32.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لوبیاپلوخوش_عطر
برنج ۵ پیمانه، گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم، لوبیا خرد و پخته نیم کیلو، رب گوجه ۵ق غ، آب نصف استکان، پیاز ۳عدد، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه ۷قلم یا ادویه کاری، پودر گل محمدی
لوبیاهارو ۲۰ دقیقه با نمک بپزید. گوشت رو با پیاز و ادویه و نمک تفت بدید،رب و اضافه کنید و تفت بدید،نصف استکان آب رو اضافه کنید کمی که تفت خورد،لوبیاها رو اضافه کنید.
برنج رو که از قبل خیس کردید توی آب جوش بریزید بزارین تا نیم پز بشه جوری که وقتی بین انگشت فشار میدید پخته ولی مغزش کمی سفت باشه(سفیدی داشته باشه مغزش)که برنجتون موقع پخت با مواد له نشه
پودر گل آسیاب شده، پودر دارچین رو لابه لای برنج و مواد گوشتی توی قابلمه بریزید آخر سر هم کمی زعفران دم شده روی برنج بریزید یک ساعت زمان بدید تا برنج دم بکشه
به هیچ وجه پودر گل و پودر دارچین و زعفران رو حذف نکنید همه خوشمزگی غذا به همی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
34.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_شکم_پر_اعیونی
مرغ کیلو ونیم
پیاز ۱عدد
فلفل دلمه ۱عدد
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
کره
آب لیمو
رب انار
ادویه جات:
ادویه باربیکیو
پودر سیر
پودر پیاز
ارومات
پودر انبه
ادویه مرغ
پاپریکا
پولبیبر
مواد داخل شکم مرغ:
سبزی خشک
گردو
کشمش
انار فریز شده
انار خشک آسیاب شده
زرشک
آلو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بدون تخم مرغ🥚😋
به کیک بدون تخم مرغ🥚 بدون فر و همزن با یه بافت عالی برای افرادی که تخم مرغ نمیتونن مصرف کنن عالیه👌
مواد لازم:
شیر ولرم یا آب یک لیوان🥛
شکر دو سوم لیوان🍚
پودر کاکائو ۳ ق غ 🍫
وانیل کمی
روغن ۶ ق غ🧈
آرد یک و نیم لیوان🍚
بیکینگ پودر ۲ ق چ🧂
سرکه یک ق غ
نسکافه یک ق غ (قابل حذف)
سرکه رو اصلا حذف نکنید
از هم زدن بیش از حد خودداری کنید
قابلمه را کامل چرب کنید
شعله پخش کن رو از قبل گرم کنید
در قابلمه دم کنی بذارید
زودتر از ۴۵ دقیقه در قابلمه رو باز نکنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالوپلو 🍒😍😋
غذای لذیذ و خوشمزه و مجلسی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو گوشت راحت و خوشمزه🤌🏻😋
قبول نداری خودت بیا ببین چه سریع حاضر شد😂😂
ابتدا چند تا پیاز خلالی کرده با روغن تفت میدیم تا سبک بشه گوشت و همراه فلفل سیاه زرد چوبه تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه رب گوجه را اضافه کرده اب ریخته میزاریم تا بپزه اخرای پخت که اندازه نیم لیوان اب گوشت ته قابلمه موند نمک اضافه کرده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انقدر دلم همبرگر باب اسفنجی رو میخواست تست کنم که حد و حساب نداشت😂😂
همیشه وقتی کارتونش شروع میشد من فقط به همبرگراش و طعمش فکر میکردم 🤤🤤🤤
این برگر تداعی کننه همونه واسم و واقعا طعم و مزش حرف نداره 🤌
به ۴۰۰ گرم #گوشت_چرخکرده 🥩
۲۰۰ گرم #پیاز رنده شده و آب گرفته بزنید 🧅
یک قاشق غذا خوری #نمک 🧂
یک قاشق غذا خوری #فلفل 🌶️
یک قاشق #پودرسوخاری 🥖
یک قاشق #پودرسیر 🧄
یک قاشق #پودرپیاز 🧅
.
خوب مخلوط کنید و توی تابه با حرارت بالا سرخش کنید 🍔🍟
درنهایت هم میتونید #پنیرگودا بزارید و کیف کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah