تارت شکلاتی یخچالی🤤 مواد لازم : بیسکویت ۱۵۰ گرم کره ۵۰ گرم بادام یا فندق ۴۰ گرم مواد کرم شکلاتی : گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۴۰ گرم کره ۱۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا مواد لازم: کالباس سوسیس زیتون🫒 جعفری ذرت🌽 گوجه گیلاسی🍅 پنیر پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_کنتاکی • سینه و ران🍗 مرغ :از هر کدام 3 قطعه • آرد سفید :یک لیوان🍚 • تخم مرغ زده شده: 2 عدد🥚 • آرد سوخاری :به مقدار لازم • روغن برای سرخ کردن :به مقدار لازم نمك🧂 وفلفل وپودر سير 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه مرغ کنتاکی ابتدا مرغ🍗 را با یک عدد پیاز 🧅و نمک🧂 و فلفل پخته و کنار بگذارید. سپس آرد سفيدرا در یک کاسه ريخته و کنار بگذارید. تخم مرغ ها🥚 را در کاسه دیگری بشکنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. آرد سوخاری را هم در یک کاسه جداگانه بریزید. تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود. تکه های مرغ را ابتدا در مخلوط آرد وپودر سير وكمي نمك🧂 بغلطانید ، سپس در تخم مرغ فرو کرده و در آخر به آرد سوخاری آغشته کرده و داخل روغن داغ سرخ نمایید من از آرد سوخاري درشت نارنجي رنگ استفاده كردم . مرغ کنتاکی را در ظرف مورد نظر بچینید و با سس کچاب و سیب زمینی سرخ🥔 شده سرو نمایید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیرهارو حبه کنید، داخل یه ظرف بریزید، مقداری نمک و چای لابلای سیرها بریزید ، درشو ببندید و در جای خنک یا یخچال نگهداری کنید. به همین آسونی ☺️ واسه اینکه گوشتت تو سریع ترین زمان ممکن بپزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_برگه_زردآلو با این روش عین بازاریا میشه✨👆😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دمی_گوجه برنج ۲ پیمانه پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۳ عدد متوسط گوجه ۴ عدد رب گوجه ۱ ق غ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم سینه مرغ یک عدد اب جوش تا یک بند انگشت معروف برنج که آبش خشک شد از قابلمه خارج کنید و بساط ته دیگ رو‌به راه بندازید دوباره بریزید داخلش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اکبر_جوجه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_چوبی_مرغ 🥳🥳🥳🥳 ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۱ حبه فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز جعفری زعفرون دم کرده پودر سوخاری ۳ ق غ نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه) اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترشی_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تهچین_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#طعم_دار_کردن_جوجه_کباب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah