فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت_بدون_گوشت
طرز تهیه :
در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز🧅 نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر🧄 هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه🥫 اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون که من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه ی مخصوص سالاد
✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶✶
مواد لازم:
۱ ق غ فلفل سیاه 🌶
۲ ق غ تخم گشنیز 🍀
۳ ق غ نعنا خشک 🍃
۱ ق غ آویشن خشک 🌿
۱ ق غ پودر سیر 🧄
۱/۲ ق چ نمک 🧂
۲ ق غ کنجد
طرز تهیه:
همه مواد رو بصورت پودر یا کمی درشت تر میتونید استفاده کنید. باهم مخلوط کنید. تو یه شیشه در دار تا مدت ها میتونید نگهداری کنید و همراه با هر نوع سالاد یا سبزیجاتی میل کنید. * هر کدومش رو میتونید با توجه به ذائقه خودتون کم، زیاد، حذف یا جایگزین کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
فقط با دو تا پرتقال و یه نصفه لیموتُرش
یه پارچ بزرگ آب پرتقال درست کن ....
ببین چون لیمو🍋 و پرتقال🍊 با پوست بود نمیدونید چه عطر خوبیم داره 😋
🍊با دو تا پرتقال یه مهمونی بزرگ آبمیوه بده
👩🍳نکات :
🍊حتماً از صافی ریز رَد کنید تا پوست وارد آبمیوه نشه .پرتقال و لیمو تُرش هیچ هسته ای نداشته باشه و گرنه آبمیوه تلخ میشه.پرتقال ها و لیمو رو بهتر ۲ ساعت داخل فریزر بذارید بعد استفاده کنید.
نیم پیمانه شکر🍚 کافیه و میتونید بجاش عسل 🍯هم استفاده کنید.
جمعاً برای دو تا پرتقال حدود ۵ لیوان آب کافیه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت شکلاتی یخچالی🤤
مواد لازم :
بیسکویت ۱۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
بادام یا فندق ۴۰ گرم
مواد کرم شکلاتی :
گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۴۰ گرم
کره ۱۰ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیار زیر میکروسکوپ دیده بودین؟🥒🔬
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
مواد لازم:
کالباس
سوسیس
زیتون🫒
جعفری
ذرت🌽
گوجه گیلاسی🍅
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#مرغ_کنتاکی
• سینه و ران🍗 مرغ :از هر کدام 3 قطعه
• آرد سفید :یک لیوان🍚
• تخم مرغ زده شده: 2 عدد🥚
• آرد سوخاری :به مقدار لازم
• روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم
نمك🧂 وفلفل وپودر سير
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه مرغ کنتاکی
ابتدا مرغ🍗 را با یک عدد پیاز 🧅و نمک🧂 و فلفل پخته و کنار بگذارید.
سپس آرد سفيدرا در یک کاسه ريخته و کنار بگذارید.
تخم مرغ ها🥚 را در کاسه دیگری بشکنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
آرد سوخاری را هم در یک کاسه جداگانه بریزید.
تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود.
تکه های مرغ را ابتدا در مخلوط آرد وپودر سير وكمي نمك🧂 بغلطانید ، سپس در تخم مرغ فرو کرده و در آخر به آرد سوخاری آغشته کرده و داخل روغن داغ سرخ نمایید من از آرد سوخاري درشت نارنجي رنگ استفاده كردم .
مرغ کنتاکی را در ظرف مورد نظر بچینید و با سس کچاب و سیب زمینی سرخ🥔 شده سرو نمایید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیرهارو حبه کنید،
داخل یه ظرف بریزید،
مقداری نمک و چای لابلای سیرها بریزید ،
درشو ببندید و در جای خنک یا یخچال نگهداری کنید. به همین آسونی ☺️
واسه اینکه گوشتت تو سریع ترین زمان ممکن بپزه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_برگه_زردآلو
با این روش عین بازاریا میشه✨👆😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه
برنج ۲ پیمانه
پیاز ۲ عدد
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
گوجه ۴ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
سینه مرغ یک عدد
اب جوش تا یک بند انگشت معروف
برنج که آبش خشک شد از قابلمه خارج کنید و بساط ته دیگ روبه راه بندازید دوباره بریزید داخلش
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چوبی_مرغ
🥳🥳🥳🥳
ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۱ حبه
فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز
جعفری
زعفرون دم کرده
پودر سوخاری ۳ ق غ
نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه)
اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رمزوراز_قورمه_سبزی
❌❌ چه جوری جاش بندازم؟؟ !!چرا لوبیا رو کامل نپزم؟؟ اینا رو بگو..😎😎
😎😎 راز جا انداختن آخر میگم 😎😎
🚩🚩نکات مهم🚩🚩
🔻لوبیا را حتما ۲۴ ساعت کامل خیس کنید
و تا زمانی که تمامی لوبیا ها یکدست خیس
نخوردن اقدام به پخت نکنید
🔻لوبیای چیتی لعاب و طعم بهتر ،
و لوبیای قرمز رنگ قشنگ تری به
خورش شما میدهد، انتخاب با شماست
🔻لوبیا را حتما نیم پز کنید ، کف سفید
رنگ را بگیرید ، با این روش گاز نامطبوع
گرفته و کیفیت قورمه سبزی بالا میرود
🔻برای حفظ شکل لوبیا، و استفاده
از لعاب آن در خورش، لوبیا را کامل نپزید
🔻🔻نکته کلی لوبیا🔻🔻🔻
لوبیا اگر کامل پز به خورش اضافه شود
تا زمان پختن گوشت در خورش متلاشی
و اگر خیس شده اضافه شود ، ممکن است
گوشت در خورش آب شده و لوبیاهنوز
نیم پز باقی بماند
🔻🔻به تمامی خورشت ها آب در حال
قل خوردن اضافه کنید، شوک آب سرد
و گرم باعث سفتی گوشت و لوبیا میشود🤌
راز جا افتادن خورشت ها:
۱ ساعت آخر پخت درب ظرف را باز بگذارید
حرارت را کم و در حالت ریززززز جووووش
قرار دهید تا روغن خورشت در مسیر خارج
شدن بخار بالا و روی سطح قرار بگیرد
و آب اضافی بخار شود😎👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
بهترین کیک #عصرونه #پودر_کیک_هویج_گردو 🥰😍♥️♥️♥️
۳۵ تا دستور❗️❗️❗️
📣آغاز ثبت نام کلاس مجازی #پودر_آماده
✳️ کلاس خفن و پرکاربرد پودر
💯انواع کیک
💯کوکی
💯شیرینی
💯نان
💯خمیرهای پر کاربرد (بدون مواد نگهدارنده و مضر با ماندگاری طولانی و مناسب برای سفارشات و کسب درآمد ) با بیش از ۲۵ آیتم متنوع
😍اگر دوست داری مثل برند های رُشد و ... پودر کیک های حرفه ای ولی سالم و بدون نگهدارنده داشته باشی این دوره مخصوص توا.❤️
😍مشتری شما با دستورالعمل روی بسته بندی، پخت محصول را نهایتا با اضافه کردن مایعات و تخم مرغ انجام میده.🤩
😍برای مصرف خونگیم عالین چون میتونین اونا رو از قبل اماده کنین و با چند تا مواد دم دستی و یه دستورالعمل ساده ترکیب کنین و بپزین.☺️
😍در کنارش نحوه خشک کردن سریع میوه، نحوه بسته بندی صحیح و ترکیب مواد و مراحل پخت چند آیتم انتخابی دیگه هم آموزش داده میشه ینی یه کیک پز خفن میشی🥰
😍 همه آیتمها دستور پخت مخصوص به خودشون رو دارن و شما اونو در کنار پودری که اماده کردین به مشتری تحویل میدین.
😍توجه کنید مراحل تهیه ی اکثر پودرها همراه با متن دقیق ارائه میشه و البته همه موارد بسیار ساده و آسانه که اصلا باورت نمیشه،بدون فیلمم کاملا قابل فهمه.(البته ما که فیلم کامل در اختیارتون میذاریم)🥰
❗️بهای این دوره فوق العاده ارزشمند در همه جا بالای ۴۰۰ تومانه 😳
❗️❗️ولی ما برای اینکه همه بتونن استفاده کنن فقط و فقط ۱۵۰ تومان ارائه میکنیم که برای نفرات اول هم #تخفیف داریم.🥰😍
برای ثبت نام تو دوره من اینجام قشنگم😍👇🏻
@m_haydarii
یه عالم دوره خفن و اطلاعات مختلف اینجاس🥰👇🏻
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
خب خدمتتون عارض بشم ک امروز قراره درباره یه پودر کیک مخصصصصوووووص #عصرونه صحبت کنیم 😍
#پودر_کیک_هویج_گردو
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
این زیبای جذاب رو ببین😍👌
خوشمزه اس✅
خوش بافته✅
راحته✅
دلبره✅
خوش بوا✅
بافت سبکی داره✅
لطیفه✅
قابلیت خامه کشی داره✅
وکلیییییییی خواص دیگههههه
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
بچه ها دقت کنید:🔈🔈
درسته که این دوره درباره #پودر_کیک هاست ولی کلی دستور دیگ مرتبط با خمیر و پخت های مختلف رو داریم ☑️
خودتون مقایسه کنید که ببینید بقیه جاها دوبرابر همین هزینه رو دریافت میکنن و نصف این تعداد دستور تحویل میدن😕
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
اگر کیک میپزی و بافتش خشک میشه❌
اگر بدمزه میشه❌
اگر وقت زیادی ازت میگیره❌
اگر حوصله پختشو نداری❌
اگر ب پودر کیکای بیرون علاقه نداری❌
از مواد تراریخته بیزاری❌
و ...
این دوره جذاب مخصوص شماست😍
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
دیگ این چیزا گفتن نداره که :
دوره خفن ما کمکت میکنه تا هم بتونی سفارش کیک بگیری و هم سفارش پودر کیک🥰
از طرفی میتونی خودت هم دوره پخت کیک بزنی و هم دوره درست کردن پودر کیک 👌
پس کسب درامدم داره برات🤩
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
خداوکیلا این کیکا رو ببینی دلت نمیخواد؟😕
بابا هر کی باشه دلش میخواد👌
من جات باشم از ظرفیت کم این دوره با این قیمت استفاده میکنم✅
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
همراهههههه باااااااا🥰🥰
✅چند دستور #رایگان
✅پشتیبانی کامل
✅پاسخگویی کامل استاد
✅مطالب به همراه وویس ، کلیپ ، عکس و متن
✅توضیحات کامل و بخش بخش و با جزئیات
🤩 ↝•|@hich_club