فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی😍🤌🏼
مواد لازم :
سیر چند حبه
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه
زردچوبه
رب گوجه ۲ ق
آب ۱.۵ لیوان
هویج. 🍗
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خورد کردن سه سوته گوجه گیلاسی😅😍
من همیشه با خورد کردن گوجه گیلاسی درگیر بودم که دیگه راااااحت شدما😍🤌 بفرست برای اونایی که فکر میکنی لازم دارن و همیشه وقت کم دارن😍
گوجه له یا خیلی رسیده رو جدا کن ، اصلا هم لازم نیست فشار بیاری فقط ثابت وایسن 😍🤌☺️
👩🏻🍳👨🏽🍳
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا سه سوته و بدون گوشت😋
دیدی یه وقتایی نمیدونی چی درست کنی این پاستا بهترین گزینهس👌
مواد لازم :
پاستا فرمی
قارچ
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر پیتزا
زردچوبه
رب ۱ ق. 🍝
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذت خوردن یه کشک بادمجون معرکه وقتیه که این مدلی درستش کنی😍
پنج عدد بادمجان پوست گرفته رو از وسط نصف کنید
و داخل صافی بزارید.
روش نمک بریزید و خوب زیر و رو کنید و نیم ساعت بذارید کنار.
بادمجان ها رو که خشک کردید داخل روغن سرخ کنید.
دو عدد پیاز خلال شده رو داخل تابه تفت بدید و بعد دو حبه سیر خرد شده اضافه و تفت بدید.
یک قاشق چایخوری زردچوبه و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه کنید.
بادمجان ها رو اضافه و یکم له کنید.
نصف پیمانه گردو نیم کوب بریزید و مخلوط کنید.
نصف پیمانه آبجوش هم بریزید و هم بزنید.
۴۵ دقیقه زمان بدید و در این حین بادمجان ها رو هم بزنید تا له بشند.
چهار قاشق غذاخوری کشک اضافه کنید و پنج دقیقه بعد یک قاشق غذاخوری نعنا خشک بریزید.
به به یعنی دلچسب تر ازین غذا نداریم🤤
نوش جان
👩🏻🍳👨🏽🍳
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس کچاپ خونگی 🍅
❌❌من که میگم وقتی میشه یه سس کچاپ خوشمزه و سالم ، رو خودت تو خونه درست کنی ، چرا بری از بیرون بخری که پر از مواد نگهدارنده و با مواد بی کیفیت درست میشه ❌❌
چیا لازم داریم👇👇
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری🥛
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🍅
آب ۱ لیوان🥤
سرکه سفید ۱/۳ لیوان🍷
شکر ۱/۴ لیوان🍚
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری🧈
پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری🧂
پودر پاپریکا نصف قاشق غذا خوری🧂
نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
بریم بسازیمش ✨✨
❤️ اول از همه تو یه ظرف مناسب نشاسته و شکر و آب. رو باهم خوب مخلوط میکنیم
💚 بعد سرکه و رب گوجه و ادویه های گفته شده رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم رو حرارت ملایم
🤎 مدام هم میزنیم تا که نشاسته گوله نشه ، وقتی که سس شروع کرد به حباب زدن، یه قاشق غذاخوری روغن رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط که شدن، شعله رو خاموش میکنیم
❌به مدت دو هفته بدون تغییر رنگ و مزه قابل استفاده ست ❌
👩🏻🍳👨🏽🍳
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج
دیگه با این نکاتی که میگم مربات کپک نمیزنه و بدون شکرکه😍
هویج:۲کیلو
شکر:۲کیلو
آب:دولیوان
زعفران غلیظ:دوقاشق غذاخوری
پودر هل:نصف قاشق چایخوری
گلاب:۲قاشق غذاخوری
آبلیمو:۲قاشق غذاخوری
حالا برای یک کیلو هویج🥕
هویج:یک کیلو
شکر:یک کیلو
آب:یک و نیم لیوان
زعفران:یک قاشق غذاخوری
گلاب:یک قاشق غذاخوری
پودرهل:نصف قاشق غذاخوری
آبلیمو:یک قاشق غذاخوری
⭕️نکته
❌مربا حتما یکساعت با شعله کم بپزه و حتما کفش رو بگیرین
❌مربا که داره میپزه دور قابلمه میبنده و اصلا اونو قاطیه مربا نکنین و بزارین تنش چسبیده باشه
❌بزارین مربا خنک شه و بعد تو ظرف بریزین
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
فندق۳۰۰گرم
شیر دو سوم پیمونه
پودر کاکائو۲۰گرم
پودر قند ۳۰گرم
روغن مایع نصف پیمونه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah