعفرانی
▫️مرغ به تعداد ۴ نفر
▫️پیاز کوچک یک عدد
▫️هویج دو تکه
▫️فلفل دلمه یک تکه
▫️ادویه شامل نمک فلفل پاپریکا زردچوبه اویشن
▫️چوب دارچین
▫️دو تا پرک لیمو
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک #دسر_موس_شکلات_موزی خوشمزهه😍
1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر
2 زرده تخم مرغ
2 موز
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
80 گرم شکلات
۱ بسته بیسکویت پتی بور
2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود.
بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین
نوووش جاان🌹
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_شربت_بهشتی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#شیرینی_لطیفه
تخم مرغ= ۶ عدد
شکر= نصف پیمانه
آرد = نصف پیمانه
بکینگ پودر= نصف ق چ
وانیل= یک چهارم ق چ
پودر تارتار= یک چهارم ق چ
پودر قند= برای روی شیرینی
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم سفیده و پودر تارتار را با همزن میزنیم تا فرم بگیرد
زرده و شکر و وانیل را هم با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و الک میکنیم
آرد و سفیده فرم گرفته را در سه مرحله به زرده ها اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم تا پف سفیده نخوابد و مواد یکدست شود
مواد را داخل قیف بدون سر ماسوره میریزیم
سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی چرب میکنیم
مواد را به کمک قیف با فاصله روی کاغذ روغنی به حالت گرد میریزیم
و روی آنها پودر قندالک میکنیم
و داخل فر دویست درجه که از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد و طلایی شود
بعد از خنک شدن از کاغذ روغنی جدا میکنیم و روی شیرینی خامه فرم گرفته زده و دو تکه را به هم میچسبانیم و روی شیرینی را با خلال یا پودر پسته تزیین میکنیم.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#پیتزا_بدون_فر
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#خرما_بریز 🌸
موادلازم
١ کیلو آرد سفید
نیم کیلو خرما
200 گرم شکر
300 گرم کره ودر صورت علاقه کمی روغن حیوانی
1 لیوان آب
تخم گشنیز و بادیون، هل و گلاب مقداری
مغز گردو در صورت علاقه. مغز پسته برای تزیین
✍طرزتهیه:
ابتدا آرد راروی حرارت گذاشته باشعله ملایم تفت میدهیم درحدی که رنگ آرد تغییر کرده وبوی خامی آرد گرفته شود آرد را داغ الک کرده تا گلوله های آن باز شود خرما رابین آرد داغ میگذاریم کره یا روغن قنادی را هم بین آرد ریخته وصبر میکنیم تاخرمانرم شود لیوان آب رابه شکرn اضافه کرده وهم میزنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم وهل را اضافه میکنیم فقط در حدی که شکر درآب حل شود و در اخر گلاب.خرما را باآرد وروغن بهم ورز میدهیم تا با هم مخلوط شود این مرحله کمی سخته باید از دست استفاده کنین وچون آرد داغه کمی مشکله وقتی روغن و خرما کامل باآرد مخلوط شد شربت راکم. کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تخم گشنیز و بادیون و در صورت علاقه مغز گردو را اضافه کرده ومواد راچنگ میزنیم تا خمیر کاملا یکدست شود خمیر رادرسینی پهن کرده با مغز پسته تزیین وبرش میزنیم.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#تزیین_آش
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#شكلات_صبحانه🍫
ارده 5 قاشق غذاخوری
شيره خرما ١قاشق مرباخوری
عسل ١ قاشق مربا خوری
كنجد ١ قاشق چایخوری
پودرفندق ١ قاشق چایخوری
🔷همه مواد روباهم تركيب كنيد تا يه شكلات مقوی وخوشمزه داشته باشيد....نوش جان 😋
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#کلوچه_فومن🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد۲۵۰ گرم
مخلوط کره آبکرده و روغن جامد ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکر۲ق غ
نمک یک پینچ
شیر۱/۴پیمانه
بیکینگ پودر۱/۲ق چ
موادمیانی:
گردو پودرشده۱۰۰گرم
شکر۱۰۰گرم
آرد۷۵گرم
کره نرم۵۰ گرم
روغن مایع۱ق غ
روغن صاف ۱ق چ
هل دارچین هرکدام ۱ق چ
گلاب در صورت نیاز۲ق غ
جوز هندی یک هشتم ق چ
برای رومال زرده تخم مرغ وکمی شیر و ۱ق چ روغن مایع
طرز تهیه خمیر
👇👇👇
کره روغن جامد روغن مایع وشکررا همزده شکر حل بشه تخم مرغ ونمک وشیر را اضافه کرده در آخر بیکینگ پودر و آرد را اضافه کرده خمیر میکنیم ۲۰ دقیقه استراحت داده مواد میانی را آماده میکنیم
آرد وکره را کمی تفت داده بعد گردو و شکر و بقیه مواد را اضافه میکنیم گلاب هم ریخته حالت خمیری بشه گلوله های ۳۰ گرمی گرد کرده کنار میذاریم از خمیر چونه های ۵۰ گرمی گرفته مواد میانی میذاریم ومهر میزنیم بعد رومال هم میزنیم و سپس روی کلوچه هاچند سوراخ میزنیم با سوزن و رویش کنجد پاشیده و در فر گرم شده ۱۸۰ میپزیم تا روش طلایی بشه.
نوش جان👌
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_رژیمی
#غذا_با_مرغ
سینه مرغ از ۲_۳ ساعت قبل با پیاز، سیر، نمک، فلفل، پودرسیر،آویشن،فلفل دلمه طعم دار کن (میتونی مرغ طعم دار شده رو فریز کنید) کف تابه تفلون رو با فرچه یک کوچولو چرب کن ومرغ ها رو داخلش تفت بدین اگه دوست داشتین فلفل دلمه هم اضافه کنید وبا مرغ ها تفت بدین کامل آبش خشک شد وتفت خورد از روی حرارت بردارید
برای کدوها :
کف تابه تفلون رو با فرچه چرب کنید (میتونید بجای تابه تفلون از کاغذ نسوز استفاده کنید). کدوها رو داخل تفلون چرب شده بچینید وروی کدوها رو با فرچه چرب کنید(کل روغن مصرفی در این غذا باید یک ق غ باشه)بعد داخل فر با دمای ۲۰۰درجه بذارید اگه فرتون این قابلیت رو داره که همزمان هر دو شعله روشن باشه روشن کنید اما اگه نداشت اول ۲۰ _۳۰ دقیقه بذارید یک طرفش سرخ بشه وبعد برگردانید تا طرف دیگه کدوها هم سرخ بشه
بعد از سرخ شدن غذاتونو میتونید در کنار انواع سالادها وسبزیجات سرو کنید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری با سس مخصوص😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی🥔
قارچ🍄
کره🧈
خامه🥣
شیر🥛
پنیر گودا🧀
نمک،فلفل سیاه، اورگانو🌶🧂🍃
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش لقمه ی گوشتی
😋😋😋😋
🥖🥖🥖🥖
🍗🍗🍗🍗
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #لاوا_کیک_شیفون🤩
اینم یه آموزش جذاب و خوشمزه😉
قطعا میتونه یه گزینه مناسب برای عصرونه
بچه ها باشه🥰🥰 پس حتما درستش کنید😊😊😊
مواد کیک
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۳ ق س)
شیر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)
آرد ۶۰ گرم ( ۱/۲ پ)
زرده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
نمک ۱/۸ ق چ
آبلیمو ۱/۸ ق چ
شکر ۴۵ گرم (۱/۴ پ سرخالی)
❌ حتما از وانیل مرغوب استفاده کنین
❌ زمان فولد سفیده با باقی مواد مراقب باشین پف سفیده نخوابه
❌پخت این کیک اول با دمای ۱۳۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
و بعد ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه هست
(این دما و زمان برای فر برقیه
تو فر گازی بسته به حرارت فر ۱۰ تا ۱۵ درجه باید بیشتر باشه
اینم بازم بستگی به تجربه شما تو استفاده از فر داره)
مواد کرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۲۵ گرم ( ۲ ق س)
آرد ۵ گرم ( ۱ ق چ)
نشاسته ذرت ۶ گرم ( ۱ ق چ سرپر)
شیر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ+ ۲ ق س)
کره ۱۰ گرم
خامه قنادی ۷۰ گرم
❌حتما از وانیل خوب استفاده کنید اگر ندارید وانیل مایع بریزید❌
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
گز خونگی اقتصادی و خوشمزه 🤍
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_کالیفرنیا
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم مخلوط :
یک عدد برگ کلم متوسط
گوشت چرخکرده (اختیاری)
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری سر پر
نمک فلفل یک عدد پیاز
مواد لازم برای پخت برنج
چهار پیمانه برنج
۶پیمانه آب
دو قاشق غذاخوری سرکه
یک قاشق غذاخوری زیره
در صورت تمایل زعفران
نمک و فلفل
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
👩🍳شیرینی نارگیلی 🥥🥯
▫️پودرنارگیل چرب ۱۰۰ گرم
▫️شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم
▫️سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
▫️روغن مایع ۸۰ گرم
▫️آبلیمو ۱ ق چ
🔸پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با دستگاه مخلوط کن
خوب هم میزنیم تا مواد خوب فیکس بشه مواد رو داخل تابه روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم که به این عمل داغ زدن میگن و بسیار مهمه نیمی از روغن مایع رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم مواد باید به دمای ۷۰ تا ۸۰ درجه برسه اگر دماسنج ندارین
وقتی مواد داغ شد جوری که دست نتونه گرماشو تحمل کنه داغ زدن کافیه
مواد رو از روی حرارت برمیداریم و مابقی روغن و آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه تو این مرحله اگر مواد خیلی سفت بود باید با کمی سفیده مجاز کنین و اگر شل بود با پودر نارگیل!
مواد را با ماسوره ساده با فاصله پایپ میکنیم و تو فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میزاریم تا بپزه
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_گلوریا 😍😋
لطفاً اول کپشن بخونید نکات مهم داره بعد شروع به درست کردن کنید
یه شیرینی شیک لاکچری آسون سه سوته بدون فر داریم بریم که با هم درست کنیم 😍
مواد لازم
پودر نارگیل ۱۲۵ گرم
شکلات سفید ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۷۰ گرم
کره ۱۵ گرم
پودر بادام تست شده ۱۲۵ گرم
شکلات سفید ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۷۰ گرم
کره ۱۵ گرم
پودر پسته ۱۲۵ گرم
شکلات سفید ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۷۰ گرم
کره ۱۵ گرم
پودر فندق تست شده ۱۲۵ گرم
شکلات سفید ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۷۰ گرم
کره ۲۵ گرم
پودر نارگیل ۱۲۵ گرم برای زعفرونی
شکلات سفید ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۷۰ گرم
کره ۱۵ گرم
اگه موادتون از حد تو فیلم سفت تر شد
دو سه ق غ شیر عسلی اضافه کنید یک قاشق یک قاشق اضافه کنید
💖💖💖💖💖💖💖💖💖
اگه خواستین تک تک درست کنید مواد مثل اندازه های بالا وزن کنید
اگر هم خواستید چند مدل مثل اینجا درست کنید یکجا وزن کنید
هر نوع مغزیجاتی رو میتونید استفاده کنید
کنجد مغز تخمه آفتابگردان فقط تست(بو دهید) کنید
و آسیاب کنید
پودر هل به میزان لازم
زعفرون غلیظ دو ق چ
دو قطره رنگ خوراکی سبز
🌟🌟نکته 🌟🌟
شکلات روی حرارت خیلی ملایم بن ماری کنید
آب قل قل زیادی نکنه که شکلات سفت میشه
لطفاً شکلات و شیر عسلی رو کم کم به مواد اضافه کنید 💐💐
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کلوچه_شطرنجی 😍😋
این کلوچه خیلی خوشبافت نرمه خوبه ،بدون استراحت خمیر اماده میشه ،طعمش عالیه ،بوی وانیل میده😍
✅مواد لازم
شکر ۱/۳ لیوان
روغن ۱/۳ لیوان
ارد یک لیوان + نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر یک ق م
✅برای قسمت رنگی همین مواد فقط دو ق ارد کم کنید بجاش دو ق غ پودر کاکا ئو اضافه کنید
✅طرز تهیه
شکر وانیل تخم مرغ ،باهمزن دستی یا برقی دو الی سه دقیقه بزنید تا کرمی روشن بشه ،حالا روغن اضافه کنید یک دقیقه بزنید ،در اخر ارد بهمراه بیکینگ پودر اضافه کنید ، با دست ورز بدید تا خمیر جمع بشه ،با دست تمیز بهش دست بزنید اگه چسبید به دستتون ،بهش یک الی دو ق ارد اضافه کنید ،تا خمیر منسجم بشه ،خمیر احتیاج به استراحت نداره
از خمیر به اندازه یک نارنگی کوچک یا گردو بردارید ،گلوله کنید،کمی بین گلوله ها فاصله بزارید تا هنگام پف شکلش خراب نشه ،هوای اشپزخونه خنک نباشه خمیر خشک میشه ،یا هر خمیری که گلوله نمیکنید یک مشما بزارید خشک نشه ،توی تابه بهمراه کاغذ روغنی بزارید مثل فیلم ،شطرنجی بزارید ،
روی حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید بمدت بیست دقیقه اجازه بدین بپزه بعد با خلال دندون تست کنید،اگه تمیز بود اماده هست ،نوش جان 😍😍
ادامه مطلب👇👇👇
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
✅اندازه ارد زیاد نکنید خمیر سنگین میشه پف نمیکنه خمیر میشه ،ورز بدید تا منسجم بشه
زمانی که یک خمیر گلوله میکنید روی دیگری با مشما بپوشید ،خمیر خشک سفت نشه
✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه 🌺فر برقی ،یا توستر ۱۶۰ درجه بمدت بیست دقیقه 🌺اگه خلال دندون تمیز بود اماده هست ،تایم پخت تقریبی هست ،به ابعاد فر،بستگی داره
توی تابه معمولی حتما دمکنی بزارید
یکبار دیگه تاکید میکنم ارد زیاد نزنید خمیر سفت میشه،از پفش کم میشه ،سعی کنید بیشتر ورز بدید تا خمیر جمع بشه ،با دست تمیز دست بزنید اگه چسبید یک ق غ ارد اضافه کنیدیا دستتون چرب کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_نسکافه_ای 😍😋
آسونترین وخوش عطرترین شیرینی نسکافه ای
لطفا ب نکات مهمش در کپشن توجه کنید تا بدون مشکلی درستش کنید و کنار شیرینی های دیگه عیدتون ازش لذت ببرید
✅حتما از کره حیوانی استفاده بشه مارگارین مواد رو سفت میکنه
✅آرد رو همشو یکجا نزنید ی کم نکهدارید غلظت مواد نه شل نه سفت بشه در اندازه ای باشه ک بشه ماسوره کرد ( کیفت آردها عین هم نیست) یک قاشق از ارد دستور رو نکهدارید نیاز شد بزنید
✅طعم و عطرنسکافه خیلی مهمه اینجا از نسکافه گلد استفاده شده شما نسکافه اماده هم میتونید استفاده کنید
✅مقدار نسکافه رو میشه دو برابر کرد
✅دما ۱۷۰ فر گرم شده باشه زمان تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
✅دو برابر وزن آرد و نشاسته ذرت بهمون شیرینی میده
✅کاغذ روغنی نیاز نیست . هر جور دوست داربد قالب بزنید حتی با مشما و وردنه باز کنید قالب بزنید
✅بافت تردی داره نه سفته نه خیلی بیسکویتی
آرد ۲۲۵ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
وانیل
کره حیوانی۲۲۵ گرم
آب جوش. ۲ ق غ
نسکافه ۲ ق چ
شکلات نسوز مقداری
پودر قند ۶۰ گرم
نسکافه رو با اب جوش حل کنید . کره همدمای محیط و پودر قند و وانیل رو ۴ دقیقه با همزن بزنید . حالا نسکافه و آرد و نشاسته ذرت رو الک کنید و با لیسک یکدست کنید تو قیف ریخته با ماسوره های شماره m1. & N2
تو سینی قالب بزنید و تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ ب مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقبقه بپزید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
طرز تهیه کیک وانیلی بدون فر🍰
آموزش به همراه تمام نکات
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah