eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉 سه بسته ژله(قرمز.سبز.سفید)، شیر یا بستنی، اب جوش از هر ژله نصفش رو داخل ظرف میریزی و نصف لیوان اب جوش ب هرکدوم از پودر ژله ها اضافه و هم میزنی تا ذرات ژله کامل حل شه بعد از اینکه خنک شد 5 ق شیر یا 2 ق بستنیبه هرکدوم از ژله هایی ک خنک شدن اضافه میکنی و هم میزنی و داخل ظرف مستطیل یا مربع شکل میریزی اول ژله سفید رو میریزی و میزاری 20 دقیقه داخل فریزر نیم بند شه بعد ژله قرمز رو ‌میریزی میزاری نیم بند شه و در اخر لایه سبز رو میریزی و میزاری کامل ببنده و بعدکناره های قالب رو با چاقو جدا میکنی و بعد از قالب جدا میکنی و به شکل دلخواه برش میدی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍉🍉 . دستور پخت : ● ابتدا تابه مورد نظر رو چرب کنید و روی گاز با حرارت ملایم بذارید تا تابه گرم بشه. سه عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر، نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن به مدت تقریبا 5 دقیقه هم میزنیم تا قشنگ پف کنه و کشدار بشه، (این مرحله خیلی مهمه) بعد نصف لیوان روغن و دو سوم لیوان شیر رو اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم. . ● بعد دو لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر رو الک میکنیم بعد آروم آروم به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد کاملا مخلوط بشه. سعی کنید با لیسک یا با چنگال چون اگه بخواین با همزن آرد رو هم بزنید پف کیکتون می‌خوابه. بعد مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید یک قسمت رو کنار بذارید و رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و نصف دیگه رو به دو قسمت تقسیم کنید یک قسمت رو کنار بذارید و به قسمت دیگه رنگ خوراکی سبز اضافه کنید. . ● رنگ خوراکی رو تا جایی اضافه کنید که به رنگ دلخواه شما برسه حالا مواد سبز رنگ رو برداشته و روی مرکز تابه میریزیم بعد مواد سفید رنگ رو باز روی مرکز تابه و وسط مواد سبز رنگ میریزیم و مواد قرمز رنگ رو همینطور یعنی روی مرکز تابه و وسط مواد سفید رنگ میریزیم. حالا روی درب تابه مون دمکنی میذاریم و میذاریم با شعله متوسط به مدت نیم ساعت کیکمون آماده بشه. شعله پخش کن هم حتما بذارین، بعد از نیم ساعت کیک رو نگاه کنید یک خلال چوبی رو داخل کیک فرو کنید اگه مواد به خلال نچسبید آماده شده و بذارید کیک کمی سرد بشه بعد با شکلات چیپسی یا اشکی به شکل دانه های هندوانه تزیین میکنیم فقط نذارید خیلی سرد بشه که شکلات‌ها بهش نمیچسبن 😊 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت تر و خوشگل تر از از این هندونه یلدایی نداریم هندونه و برای گارنیش روی هندونه از لیمو ترش و نعناع تازه و لیمو ترش های کوچیک و ردکارنت استفاده کردم اگر توت فرنگی داشته باشید عالی میشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
از همین ابتدای کار بگم ک دوره های یلدایی صرفا مخصوص تایم یلدا نیست ، چون چیزایی توش یاد میدیم بهتون ک لازمه هر خانم خونه داریه✅ سفره های رنگی ک معمولا ارزوی اکثریته😍 با ما محقق میشه ❤️ 🄹🄾🄸🄽㋡🌵⃟⃟❥▸ @INVINCIIBLE
داشتن این سفره های رنگی با شرکت تو دوره یلدا که پر از اموزش های متفاوت هست ، امکان پزیره و اصلا سخت نیست❌ پس واسه پیشرفت و داشتن پیج های رنگی و پر از موفقیت ، این دوره رو شرکت کن❤️ 🤩 ↝•|@hich_club
ما کمکت میکنیم تا تو فامیل تک ترین سفره رو داشته باشی و کار حرفه ای رو پیش ببری😍 🤩 ↝•|@hich_club
رنگ های قرمز و خوشگل رو وارد ایده های سفره هات کن❤️ لذتشو ببر و زیبایی رو هدیه کن به خودت و خانواده ات🌸 عشق ینی همین تلاش های کوچیک و بزرگ واسه فعالیت و سرزندگی ، تازه این ک هیچ ، تو نیاز داری ب تو این دوره زمونه😍 🤩 ↝•|@hich_club
من و مربی خفنمون بهت با این دوره یاد میدیم که چطور : ✅تو یه حرفه خفن ، فعالیت کنی ✅تو حرفه خودت خفن ترین باشی ✅سفارش بگیری ✅دوره داشته باشی و اموزش بدی خودت فکر کن چقدرررر راه واسه کسب درامد برات وجود داره😍❤️ یه سر به #رضایت های کانال بزن و کسایی ک به درامد رسیدن رو ببین🌸 با شرکت تو این دوره توام جزو همین افراد میشی👌 🤩 ↝•|@hich_club
اییییین همههههه آموزش به همچین قیمتی؟😳تازه تخفیییفم خورده؟😱 🍃پکیج جامع و پیشرفته‌ی#شب_یلدا🍃 آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینه‌ای باورنکردنی🥰😍 🍮باسلوق 🍭سوهان کنجدی 🍦بستنی زمستونی 🍬پاستیل 🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ 🥧تارت انار 🍉رول هنداونه 🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر 🍰چیز کیک انار 🍡مارشمالو (پف پفی) 🍮پارافه انار و وانیل 🍰کیک دسر انار 🥗سالاد انار 🍓آموزش لبو ی بازاری 🍮چند مدل ژله یلدایی 🥞نان کدو حلوایی 🥕شیرینی لوکوم هویج 🍮❗️❗️#دسر #انار 🍚برنجک مازندرانی 🍛انار پلو / کلم پلوی شیرازی 🍵آش شلغم یزدی 🍵اش کدوی قمی 🍛خورش ناردون مازندرانی 🥧دسر کدو حلوایی یزدی ‼️و به همراه ٢ هدیه‌ی خوش‌مزه‌‼️ در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰 عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍 ❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌ بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : 149 هزار تومان🥰 که فلا به خاطر #تخفیف #شب_چله 120 هزار تومان شده😳 جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم : @m_haydarii❤️ کانال و اطلاعات دوره های خفن و درامد زامون : 🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ها ، روز تجمیع ماحصل هفته 😍 لطفا لطفا تو چالش شرکت کن و برنامه ها و عکسای کاراتو یا تو گروه بفرست و یا واسه آیدی زیر تا تو کانال ارسال بشه☺️🙏👇🏻 @m_haydarii مطمئن باش اگر یک نفرم از عکس تو انرژی بگیره و فعالیت و پخت و پز رو شروع کنه ، تو این انرژی مثبت رو دریافت میکنی👍 برنامه امروز چیه؟🥺 ❤️‍🔥صبحانه نان جو +نوتلا خرما+قهوه خرما☕️ ❤️‍🔥نهار خوراک لوبیا چیتی و قارچ🍵 ❤️‍🔥میان وعده فالوده سیب با شیره 🍧 ❤️‍🔥میوه انار❤️ ❤️‍🔥نوشیدنی قهوه خرما☕️ ❤️‍🔥شام فلافل🍘 غذای امروز بیمه و نذر امام کاظم ع و امام رضا پدر ایران زمین ، هست🤩 افرادی ک نتیجه ی کار پدران خودشون رو ب خوبی جمع بندی کردن و سعی در استحکام این آموزه ها داشتن😌 شاید این روز ب خوبی ب این نیت قرار داده شد تا مام با عشق و محبت ، جمع بندی هفته ی خودمون رو راسخانه و قاطعانه پیش ببریم❤️ روزیمون بیش باد😘
خوشمزه هاتون تا ب اینجا نوش جان❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستا هویج رنده شده🥕 فلفل سیاه،فلفل قرمز،نمک🧂 روغن زیتون🍾 پاستا آبجوش ماست یونانی سس مایونز پودر سیر،پودر آویشن، پولبیبر آبلیمو ترش 🍋 شوید فلفل دلمه رنگی🫑 ذرت🌽 خیارشور 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سیب زمینی مواد لازم سیب زمینی: ۲ عدد کوچک🥔🥔 پیاز: یک عدد کوچک🧅 گوجه فرنگی: ۱ عدد🍅 فلفل سبز: ۴ عدد رب گوجه فرنگی: نصف قاشق🥫 غذاخوری پولبیبر، فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پودرسیر: به مقدار دلخواه نمک: به میزان لازم 🧂 تخم مرغ: ۲ عدد🥚🥚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی 3ترفند مهم واسه زرشک پفکی مختص مهمانی ها این سه ترفند. لازم بدونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی سبزیجات برنج🍚 سیب زمینی🥔 شوید خشک سیر🧄 نخود گوجه فرنگی🍅 فلفل سیاه،نمک🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرپاییزی ۱۲۰ گرم موز🍌 رو با گوشکوب برقی پوره کنی صد گرم بیسکوییت پتی بور رو هم با غذاساز پودر کنین یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنین موز ها رو بریزین و خمیر رو یکدست کنین ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای رو با یک قاشق غذاخوری عسل 🍯مخلوط کنیدخمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنین روش پنیر بزنید و بصورت یکنواخت صاف کنین از یک طرف پنج عدد نارنگی🍊 رو به این شکل بچینید و بعد هم رول کنین دو طرف رولت رو از مخلوط پنیری بزنیدچند ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم انار آب انار : 3 لیوان. پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ شکر : 100 گرم.🍚 وانیل : 1/4 ق چ.🥄 کره : 1 ق غ.🧈 پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 طرز تهیه ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر🍚 و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم. سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره🧈 رو افزوده و مخلوط میکنیم. حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد . سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان می‌دهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل🥥 میغلتاتیم. نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین. چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش پاییزی خوشمزه هویج🥕 جو پرک برنج خیس خورده🍚 نمک،فلفل سیاه🧂 اسفناج ماست ترش🥣 ابلیمو🍋 آرد🥡 پیاز داغ🧅 نعنا داغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا ایتالیایی زرده تخم مرغ🥚 پنیر پارمزان فلفل سیاه روغن زیتون🍾 سیر🧄 رب گوجه 🥫یا سس تند پاستا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah