💥دلت شور نزنه!! 💥دلشوره حرامه! 💥آیت الله فاطمی نیا (ره) 💚↝•|@mahdaviat_haqiqi

#تهچین_مرغ_فسنجونی😍 مواد لازم برای ۲ عدد تهچین برنج ایرانی ۴ پیمانه سینه یا فیله مرغ ۴۰۰ گرم گردو اسیاب شده ۱ پیمانه رب انار ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۳ عدد ماست چکیده نصف لیوان زعفران دم شده نصف لیوان گلاب ۱ ق غ کره آب شده ۲ ق غ نمک و فلفل دانه انار و خلال پسته برای تزیین #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفندهای مفید آشپزخانه و مواد غذایی که باید امتحان کنید شما این ترفند پفیلا رو بلد بودین؟ ‌ #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طعم مرغ رو اینجوری خوش طعم‌تر کن👌🤩 مواد لازم : مرغ ۶ تکه سیب ترش ۳ عدد رب ۲ ق غ زعفران زردچوبه فلفل سیاه پولبیبر آب ۱ لیوان شکر ۱ ق غ. 🍗 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند تمیزکردن شعله های گاز #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماکارونی_خوشمزه😍😋 2 عدد سینه مرغ ماکارونی نصف بسته اسفناج (اختیاری) برای سس👇 1 پیاز 1 گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه 1 قاشق غذاخوری کره 5 قاشق غذاخوری روغن 3 4 حبه سیر ادویه جات (دلخواه) نمک آب گرم طرز تهیه: گوشت مرغ ریز خرد شده ماکارونی ها را از وسط نصف کنید هر 2 تکه گوشت مرغ را با فاصله به ماکارونی زده. گوجه فرنگی و فلفل را میکس کرده . روغن یا کره را در قابلمه بریزید پیاز رنده شده را اضافه کنید نمک فلفل سیاه ادویه دلخواه سیر و ماکارونی را ریخته آب گرم به آن اضافه شود نمک ریخته . درب آن را بسته تا به آرامی بپزد وقتی آب کم شد اسفناج اضافه کنید اجازه دهید 5 دقیقه بپزد داغ همراه با پنیر پیتزا سرو کنید. 🍕🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قرمه سبزی😌 مواد لازم : قرمه شمالی نیم کیلو تره جعفری گشنیز اسفناج شنبلیله چوچاق خالواش پیازبنفش ۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز ۵ مشت رب گوجه نصف ق غ ادویه ها زردچوبه فلفل سیاه نمک چاشنی آبغوره یا آب نارنج. 🍲 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#رولت_مرغ_و_لواش مواد لازم: سینه مرغ پخته ریش ریش یک‌عدد🍗 هویج رنده شده یک عدد 🥕 پیاز یک عدد متوسط 🧅 سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ 🥣 پنیر پیتزا چهار ق غ🧀 جعفری خرد شده دو ق غ 🍀 نان لواش یک عدد برای رومال زرده تخم مرغ. 🍕🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

به همین سادگی گیره‌مو های جذاب درست کنید😍 مامانا گیره موی دخترونه درست کنید #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه حلیم گوشت خوشمزه و پرملات 🤤🥩😍😋 گندم پوست کنده : ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی یا گوساله : ۲۰۰ گرم دنبه : ۵۰ تا ۱۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد متوسط آب : ۱ لیتر استاک قلم غلیظ شده : ۱/۲ لیوان نمک و فلفل سیاه. 🍕🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

با این ۳ ترفند یخچالتو نجات بده😎 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•ساندویچ کباب تابه ای با سس گوجه🍅• خیلی خوشمزه و راحته😌 ‎ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•هات چیپس😋• ی شام سه سوته ک در کسری از ثانیه آماده میشه🤩 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•مرغ سوخاری🍗• ادویه ها: (نمک،فلفل،پودر سیر،پاپریکا،پودر پیاز«کم») ‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

*#سماق#پلو* 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

*#ترفند_آشپزی* *لوبیا سبزو به چه صورتی فریز میکنید؟* 😊 ساده ، بصورت بلانچ ❤️ نیمه آماده با رب و پوره گوجه‌فرنگی 😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه بدون منقل! مگه داریم؟ اونم اینقدر لذیذ😍 با هزینه یک سیخ جوجه کباب یه رستوران خیلی معمولی میتونی تو خونه چهارسیخ جوجه اونم با بهترین طعم داشته باشی . مواد لازم: دوازده عدد فیله مرغ ادویه‌ها: پاپریکا، پودر سیر، زنجفیل، نمک و فلفل، جعفری خشک آب لیمو ترش و روغن زیتون . سس👇 یک قاشق غذاخوری مایونز یک نوک قاشق سس فلفل و یا سس کچاپ یه نوک قاشق عسل پول بیبر آب نیمی از لیمو ترش یک قاشق جعفری خشک طرز تهیه جوجه🤤👇 فیله های مرغ رو نواری برش بدین و با موادی که بالا براتون نوشتم مزه دار کنین و بزارین حداقل ۱ساعت تو یخچال بمونه تا مزه دار بشه. بعد از گذشت این مدت، فیله های مرغ نواری رو مثل کوک زدن(تو فیلم) وارد سیخ چوبی کنین، هر سیخ ۳ تا فیله رو میگیره. در آخر هم تو روغن کم و داخل دوطرف جوجه هارو سرخ کنین☺️یا میتونین داخل فر بزارین تا بپزه برای کنارش من سیب زمینی فستفودی هم درست کردم. سیب زمینی هاتون رو درست خرد کنین. آب رو جوش بیارین حالا سیب زمینی هارو به همراه نمک به مدت ۱ دقیقه داخل ابجوش بپزین (فقط باید از خامی دربیاد، اگه بزارین زیاد بجوشه و نرم بشه موقع سرخ کردن سیب زمینی ها له میشن) وقتی از حالت خانی در اومدن ابکش میکنین و داخل روغن سرخش میکنین✨برای لذیذ تر شدن جوجه ها میتونین یک سس لذیذ هم درست کنین و روش بزنین. از ترکیب سس کچاپ ، مایونز، عسل، آب لیمو، پولبیبر یا پودر پاپریکا و جعفری میتونین به این سس برسین♥️ ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_جنگلی آموزش کامل کباب مرغ جنگلی با دستور عالی😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ماکارونی تابه ای😍😋 150 گرم پاستا 120-150 گرم سینه مرغ مکعبی خورد شده 5-6 عدد قارچ 1 عدد پیاز کوچک ۱ تا ۲ حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق مرباخوری رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق مرباخوری کیپر با کاپاریس (اختیاری) 150 میلی لیتر خامه 300 میلی لیتر آب 1 قاشق چایخوری نمک پودر پاپریکا یا پول بیبر،فلفل سیاه پنیر پیتزا رنده شده پیاز چه روغن را در تابه گرم کنید و مرغ ها را تفت دهید تا تغییر رنگ دهند سپس پیاز خرد شده،سیر له شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید بعد قارچ های خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس مطابق فیلم کپیر و پاستا را اضافه کنید و در آخر آب، خامه و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد تا پاستا نرم شود حدود 10 دقیقه،وقتی پاستا پخته شد پنیر پیتزا و پیازچه را بریزید و گرم در صورت تمایل با روگولا سرو کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اردور_پیازچه مواد لازم🔻 ماست چکیده دو پیمانه. خیار متوسط دو عدد. پیازچه حدود پنجاه گرم. سبزیجات شامل نعناع، شوید، ترخون، جعفری جمعا حدود چهل گرم. گردوی رنده شده سه قاشق سوپخوری ‌پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری. پودر زیره یک قاشق چایخوری. پودر آویشن یک قاشق چایخوری. پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری. نمک و فلفل به مقدار دلخواه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ ماهی مواد لازم: فیله ماهی🐟 ۲ عدد ۱ قاشق مایونز 🥣 ۲ قاشق پودر سوخاری🍘 نصف فلفل دلمه ای قرمز 🫑 ۱ قاشق شوید 🌿 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 مواد سس خیار شور🥒 ۱ عدد مایونز و سس تند 🥣🌶هر کدوم ۱ قاشق 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه تخم مرغ ۱ عدد روغن برا‌ی سرخ کردن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

0 کباب تابه ای یا کباب ترش؟ 📝چیزایی که لازم داریم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط ۱ دونه پیاز برای گوشت نمک،فلفل،زردچوبه ۱ دونه پیاز برای‌سس ۲ حبه سیر روغن زردچوبه ۱ ق.چ رب گوجه ۲ ق.غ رب انار ۱ مشت گردو نیم کوب ۱ پیمونه اب ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‎‌‌‎‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ شکم پر رو با این روش درست کنی خیلی خوشمزه میشه.😍😋 واسه ی دونه مرغ ی دونه پیاز سه حبه سیر ی دونه فلفل دلمه سبز نگینی کنید و تف بدید ی خورده که سبک شد ۱۰ تا دونه گردو (یا ۲۰ تا دونه بادوم زمینی) خرد شده اضافه کنید وبعد به اندازه ی یک پیمانه نعنا و گشنیز تازه و خرده شده اضافه کنید. ی خرده آب سبزی که کشیده شد، ۱۰ تا دونه آلو (از قبل خیس خرده) نیم پیمانه زرشک و نیم پیمانه دونه انار(قابل حذف) دو سه قاشق رب انار اضافه کنید. ادویه ها هم شامل نمک و فلفل قرمزو زردچوبه و آویشن هست. همه رو تف میدیدم میریزیم تو شکم مرغ خالی شده و شسته شده و تمییز. با نخ و سوزن تمییز یا مخصوص آشپزی مرغ رو ببندید. روش رو با نمک و زعفرون دم شده رومال کنید. کف قابلمه ی خرده روغن بریزید[خیلی کم] مرغ رو بذارید و روش پیاز و فلفل دلمه خلالی بریزید و با شعله ملایم بذارید تا پخته بشه. هم میتونید مرغ رو وسط کار بچرخونید تا دو طرفش سرخ بشه هم بذارید تا با بخار آب بپزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•نوشیدنی ترش🍷• اگ لواشک دوس داری این اسموتی رو امتحان کن🫠 ‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•دالگونا بستنی🧋• اومدم یه نوشیدنی کافی شاپی یادت بدم که بشه پایه ثابت مهمونیاتون😎 ‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•فاهیتا مکزیکی 🌯• رو دستش نیست حتما امتحانش کنید🥰 ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•گراتن پاستا🤩• فقط با چهار قلم 😋پاستا ،پیاز ،مرغ ،پنیرپیتزا به همین سادگی🧡 ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چالش #پنجشنبه ها هفته ۳ ، نتیجه گیری از مطالبی که دیروز جمع بندی کردین 🥰 تو چالش ها شرکت کن و واسمون عکس‌بفرس تا بقیه ام جذب بشن واسه فعالیت و انرژی‌بگیرن😘🙏👇🏻 @m_haydarii بهت اطمینان میدم اگر یه نفر با برنامه و عکسای تو حالش خوب بشه ، کلی برکت داره برات🌸 برنامه امروزمون چی باشه؟😌 🌿صبحانه ارده شیره🍯 🌿نهار پلو مخلوط با ماست نعنا 🍛 🌿میان وعده خامه و شیره🍧 🌿میوه سیب 🍎 🌿نوشیدنی شربت کاسنی و آب و کمی نعنا 🥛 🌿شام خوراک لوبیا 🍵 غذای امروز بیمه و نذر امام محمد تقی و امام علی نقی ع میکنیم🤩 افرادی ک در اوج سختی ها همچنان در حال یاد دهی علم و کمک به دیگران بودن💠 واسه همینه ک پنجشنبه ها رو به یاد این دو امام میذاریم و غذاها رو نذرشون میکنیم تا الگوی راهمون باشن😊 برکت مهمون زندگیمون💯