فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر
یک سوپ داغ خوشمزه مخصوص هوای سرد
قارچ🍄
هویج🥕
عصاره مرغ
کره🧈
آرد
شیر🥛
جو پرک
جعفری خرد شده
#سوپ
#سوپ_شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید یه کوکوی خوشمزه
سیب زمینی🥔
مرغ پخته ریش ریش شده
تخم مرغ🥚
آرد سوخاری
زردچوبه،فلفل،نمک،پاپریکا،پودرسیر،🧂
شوید خشک
نعنا خشک
#کوکو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
املت هلندی شکلاتی
مواد لازم
3/4 لیوان شیر کم چرب🥛
1/2 فنجان آرد 🥡
2 قاشق غذاخوری شکر🍚
1/4 قاشق چایخوری نمک🧂
2 عدد تخممرغ بزرگ🥚🥚
2 قاشق غذاخوری کره🧈
1/3 فنجان شکلات چیپسی
3 عدد موز بزرگ🍌
1/2 فنجان قهوه فوری آماده
1/2 فنجان خامه
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
1. فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. تابه چدنی 23 سانتيمتری را به تنهایی به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا داغ شود.
3. شیر🥛، آرد🥡، شکر🍚، تخممرغ 🥚و نمک🧂 را با همزن خوب هم بزنید تا مایع کرم رنگ و کشداری حاصل شود.
4. شکلات چیپسی را در آخر اضافه کرده، با قاشق هم بزنید. تابه را از فر خارج کنید.
5. یک قاشق از کره🧈 را در آن بریزید تا ذوب شود. تابه را بچرخانید، تا تمام کف تابه با کره چرب شود.
6. مایع املت را در تابه ریخته، آن را در فر قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که سطح آن طلایی شود و بپزد.
7. در تابه دیگر, برشهای موز🍌🍌 را با یک قاشق کره 🧈باقیمانده سرخ کنید. هر طرف موز ها تقریبا 2 دقیقه برای سرخ شدن لازم دارند.
8. در آخر قهوه آماده را روی آنها ریخته، بگذارید تا محلول قهوه جوش بياید.املت هلندی را با موزهای سرخ شده سرو کنید.
#املت
#املت_هلندی_شکلاتی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*تنقلات چیپس فستفود*
[مواد لازم]سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط
پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن، زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده دیزاین کشک بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ پر شده🥪🤌🏻
بخاطر ظاهر جذابش و طرز تهیه فوری و آسونش عاشقش
میشی🤤🫶🏻
انتخاب چاشنی و ادویه برای غذاهایی که با مرغ درست میشن خیلی مهمه
🌯به اینا احتیاج داریم:
سینه مرغ یک عدد
ادویه های گلستان:ادویه مرغ،پاپریکا،فلفل سیاه،آویشن
قارچ :۵ عدد
نون باگت یا نون همبرگر
سس دلخواه
پنیر پیتزا
کمی جعفری خرد شده
✏️بعد از خرد کردن مرغ ومزه دارکردنش با ادویه های گلستان قارچواضافه میکنیم وتفت میدیم
داخل نونو با موادمرغی پر میکنیم و روش به پنیر پیتزا میریزیم
۱۰ دقیقه داخل فر حرارت از بالا تا پنیر ذوب شه
نوش جان❤️
#ساندویچ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*مرغ ربی مجلسی 😍*
*مواد لازم :*
مرغ
پیاز
روغن
زردچوبه
آویشن
رب ۱-۲ ق غ
دارچین
#مرغ_ربی_مجلسی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست صبحونه لاکچری کافه ای 🍞🍯
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۳ قاشق غذاخوری
دارچین : ۱ قاشق غذاخوری
آرد : ۲ قاشق غذاخوری
شیر : ۱ لیوان
کره برای سرخ کردن
نان تست به مقدار لازم
خاک قند و عسل برای تزیین
#فرنچ_تست
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود خیلی ساده با دو قلم مواد 🥯🥓
خمیر یوفکا
سوسیس هات داگ
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
پودر سیر
پودر سوخاری
#فینگر_فود
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا کاراملی یه حلوا جدید و خاص 🤎✨
شیر عسلی : نصف قوطی
شیرخشک نیدو مخصوص قنادی : ۱ لیوان
کره : ۵۰ گرم
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
شیر ابوقوس : ۱ عدد
#حلوا_کاراملی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چکمرولی غذای مجلسی گرجیستانی 🍗🥛
ران یا سینه مرغ
سیر رنده شده
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز
مقداری کره
شیر
#چکمرولی_غذای_گرجستانی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خانگی🧀
مواد لازم :
هر ۱ کیلو شیر = ۳ ق غ سرکه
(شیر محلی پرچرب)
#پنیر_خونگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
کره ۳۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
عصاره گوشت
شیر ۲ لیوان
خامه ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
#سوپ
#قارچ
#زمستون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#خورشت_آلو_اسفناج🌝🌸🍱
✍مواد لازم:
گوشت گوسفندی با استخوان ۴۰۰ گرم🥓
اسفناج ۷۰۰ گرم☘️
جعفری و تره ۲۰۰ گر🥗م
آلو خورشتی یا بخارا ۱۰ عد🍭😍د
پیاز ۱ عدد بزرگ🌰
سیر ۲ حبه🌿🥙
رب انار یا آبلیمو به میزان لازم🥒
روغن به میزان لا🥃زم
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زرد چوبه🍙🍘🌶
🥣طرز تهیه:
پیاز🌰 را خلالی خرد می کنیم به همراه چند قاشق روغن 🥃تفت می دهیم تا پیازها سبک شود. سپس گوش🍣ت خورشتی را اضافه می کنیم وسرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن گوشت ، سیر و زردچو🍘به اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سپس به اندازه کافی آب جوش اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد. در این مدت زمان اسفنا🌿ج ها رابه صورت ریز خرد می کنیم و در ی دقیقه آخر پخت، از رب انار و آبلیمو هم استفاده کنید. بعد از اینکه خورش🍱ت جا افتاد حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و آن را در ظرف سرو می کشیم و به همراه پلو سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این خورشت آلو اسفناج نهایت لذت را ببرید.🌝🍡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی خورش بامیه اصل جنوبی🥘🥒
مواد لازم
🍖گوشت ۵۰۰ گرم
بامیه ۳۰۰ گرم
🍖پیاز یک عدد بزرگ
سیر دو جبه
🍖نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
گوجه پنج عدد
🍖آب چهار لیوان
روغن به مقدار لازم
آب لیمو یا آب غوره سه قاشق غذاخوری
نکته مهم بامیه رو نیم ساعت تفت بدید و به خورشت اضافه کنید بعد بزارید نیم ساعت با خورشت بپزه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🔻 اشکنه کشک (برای 5 تا 6 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸کشک محلی : 250 گرم
🔸مغز گردو : 100 گرم
🔸مغز پسته : 50 گرم
🔸پیاز متوسط : 1 عدد
🔸سیر متوسط : 1 حبه
🔸نعناء یا پونه خشک : 1 قاشق غذاخوری
🔸روغن زیتون : 6 تا 7 قاشق غذاخوری
🔶 طرز تهیه :
🔸کشک را در 4 لیوان آب خیس کرده و بگذارید تا کاملا نرم شود.
🔸سپس آن را به همراه سیر، پیاز خُرد شده، مغز گردو و مغز پسته و پونه یا نعناء در مخلوط کن کاملاً مخلوط کنید تا به صورت یکنواخت درآید.
🔸سپس آن را در ظرف مناسبی ریخته، روی حرارت قرار دهید و پس از یک جوش خوردن، آن را برداشته، روغن زیتون را به آن بیفزایید، اکنون غذای شما آماده است.
🔸پس از خوردن این غذا چند عدد خرما هم میل نمایید.
✅ این غذا برای از بین بردن پوکی استخوان بسیار مفید است.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ساده و رژیمی
خیار🥒
گوجه🍅
هویج🥕
سیاه دانه
کنجد
روغن زیتون🍾
ابلیمو🍋
نمک🧂
شوید
#سالاد
#سالاد_ساده_و_رژیمی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفند آشپزی
خوشمزه شدن غذا✅
گل محمدی + برنج:
برای طعم گرفتن برنجهای بدون عطر میتوانید هنگام خیس کردن آنها چند گلبرگ گل محمدی را داخل آبشان بریزید تا عطر و طعم خوبی پیدا کنند.
اگر برای ناهار میخواهید برنج سفید بپزید، برای یکبار هم که شده این توصیه را امتحان کنید.
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نودل با میگو😍🍜🍝🍤😋
مواد لازم:
روغن زیتون 🫒: ۲ قاشق غذاخوری
کره 🧈: ۲۰ گرم
سیر 🧄: ۳ حبه
پیازچه🌱 : ۶ عدد
سویا سس 🥣: ۲ قاشق غذاخوری
میگو🍤: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
نودل ( با طعم گوجه ) 🍝: ۱ بسته
پنیر پارمسان🧀 : بدلخواه
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پولبیبر ، پاپریکا🌶🧂: به میزان لازم
نودل محشششششششر عالی و خوشمزه🔥😍🌚
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_نعنا🌿🌱🌹 با طعم متفاوت یکی از دلبرترین رنگ و شربته تو پذیرایی🌹
مواد لازم🔽
نیم کیلو نعنا🌿
یک کیلو شکر🍙
چهار لیوان آب 💦
آب لیمو ۱ ق غ🍋
رنگ خوراکی چند قطره🌈
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد🥙🥗🍱
بچهها اگه رنده نداشتین❌📛
می تونین خیارها را با پوست کن برش بزنین🥒🥗
مواد سالاد🔽
هویج🥕
سیر🥗
گشنیز🌯
نمک🍙
فلفل🌶
سینه مرغ🍖
نخود سبز🥗
گوجه فرنگی🍅
امیدوارم تزیین کنین و لذت ببرین 😍😘
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_موزی🥞🍱🍌😍😍😋
اینم از یه پنکیک متفاوت و موزی ما🥞🍌 که میتونید برای صبحونه درستش کنید و کنار خانواده لذتشو ببرید😋
مواد لازم🔽
تخم مرغ: ۲تا که زرده و سفیده رو جدا میکنیم🍳
موز رسیده: ۱عدد بزرگ🍌
عسل: ۱ق.چ🍯
شیر: ۱۰ ق.غ🥛
روغن مایع: ۱۰ ق.غ🥃
وانیل: یک چهارم ق.چ🍙
آرد قنادی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی)🍚
بکینگ پودر: یک دوم ق.غ🍙
شکر: ۲ق.غ🍙
نمک: یه پینچ🍙
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک🎂🍰🍫🍒
💛قسمت بیسکوییتی:
۳۰عدد بیسکوییت اورئو یا هربیسکوییت دیگه ای🍪🍰
۱/۲پیمانه (۱۱۳گرم)کره ذوب شده🍧🍡
💚قسمت پنیری:
۱ و ۱/۲ پیمانه خامه صبحانه🍣 (۳۰۰گرم)یا خامه قنادی🍧
۱ق غ پودر ژلاتین🍮
۴۵۵گرم پنیر خامه ای ویلی یا ماسکارپونه،کیبی یا لبنه🍙
۱پیمانه (۲۰۰گرم)پودرشکر یا پودر قند(نکته آخر کپشن خونده بشه دراین مورد)🍙
۱/۴پیمانه(۲۵گرم)پودر کاکائو
۲ ق چ وانیل🍫
۱/۲پیمانه(۸۵گرم) شکلات چیپسی(قابل حذف من نریختم)🍫
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد کلم با سس جدید😍🥗🌯🍣😋
مواد لازم🔽
️نصف کلم🍠
️نصف قاشق چایخوری نمک🧂
️۱ عدد هویج🥕
۶ عدد تربچه🥗
مواد سس🔽
۷ قاشق غذاخوری ماست یونانی🍶
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز🥣
۱ قاشق غذاخوری خردل🍠
۲ حبه سیر🧄
نصف لیموی تازه🍋
نصف قاشق غذاخوری عسل🍯
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی🌶
۲ قاشق غذاخوری شوید تازه🌿
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اوتمیل🥗🌱🌼😍
#صبحانه👆👆
✍ مواد لازم :
شیر ۴ لیوان🥛
جو دو سر پرک ۳ لیوان🌼
دارچین یک ق غ سرپر🍘
عسل به مقدار دلخواه🍯
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah