اگه دوس دارین یه شیرینی که عطر و طعم نسکافه داشته باشه و یه کوچولو طعم تلخیش هم احساس بشه این پست رو از دست ندین😍🤌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#کیک_تربرفی مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ یا ۴ عدد مرغ کوچک سه چهارم پیمانه شکر(140 گرم) یک پیمانه سرپر آرد(130 گرم) 2.5 قاشق چ بیکینگ پودر نصف ق چ وانیل برای خیس کردن: 600 میلی شیر (2 پیمانه + کمی کمتر از نصف پیمانه) 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)(نصف پاکت هم میشه) برای کرم: یک سوم پیمانه نشاسته ذرت(40 گرم) کمی کمتر از نصف پیمانه آرد (55 گرم) کمی بیشتر از نصف پیمانه شکر(125 گرم) 1 لیتر شیر(4 پیمانه) 80 گرم شکلات سفید نصف ق چ وانیل 1 پاکت خامه صبحانه(نصف پاکت هم میشه) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#دونات👩‍🍳 مواد لازم: تخم مرغ :١ عدد وانيل :نوك قاشق چايخوري شكر:٤ قاشق غذاخوري ماست:٥ قاشق غذاخوري روغن مايع:٥ قاشق غذاخوري بكينگ پودر:١:٥ قاشق چايخوري آرد:٢ ليوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#دونات👩‍🍳 #پارت۲ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_نخودچی #شیرینی_عید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_نخودچی اندازه مواد در فیلم نصف این میزان هست آرد نخودچی مرغوب 500 گرم (حدود 4پیمانه پر سر صاف+1/4 پیمانه) آرد سه صفر 6 قاشق غذاخوری(ابتدا آرد نخودچی را اندازه گیری کنید و بعد 6 قاشق آنرا برداشته و با 6 قاشق آرد سفید جایگزین کنید... آرد سفید کمک به انسجام و بهتر قالب خوردن خمیر میکنه. هر دو آرد را مخلوط و سه بار الک کنید. پودر قند 250 گرم(حدود 2 پیمانه سرخالی که ابتدا باید پودر قند را الک و بعد پیمانه کنید) ◀250 گرم روغن جامد معادل 1 پیمانه سر پُر ◀میتونید 125 گرم روغن نیمه جامد صاف شده و 125 گرم روغن قنادی(روغن50) استفاده کنید تا خمیر منسجم تر بشه و راحت تر کاتر بخوره پودر هل 1 قاشق چایخوری استاندارد ◀وقتی آرد نخودچی را به مواد اضافه و مخلوط میکنیم خمیر به صورت پودری و غیر منسجم هست بنابراین یا میتوانید خمیر را 2 مرتبه چرخ کنید تا لطیف و یکدست شود یا مطابق فیلم هر بار مقداری از خمیر را بردارید و توی دست خمیر را ماساژ دهید ( مثل رخت شستن) تا در نهایت کل خمیر جمع و منسجم و یکدست شود ◀بهتره چون خمیر موقع ماساژ دادن گرم شده برای 12 تا 24 ساعت روی خمیر رو بپوشونید و در یخچال استراحت دهید و بعد از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد ◀ و بعد روی سطح کار رو کمی آرد بپاشید و خمیر را کم کم به ضخامت 1 سانت باز و کاتر مورد نطر را در آرد سفید بزنید و خمیر را قالب زده و با فاصله در سینی قرار بدید. ◀دقت کنید ازسینی لعابی فر استفاده نکنید چون زیر شیرینی میسوزه و تیره میشه. ◀در فر از قبل گرم شده با دمای160 درجه برای 15 تا 20 دقیقه قرار بدید. ◀نباید شیرینیها در فر تغییر رنگ بدن. ◀سپس از فر خارج کرده و صبر کنید تا کاملا خنک شده و بعد شیرینیها را از سینی جدا کنید. ◀در تابه دو طرفه یا فر دستساز قابل تهیه ست ◀با این مقدار حدود 1 کیلو شیرینی خواهید داشت ◀ماندگاری شیرینی خیلی زیاده و بین 3 تا 6 ماه در جای خشک و خنک خارج از یخچال قابل نگهداری هست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_کاکائویی_قلبی 100 گرم کره نرم در دمای اتاق حدود 1/4 پیمانه روغن مایع حدود 1/2 پیمانه پودر شکر حدود 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 1 تخم مرغ 5 گرم وانیل شکری(شکر دار) نصف قاشق چایخوری نمک 2ونیم الی 3 لیوان آرد 3-4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو - برای داخل شیرینی شکلات سارله دورنگ (هر شکلات کرمی که دورنگه) همه موادو بجز آرد مخلوط کنین، بعد آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه.خمیر رو باز کنین و با کاتر ببرین و روی کاغذ روغنی بچینین.در فر گرم شده 180 درجه 15-20 دقیقه بپزین.بعد از سرد شدن شیرینی ها،داخلشون شکلات دورنگ با قیف بزنین.به کناره های قلب پودر شکر الک کنین نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش چیزکیک ۴ رنگ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خرمای مجلسی😋😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند یک نکته جهت پخت #برنج برای قد کشیدن برنج ٥ دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، یک تیکه یخ، داخل آب برنج که در حال جوشیدن است بیندازید.این روش باعث قد کشیدن برنج میشود 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شام_راحت کاهوپیچ رو خورد کردم و روش زیتون بدون هسته خورد شده و پنیر پارمزان ریختم ، مرغ گریل شده یا سوخاری هر دو خوشمزه میشن با این سالاد برای نون های تکه ای هم سیر رنده شده و روغن زیتون رو با تست های تکه شده در ماهیتابه ریختم و انقدر حرارت دادم تا طلایی خوشرنگ بشن .راستی من خیار اضافه نکردم به سالاد اما اگه دوست دارین میتونین اضافه کنین کنارش یکمی سیب زمینی سرخ شده باشه که عالی میشه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فینگر_فود_پنیری👩‍🍳 مواد لازم : پیاز : یک عدد سینه مرغ : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد🌶(مثلا فلفل دلمه س⁦ رب گوجه : یک قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم نان لواش یا ترتیلا یا تافتون : یک بسته پنیر پیتزا : به مقدار لازم جعفری، نعنا، پونه و... : برای تزئین⁦ انواع سس : برای تزئین #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیر_هویج_رستورانی اب هویج دو لیوان شیر حدود یک لیوان ونیم شکر دو قاشق سرخالی گلاب دو قاشق هویج را خوب شسته وبریزید داخل کاسه نسبتا بزرگ اب روش بریزید وبزارید یخچال ،بزارید یکشب داخل اب بمونه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ساندویچ_مرغ ساندویچ راحت و فوق‌العاده خوشمزه مواد لازم: ۳ عدد سینه مرغ⁣ مقدار دلخواه فلفل سیاه⁣ تا ۲ سانتی‌متر روی مرغ آب⁣ ۱.۵ فنجان مرغ خرد شده⁣ ۳ ق‌غ پیاز قرمز⁣ ۱/۴ فنجان کرفس⁣ ۱ عدد تخم‌مرغ آب‌پز⁣ ۱/۲ فنجان مایونز⁣ ۱ ق‌غ خیارشور⁣ ۱/۴ ق‌چ نمک⁣ ۱/۸ ق‌چ فلفل سیاه⁣ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بهترین_روش_برای_پخت_سینه_مرغ 👌 عناصر 3 سینه مرغ 5-7 سیب زمینی 1 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یا پاپریکا 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا اویشن 2/1 قاشق چایخوری کاری روغن زیتون روش سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید ، نمک و ادویه جات‌رو بزنید. سیب زمینی را برش دهید ، مواد و روغن را به آن اضافه کنید و به یک قالب پخت منتقل کنید. با هم در دمای 170 درجه سانتیگراد (338 درجه فارنهایت) به مدت 35 دقیقه بپزید. 🦋 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🤍🧡💛💚💜 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

• دویماج مقوی تبریز 👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_کشمشی #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_کشمشی آرد ۲۹۰ گرم تخم مرغ دو عدد روغن جامد ۱۵۰ گرم (کره ۱۸۰گرم) پودر قند ۲۰۰ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری کشمش ۱۰۰ گرم ◀️طرز تهیه: کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. روغن و پودر قند را پنج تا هفت دقیقه با دور تند هم زن بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده به همراه وانیل هم بزنید. دقت کنید بعد از اضافه کردن تخم مرغ و هنگام هم زدن ، دو تا سه بار دیواره ظرف را با لیسک دور گیری کنید. آرد را در سه مرحله اضافه کنید و در انتها کشمش اضافه شود. مواد را داخل قیف ریخته و با فاصله ۳ سانت در سینی بریزید. فر با دمای ۱۸۰ از قبل گرم شود. در طبقه وسط ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند (تا زمانیکه زیر شیرینی طلایی شود). با این مقدار خمیر بین ۵۰ تا ۶۰ عدد شیرینی خواهید داشت. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آقا خبر ویژه😳💠👇🏻 یه تعداد از دوستان دائما میپرسیدن که آیا میتونن دربعضی کانال ها فعالیت ادمینی داشته باشن و ما چون کادرمون تکمیل شده بود در خیلی از بخش ها مجبور بودیم رد کنیم🤦🏻‍♀ اما قصد داریم کانال ها و گروه ها رو از این که هستن بیشتر گشترش بدیم پس مجدد ادمین پذیرا هستیم♥️ کسانی ک تمایل دارن دِلی درکارگروه ما فعالیت کنن لطفا به ایدی زیر پیام بدن : @m_haydarii ❌ حالا کدوم بخشا قراره گسترش پیدا کنه:❌ 👌۲ ادمین در کانال مهدویت و امام زمانی که درباره امام زمان ، خدا ، مهدویت و پست های مذهبی فعالیت کنن. 🤡۴ ادمین برای کانال ادیت که درباره پروفایل ، استیکر ، بنر ، لوگو ، بیو و ... فعالیت کنن 🍟۲ ادمین پاسخگو برای گروه آشپزی که چند بار در روز آنلاین بشه و جواب سوالات دوستان رو بده.۱ ادمین پاکساز 🥞۲ ادمین برای کانال آشپزی ک پست در زمینه ی دستور پخت ها و دسر ها و ... بذاره 🥸۳ تا ادمین برای بخش سیاسیمون نساز داریم.گروهش کسی باشه که بتونه یک بحثی رو برای گروه اداره کنه و یک ادمین پاکساز و کمکی برای بحث ها .کانال هم ادمین پست گزاری 🌱۲ ادمین برای کانال شهدایی که در حال حاضر ۴ ادمین داره اما میخوایم تعداد پست ها رو بیشتر و کانال رو فعالتر کنیم 🌸گروه چتمون که به ۴ ادمین ناظر نیاز داره تا فقط نظارت کنن به گروه تا محتوای نامناسب پخش نشه ، ۲ ادمین که بحث های روزانه گروه رو پیش ببرن 🤑۱۰ ادمین برای گروه تبلیغات تا نظارت داشته باشن به محتوای گروه فقط 🐚۳ ادمین برای گروه خرید و فروش کانال تا فقط نظارت کنن ب محتوای گروه و کار خاصی نیاز نیس بکنن 🍄۵ ادمین برای گروه خرید و فروش خانمانه که فقط ناظر باشن به گروه تا محتوای نامناسب پخش نشود 💻۲ ادمین برای کانال رمان ، یکی برای بارگزاری رمان و دیگری برای گذاشتن محتوای مرتبط با کانال و عاشقانه 😇۴ ادمین برای کانال انگیزشی و حال خوب که پست گزاری و محتوا گزاری کنند 🤪۳ ادمین برای کانال چالش ها و خاطرات طنز که نحوه ی فعالیت بسیار ساده ای دارند ک براشون توضیح داده میشه و روزی ۱۰ دقیقه فقط وقت میخواد 🤩۲ ادمین برای لینکدونی که روزی ۵ دقیقه وقت نیاز دارند 👧🏻۲ ادمین برای گروه مادران در جهت پاسخگویی به سوالات بانوان و یک ادمین مخصوص پاکسازی گروه و یک ادمین مخصوص نظارت به گروه 🥳۲ ادمین برای کانال مرتبط با مادران و فرزندان برای محتوا گزاری 🧠۲ ادمین برای کانال همه چی کده و شعر در جهت بارگزاری محتوای شعری ، عاشقانه ، آهنگ و کلیپ ♥️۳ ادمین مخصوص کانال عاشقانه برای بارگزاری محتوای عاشقانه و احساسی و کلیپ و ... 🖤۴ ادمین برای کانال دپ مود یا دل نوشته و تیکه دار برای بارگزاری محتوای دپ ، غمگین و ... 🥰۲ ادمین مخصوص کانال آموزش آرایشی در جهت بارگزاری کلیپ های آموزش آرایشی 💠۲ ادمین برای کانال کدبانوگری که ایده های همسرداری و کدبانوگری رو بارگزاری کنن 🙊۲ ادمین برای‌گروه کدبانوگری که پاسخ سوالات رو بدن و بحث مناسب رو ایجاد کنن تو گروه.یک ادمین پاکسازی 🙃۳ ادمین پاسخگو 😌۲ مشاور ، ۲ متخصص کودک و تغذیه ، ۲روان شناس در صورت تمایل و داشتن وقت کافی ❤️۳ ادمین تبادل ✨در هر بخش که بخواین فعالیت کنین ، روزی یک ساعت وقت میخواین و زیاد کار نمیبره ✨ادمین های دیگم همراهتونن و کمکتون میکنن ✨شرایطم اینه ک شما وقت کافی داشته باشی ، خانم باشی ، خوش اخلاق و خوش برخورد باشی 🌕کار دلیه و درامدی نداره 🌕 ✨هدف از هر گروهی برداشتن یه قدم مثبته ، پس در صورت تمایل به کمک کردن به این قدم مثبت ، به این ایدی پیام بدین: @m_haydarii ❌ما بقی بخش ها ک در لیست گفته نشده ، فلا ادمین احتیاج ندارن عزیزان . مدت این پیام #محدود است❌ ❗️اگر کسیو میشناسید که برای یادگیری کار نیاز داره بهش خبر بدید. ❗️همچنین این فعالیت سود هاییم داره برای این اشخاص❤️

روزتون پر از برکت ♥️♥️♥️♥️♥️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

🌸بهار دل انگیز در راه است 🍃روزتان سرشار از 🌸رویش شکوفه های بهاری 🍃و صبحتون به درخشش آفتاب 🌸طلوعی دیگر و امیدی دیگر 🍃و نگاهی دیگر 🌸به خورشید آفرینش 🍃داستان زندگیتان پربار 🌸و صبح تون عالی و بینظیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

#توپک_های_ترد_پنیری🧀🧀 3عدد سیب زمینی متوسط 1قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک و ادویه مطابق ذائقه تون نصف استکان ارد(یا یک چهارم لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی) نصف استکان نشاسته ذرت یا گندم(یا یک چهارم لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی) 👈برای کارو کردن تخم مرغ، نمک، آرد ذرت، پنیر پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

#پاستا_با_سس_پستو_و_مرغ مواد لازم ▫️ گوشت مرغ چرخ شده 500 الی 600 گرم ▫️ آرد سوخاری یک استکان ▫️ پودر پیاز 1 ق غ ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️پنیر پارمسان 1 پیمانه ▫️سیر رنده شده 3 حبه ▫️نمک و فلفل به میزان لازم ▫️پاستا 1 بسته ▫️سس پستو 1 لیوان طرز تهیه فر را از قبل گرم کنید تا 450 درجه فارنهایت(230سانتیگراد). در یک کاسه گوشت مرغ ، نمک ،فلفل، تخم مرغ ، پودر پیاز و پنیر پارمسان رنده شده ، سیر و آرد سوخاری را کامل مخلوط کنید سپس با استفاده از قاشق مقدار یکنواخت از گوشت را بردارید و شکل دهید. سپس کوفته ها را روی یک سینی فر چیده و برای 15 الی 20 در طبقه وسط فر بزارید تا کامل پخته و روی آنها طلایی شود. سپس پاستا پخته و آبکش شده را با سس پستو مخلوط کنید و با کوفته ها ی مرغ، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان سرو کنیددوستان میتونید کوفته ها رو با روغن کم توی ماهیتابه سرخ کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

#محلبی_ژله_ای مواد لازم: ژله‌ شاتوت يا هر ژله‌ ی قرمز رنگی: نصف بسته‌ شاتوت يا انار: کمی کيک رولی: 1 بسته شير: 2 ليوان شکر: 1/4 ليوان آرد: 2 ق غ نشاسته‌ ذرت: 2 ق غ خامه صبحانه: 100 گرم‌ وانیل: 1/4 ق چ طرز تهیه: من‌ از مقداری شاتوت که‌ تو فريزر داشتم استفاده‌ کردم‌، شما می‌تونین انار جايگزين کنين. خوب اول ژله‌ قرمز رنگ رو طبق معمول درست‌ می‌کنیم، نصفشو داخل‌ جام ريخته میزاریم يخچال نيم بند شه، سپس شاتوت يا دونه‌های انار رو می‌ریزیم و مابقی ژله، دوباره‌ میزاریم يخچال. پس از اینکه ژله‌ بست، کيک رولی رو برش می‌دهيم دور تا دور جام و کف قالب می‌چینیم. دوباره داخل یخچال گذاشته، حالامحلبی رو درست‌ میکنیم. برای محلبی، ابتدا شیر،شکر، آرد سفيد و نشاسته‌ ذرت رو داخل قابلمه ريخته، روی حرارت‌ ملایم گذاشته، مرتب هم‌ می‌زنیم تا مايه غلیظ مثل فرنی داشته باشيم. سپس حرارت‌ رو خاموش کرده، وانیل و خامه رو اضافه و کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست شود، بعد از خنک شدن روی مواد دسر ريخته ،در يخچال چند ساعت‌ میگذاریم تا ببندد،بعد به سلیقه ی خودتون روی دسر رو تزئین کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

#پیراشکی_کاستارد خمیر: 2 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، / 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ، 500 گرم کفیر (یا ماست) آرد کافی برای اینکه خمیر به دست نجسبد، در اینجا 5.5 لیوان. حجم یک لیوان در این دستورالعمل 250 میلی لیتر است. خمیر را ورز دهید ، با یک حوله بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یک مکان گرم بگذارید. 🥮کاستارد: 🍥 زرده 2 تا ، 2 لیوان شکر ، 6 قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید تا یکدست شود 3.5 لیوان شیر اضافه کنید ، روی حرارت ملایم بپزید ، مرتباً هم بزنید تا نسوزد و غلیظ شود. بعد از خنک شدن کرم ، 1 گرم وانیل اضافه کنید. خمیر را به صورت لایه ای به ضخامت 2-3 میلی متر باز کنید ، دایره ها را با یک لیوان علامت گذاری کنید ، در وسط هر دایره کرم قرار دهید و خمیر را روی لایه اول تا کنید، با یک لیوان یا قالب برش بزنید و در روغن آفتابگردان بی بو از هر دو طرف سرخ کنید. و با پودر قند تزیین کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

#دسر_قهوه ۶لیوان شیر ۶ق غ آرد ۱۵ق غ شکر (بچشید اگر شکر کم بود،کمی اضافه کنید) یک عدد تخم مرغ دو ق غ قهوه دم کرده (قهوه یونانی) یک بسته کرم کارامل یک بسته خامه۱۰۰ گرمی کره ۵۰ گرم یک بسته نسکافه(قابل حذف) بیسکویت بتی پور دوبسته 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 تهیه: شیر ،شکر،تخم مرغ،آرد،قهوه دم کرده،کرم کارامل،و نسکافه رو با هم مخلوط کنید،رو اجاق بزارید،و هم بزنید،تا قوام بیاد،وقتی جوشید،و قوام اومد،خامه و کره رو اضافه کنید،اجازه بدید چند دقیقه بجوشه و از رو اجاق بردارید،بیسکویت رو‌خرد کرده و ته لیوان بریزید،سپس مواد دسر رو اضافه کنید،با پودر قهوه یا دلبخواه تزیین کنید🥰خیلی دسر خوشمزه ای هست حتما امتحان کنید😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

از علل وا رفتن کوکو سیب زمینی :👇👇 ✅ سیب زمینی پخته را رنده نکنید بهتر است برای حفظ انسجام مواد ،سیب زمینی ها را با استفاده از گوشت کوب له نمایید. ✅ تخم مرغ زیاد باعث می شود تا مایع کوکو شل شود و در زمان سرخ کردن وا رفته و روغن زیادی به خود جذب می کند و پف می کند. ✅استراحت ندادن مواد و نذاشتن آن در یخچال باعث پس بهتر است قبل از سرخ کردن مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. ✅وجود آب پیاز در کوکو می تواند باعث شل شدن مواد شود و در زمان سرخ کردن باعث وا رفتن کوکو شود. آب پیاز خود را بعد از رنده کردن بگیرید، سپس به مواد اضافه نمایید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

‍#پنکیک تخم مرغ ۳ عدد آرد یک و نیم پیمانه شکر نصف پیمانه کره ۷۰ گرم یا نصف پیمانه روغن مایع بکینگ پودر ۱ ق م شیر ولرم دو سوم پیمانه نشاسته ذرت نصف پیمانه وانیل یک ق چ سفیده رو بانصفی از شکر ده دقیقه بزنین تا پف کنه بعد بزاریدش کنار. زرده رو با بقیه شکر و وانیل بزنین تا کرم رنگ بشه بعد کره آب شده( خنک باشه) یا روغن مایع را اضافه کنین بعد شیر ولرم باشه نه خیلی داغ رو اضافه کنین و یه دور دیگه با همزن بزنین. حالا آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت رو سه بار الک کنین و کم کم به مواد اضافه کنین سفیده ها رو هم دو مرحله اضافه کنین در یک جهت هم بزنین مواد پنکیکمون آماده اس. 🌺نکته ها؛ 🌺مهم ترین چیز تو پخت پنکیک ، ماهیتابه نچسب و بدون خش هستش سعی کنین ظرف مناسب برای این کار استفاده کنین . 🌺تابتونو بزاریدن روی گاز با شعله ملایم تا کمی گرم بشه بعد از مواد کمی بریزید توش و بعد از دو سه دقیقه میبینین روش حباب زده با یه کفگیر یا کاردک برش گردونین. (‌همیشه یکطرف پنکیک بهتر از طرف دیگه اش سرخ میشه) 🌺بعد از هر بار ریختن مواد تو ماهی تابه با یه دستمال کاغذی خوب تمیزش کنین بعد مواد رو دوباره بریزید. 🌺این پنکیک احتیاج به روغن داخل ماهی تابه نداره. 🌺این پنکیک پف و بافت خیلی خوبی داره حتما امتحان کنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی

شیرینی عید😍 #خانه_داری #ترفند این کانال برای هر خانم با سلیقه ای نیازه 😉 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #امام_زمان #حجاب #یک_درصد_طلایی #نیمه_شعبان #لحظه_طلایی