eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم براي چهار نَفَر : ١: جو پرك يك و نيم ليوان ٢: يك عدد هويج رنده شده ٣: يك عدد پياز ٤: پانزده شاخه جعفري ٥: قارچ چهار يا پنج عدد كوچك ٦: آب مرغ پنج تا شش ليوان ٧:مرغ خورد شده به اندازه يك پياله سس سوپ : ١: دو قاشق غذاخوري آرد ٢: يك ليوان شير ٣: ده تا پانزده گرم كره مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah 🍔🥩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یک تخم مرغی🥚 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۱۰ گرم شکر ۱ پیمانه روغن ۶۰ گرم شیر ۱۵۰ گرم بکینگ پودر ۱ ق چ آب ولرم ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ۱ ق چ ⤹🍔↝•|@ashpazi_day_gah
✍️مواد لازم کرمفیل زرده ی تخم مرغ:۳عدد شیر :۲ لیوان شکر :۱۲۰ تا ۱۴۰ گرم(۳/۴لیوان) وانیل:۱/۲ق چ آرد :۲۵ گرم (۲ق غ) نشاسته ذرت(۲ق غ) کره :۲ ق غ ✅برای کرمفیل شکلاتی کاکائو :۱ق غ شکلات سکه ای ۶ عدد ✅نکته ای که باید رعایت بشه اینه که از اول تا آخر مداوم هم بزنید که گوله نشه ✅حالا اگر کمی گوله شد چیکار کنیم ؟ میتونید هنوز که خیلی سفت نشده با همزن بزنید تا یکدست بشه و مجدد روی گاز قرار بدین ✅کرمفیل میتونید به مدت ۴ تا ۵ روز داخل یخچال نگه دارید ✍️طرز تهیه کارامل قوطی شیر عسلی از لوازم قنادی تهیه‌کنید و کاغذ دور قوطی جدا کنید و به مدت ۴ ساعت داخل یه قابلمه بزرگ بزارید تا داخل آب بجوشه و یا به مدت ۱/۵ ساعت داخل زودپز فقط حواستون باشه که قوطی کاملا داخل آب بجوشه که اگه قابلمه بدون آب بشه کارامل داخل قوطی میسوزه و تلخ میشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* * [مواد لازم]آرد قنادی ۲ لیوان فرانسوی ماست شیرین ۵ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ یک عدد روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری پودر دارچین و شکر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام رفقا براتون یه دستور مرغ خوشمزه آوردم اگه اینو درست کنین عاشقش میشین بس که طعم بی نظیری داره😋 . .مواد لازم هم که به اندازه خانواده است برای ۳ تکه مرغ ۴ عدد پیاز ۱ ق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب جوش ۷ یا ۸ ق غذاخوری ادویه ها ،نمک،پاپریکا،وزعفران پودرشده ،وکمی فلفل .✅شعله حتما کم باشه مثل وقتی برنج دم میکنین ✅درتمام مدت پخت درب قابلمه بسته باشه تا عطر پیاز حفظ بشه ✅اگه غذای چرب دوست دارین میتونین همراه سس چندقاشق روغن هم بریزین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah