16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ساندویچ گوشتی دنیا 🥩🥖
گوشت گوسفند
پیاز
نمک و فلفل
زردچوبه
آویشن
پولبیبر
پودر سیر
پاپریکا
برگ بو
قارچ
پنیر پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته پلو با مرغ 😍🎁
برنج: ۵ پیمانه
رشته پلویی: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم
مرغ : ۱ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش مرغ پستو پنیری🍓
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی راحت و خوشمزه😌😍😋
مواد لازم :
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت نصف ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ
خمیر هزارلا ۱ بسته
سیب ۲ عدد
شکر ۱/۴ پ
آبلیمو ۱ ق چ
آب ۱/۴ پ
کره ۱ ق غ
مواد رومال :
تخم مرغ ۱ عدد
مقداری وانیل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیوش کن که ماه رمضون درست کنی😋
مواد لازم :
شکر ۱ ق چ
آب ولرم ½ پیمانه
نشاسته گل ½ پیمانه
روغن جامد نصف ق غ
خمیر مایه فوری ۱ ق چ
ماست ۵ ق غ پرچرب
آرد قنادی ½ پیمانه
مواد شربت بار :
زعفران ۲-۳ ق غ
گلاب ۲ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی نارگیلی🥥•
یه شیرینی راحت و فوری مخصوص عید😍
~💜موادلازم:
پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۷۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳عدد( ۷۰ گرم)
آبليمو ١ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍طرز تهیه رولت اسفنجی با خامه و میوه😍
👇🏻👇🏻👇🏻
📍مواد لازم:
🥚سفیده تخم مرغ ۴ عدد
🥄شکر ۸۰ گرم
🥄عصاره وانیل ۱ ق غ یا پودر وانیل نصف ق چ
🍳زرده تخم مرغ ۴ عدد
🥡آرد همه کاره ۵۰ گرم یا اگه نداشتین آرد سفید
🥣روغن ۷۰ میلی لیتر
🍫به نصف مواد به اندازه ۱ ق غ پودر کاکائو اضافه کنید.
🌡پخت در دمای:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت:
۳۰ دقیقه
🎂بذارین خنک شه بعد برش بزنید و
برای داخلش میتونین از خامه قنادی یا خامه صبحانه زده شده (هرچی پرچرب باشه راحت تر فرم میگیره)
و موز و توت فرنگی یا هر میوه دیگه ای که خواستین استفاده کنین.
✔️اگر کاغذ شیرینی پزی ندارین حتما ظرف یا قالبتون رو چرب و آرد پاشی کنین.
✔️ضخامت رولت مثل کلیپ باشه که راحت رول بشه.
✔️آرد و روغن رو با لیسک با مواد مخلوط کنید که پف مواد نخوابه.
✔️برای تبدیل واحد ها، هرماده غذایی رو توی گوگل سرچ کنید هستش.
✔️روی گاز و توی مایکروفر یا کیک پز هم میتونید بپزید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای آناناس
مواد لازم:
تخم مرغ هم دمای محیط 🥚۳ عدد
شکر 🍚۱/۲ لیوان
وانیل 🌸۱ ق چ
روغن مایع🥃 ۳/۴ لیوان
آب کمپوت آناناس🫗 ۱/۴ لیوان
پودر نارگیل🥥 ۶ ق غ
آرد سفید قنادی🥡 ۱ و نیم لیوان
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق م
آناناس🍍 ۳ الی ۴ حلقه
تخم مرغ،شکر،وانیل رو با همزن برقی بزنیددتا حجیم وکشدار شود.سپس بترتیب آب کمپوت اناناس و روغن مایع رو اضافه کنید و۳۰ ثانیه هم بزنید.
ارد و بیکینگ پودر رو باهم ترکیب و سه مرتبه الک کرده و به مایه اضافه کنید با لیسک یا همزن دستی از یک جهت مخلوط کنید ،در آخر پودر نارگیل رو اضافه ومخلوط کنید.داخل قالب پای کپسول کاغذی بزارید و ۲/۳ قالب رو با مواد پرکنید روی هر کدوم ۱/۲ برش آناناس قرار بدید(میتونید نصف نکنید آناناس رو حلقه کامل رو بزارید ولی نصفش قشنگتر میشه)اصلا فشار ندید که فرو نره .بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۲۵ دقیقه بپزه
از فر که خارج کردین تا داغه با عسل رقیق شده یا شربت بار رومال کنید وباپودر یا خلال پسته تزیین و نوش جان کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت نان و پنیر و سبزی مناسب سفره افطار🌯🌯
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه رستوانی🥩😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول سوسیس وتخم مرغ😎
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تست خوشمزه واسه صبحونه🍞🥑
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری ترد و جذاب رستورانی🍗🔥
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فرنی با آرد برنج(برای ۴ نفر)
مواد لازم:🍱
آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری سرپر (۲ ساعت خیس بخورد)🥡
شکر قهوه ای ۶ قاشق غذاخوری
شیر ۴ پیمانه🥛
گلاب نصف پیمانه🍾
طرز تهیه:👩🍳
آرد برنج خیس خورده و شکر قهوه ای و شیر را در ظرف ریخته و خوب هم میزنیم تا مایع یکدستی بشود سپس روی شعله متوسط گذاشته و مرتب هم می زنیم تا مواد کمی به غلظت برسد در آخر گلاب را هم اضافه نموده و میگذاریم به غلظت مورد نظر برسد بعد از آن در ظرف مناسب ریخته و تزیین میکنیم و میگذاریم تا خنک بشود.
به همین راحتی فرنی ما آماده است.
نوش جان🥰
طبع غذا:
#گرم_و_تر
نکته:
فرنی یک غذای بسیار لطیف و مرطوب است. هم مناسب کودکان دلبندتون که تا زیر هفت سال بیشترین نیازشون به غذاهای گرم و مرطوب و خونساز است و هم بسیار مناسب است که افطارتون را با چنین غذای لطیفی باز بفرمائید.
میتونید افطارتون رو با آبجوش نبات( قهوهای باشه بهتره☺️)، حلوا یا شیر خرما هم باز کنید.
طبع روزه گرم و خشک هست و معده در طول ساعاتی که روزه هستین به شدت صفراوی میشه، باز کردن روزه با بسیار سردها بهش شوک وارد می کنه و خدایی ناکرده دچار مشکلات معده می شین.
مراقب خودتون و سلامتی تون باشین
ما رو دم افطار از دعای خیرتون فراموش نکنید🙏
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
24.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با دیدن این کلیپ نظرم تا حدودی در مورد کله پاچه عوض شد😊
واقعا تمیز و اشتهاآور طبخ شد.
خدایا اون برگ بو و چوب دارچین و دونههای فلفل رو ببینید☺️
یه غذای گرم و تر و مقوی برای ماه مبارک
چرب هست و تشنگی میاره، اما خوبه
همه طبایع می تونند میل کنند، حتما با سبزی و کاهو نوش جان کنید.
فقط آنهایی که چربی خون دارن، باید کم میل کنند، رعایت کنند☺️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دستور زرشک پلو با مرغ مجلسی
اول مرغ رو زردچوبه و نمک و پاپریکا میزنم قشنگ داخل روغن سرخ بشه بعد داخل روغن رب گوجه تفت میدم آب میریزم و آب نارنج بعد سس میریزم روی مرغ،
پیاز و فلفل دلمه و هویج و کرفس لابه لای مرغها ریختم گذاشتم با شعله کم بپزه نمک ریختم بعد در آخر فلفل سیاه و دارچین و زعفران ریختم.
#ارسالی_مخاطب 😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
بره که بشه شیرینی پذیرایی فک فامیل شوهر😉👆
#ارسالی_مخاطب 😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah