فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی
بدون فر، بدون قالب، بدون همزن برقی
مواد لازم :
شکر ۸ ق غ🍚
آرد نول ۸ ق غ🥡
تخم مرغ ۲ عدد🥚
روغن مایع ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
شیر ۱۰ ق غ🥛
#کاپ_کیک_شکلاتی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا
راز کش دار شدن پنیر پیتزا رو میخوای
بهت بگم؟! 🤔
مواد لازم خمیر :
آب ولرم ۱۴۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
روغن مایع ۲ ق غ
نمک نصف ق چ 🧂
آرد ۲۰۰ گرم🥡
شکر ۵ گرم🍚
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
مواد پیتزا:
سس خردل
سس کچاب
پنیر پیتزا
ژامبون
پیرونی
قارچ🍄🟫
گوجه🍅
زیتون🫒
فلفل دلمه 🫑
ذرت🌽
#پیتزا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجان
بادمجان🍆
فلفل سبز تند
سرکه
نمک🧂
نبات
کلم قرمز
فلفل دلمه🫑
هویج🥕
سیر🧄
سبزیجات معطر(شوید_گشنیز_جعفری،نعنا)
سبزی خشک(مرزه،ریحون،تلخون،نعنا)
پودر تخم گشنیز
#ترشی
#ترشی_بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان
سه مدل نون فطیر فقط با یک خمیر
مواد لازم خمیر
تخم مرغ: ۲عدد🥚
آرد قوی: حدود۱ کیلو🥡
نمک: ۱/۸ ق چ🧂
خمیر مایه: ۱۴گرم
شکر:۱۲۰گرم🍚
شربت بار یا عسل: ۶۰گرم🍯
شیر:۵۵۰میلی لیتر🥛
کره:۸۰گرم🧈
روغن مایع: ۸۰ گرم
ازآرد قوی مثل نون فانتزی استفاده کنید
این نان رو ساده بدون مغزی هم میتونید درست کنید.
#نان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون
اینم یه مجعون خوشمزه
بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم🍨
خرما شش عدد
موز دو عدد🍌
گردو ۲ عدد
عسل ۲ق غ🍯
طرز تهیه:
بستنی🍨 وخرما وموز 🍌و عسل🍯 را داخل مخلوط کن ریخته وکامل میکس می کنیم و در ظرف سرو میریزیم.
#معجون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
چند راز مهم در مورد نگهداری آب لیمو و آبغوره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی طالبی
اینم یه نوشیدنی دو رنگ شیک و عالی مخصوص این فصل
مواد لازم برای دو لیوان نوشیدنی
طالبی🍈 خرد شده یکلیوان +یک اسکوپ بستنی🍨 +دو ق غ شکر 🍚
توت فرنگی🍓 خرده شده یک لیوان +چهار ق غ شکر🍚 +یک سوم لیوان آب🍶
#نوشیدنی
#نوشیدنی_طالبی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #بستنی بینهایت خوشمزست🍨😍😋
مواد لازم :
موز ۴ عدد
خامه صبحانه ۴ ق غ
زعفران دم شده ۴ ق غ
شکر یا عسل ۴ ق
شیر ۱ لیوان
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ماکارونی ویژه😍😋
مواد لازم:
ماکارونی پیچی🍝 حدودا نصف بسته
نخود فرنگی 🫛۱۵۰ گرم
ذرت شیرین 🌽۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای 🫑یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی)
خیار شور 🥒۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم
برای سس:
دو پیمانه ماست🍶
یک پیمانه مایونز🥣(شما کلا میتونین مایونز بزنین )
سس چیلی تای🌶 یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ
نمک🧂 فلفل سیاه 🌶فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن🍃
آب لیموی تازه 🍋
نمک🧂 زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرهلو یا شلیل
بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم
هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن
نشاسته ذرت ۳ غ ق
شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان.
خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه)
آب سرد دو سوم لیوان
طرز تهیه :
اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار
بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین).
بعد یکم روی حرارت میزاریمش.
بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین کنید
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦#شیرکاکائو🧋☕️
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید #نوشیدنی صورتی☺️
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دسرشکلاتی :
◗ ۳ لیوان شیر
◗ ۱ لیوان شکر
◗ ۲ قاشق پودر ژلاتین
◗ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ مقداری شکلات
◗ ۱ قاشق پودر کاکائو
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این نوشیدنی سه سوته آماده میشه🍸🍑🍍
یهت قول میدم یه بار درستش کنی دیگه میشه پایه ثابت مهمونیات
مواد مورد نیاز:دو قاشق سیروپ بلوکاراسائو
،نصف پاکت آب آناناس،نصف پاکت آب انبه،نصف لیوان آب سودا ،یخ
#نوشیدنی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته لذیذ و نرم با طعم کباب😍😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
آویشن ½ ق چ
رب فلفل ۱ ق چ
فلفل کاپیا ۲ عدد
فلفل پاپریکا ۱ ق چ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
گوشت چرخ کرده ۱ کیلو
پودر سوخاری ۱ لیوان
سیر رنده شده ۳ حبه
پیاز رنده شده ۲ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
آب معدنی ۱ لیوان
جعفری ¼ دسته
زیره ۱ ق چ
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی توت فرنگی
نوشیدنی آسون و خنک وخوشمزه
توت فرنگی🍓 ۴عدد
لیموترش🍋 ۱عدد
شکر ۱قاشق چایی خوری🍚
آب گاز دار به مقدار لازم
یخ ساده. به مقدار لازم🧊
یخ توت فرنگی. به مقدارلازم
توت فرنگی 🍓و لیمو 🍋و شکر🍚 له میکنیم و میریزیم ته ظرف
و
یخ🧊 رو میریزیم و آب گازدار رو میریزیم و نعنا و برش های لیمو رو میذاریم و تمام.
#نوشیدنی
#نوشیدنی_توت_فرنگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رانی هلو
ببین اینو تو درست کن معتادش میشی
بخدا
آب
شکر🍚
هلو🍑
آبلیمو 🍋
#رانی
#رانی_هلو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#چیپس_پفکی🥔🥔
مواد لازم:
سیبزمینی متوسط ۳ عدد
نشاسته ۳ قاشق سر پر
پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا ۱ پیمانه
نمک (بنا به سلیقه پودر سیر و فلفل سیاه)
طرز تهیه:
سیبزمینی هارو پوست میگیریم و نگینی خورد میکنیم و توی مقداری آب میپزیم سپس اونو توی یه کاسه میریزیم و بهش نشاسته، پنیر موزارلا و نمک و یا ادویه دیگه ای اگه دوست داشتین میزنین و خوب ورز میدیم تا یکدست بشه دقیقا مثل توی کلیپ. حالا توی یه زیپ لاک و یا کیسه فریزر میریزیم و خوب پهن و صاف میکنیم و میذاریم توی فریزر و بعد از ۲ ساعت اونو از فریزر درمیاریم و مثل سیبزمینی خلالی برش میزنیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم سعی کنید با فاصله کنار هم بچینید توی روغن که به هم نچسپن.
بعد دیگه از روغن جدا کنید و روغنشو کامل بگیرین با دستمال حوله ای و با هرچی دوست داشتین سرو کنید. بسیار کرسپی(ترد) و خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید😍😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#ساندویچ
خوش خوراک و فوری💯
یک،دو،سه آماده میشه🍔
چیا لازم داریم:
سینه مرغ نصف یک عدد
ریحان یک لیوان
سیر دو حبه
گردو یک چهارم لیوان
فلفل سیاه و نمک یک ق،چ
روغن زیتون ۴ ق،غ
پنیر پیتزا
خمیر هزار لا مخصوص غذا(شورینی)
زرده تخم مرغ وکنجد برای رومال
تمام مواد رو داخل غذاساز بریزید و میکس کنید روی خمیر هزار لا بریزید وخوب صاف کنید پنیر پیتزا بریزید و رول کنید
روی خمیر شیار ایجاد کنید تا خوب پخته بشه رومال زرده وکنجد بزنید
داخل فر گرم شده ۱۶۰ درجه نیم ساعت بزارید تا طلایی وپنیر اب بشه...
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• #کیک_تابستونی🧁•
این خوشمزه ترین کیکی میشه که تو فصل تابستون میتونی درست کنی😍
~❤️ موادلازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری(گلاب هم میتونید جایگزین کنید)
روغن نصف پیمانه (من نریختم)
آرد دو پیمانه
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#بستنی_چوبی🍡
به این جذابی
شکرنصف پیمانه
نشاسته ذرت ۲ق،غ
شیر خشک شیرین نصف پیمانه
شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق،غ
وانیل نوک ق،چ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#سس_مایونز
از نوع خونگی
مواد لازم:
شیر نصف لیوان (100میلی)
روغن مایع 1 لیوان (200میلی)
شکر نصف قاشق چایی خوری
نمک نصف قاشق چایی خوری یا کمتر
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
سس خردل دو قاشق غذاخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#لواشک_ترش
راز لواشک ترش وخوشمزه
مواد لازم :
آب ۲ لیوان
نمک ۳ ق غ
آلوترش ۴ کیلو
شکر ۳ ق غ
کمی روغن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#گز_خونگی
خیلییییی خوشمزه س🤤
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
گلوکز ۲۸۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
آرد قنادی به مقدار لازم
پسته به مقدار لازم
پودر هل ½ ق چ
گلاب ½ لیوان
آب ⅓ لیوان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#پاستیل_خانگی
موادلازم
پودر ژله : ۱ بسته
پودر ژلاتین : ۲ قغ
گلوکز مایع : ۱ قغ
آبجوش : ۱/۲ پیمانه
قالب پاستیل یا قالب سیلیکو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#دسر 🍮
فوق العاده لطیف و خوشمزه
شیر:۲/۵ لیوان
بیسکوییت مادر:۲ بسته
پودر کاکائو یا قهوه: ۱ ق غ
شکر: ۳ ق غ
پودر ژلاتین: ۳ ق غ
وانیل شکری: ۱بسته
خامه صبحانه: ۲ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#کیک_تولد آسان
خودت میتونی کیک تولد بپزی
سادهترین و راحتترین رسپی کیک
مواد لازم :
تخم مرغ ۸ عدد
آب جوش ⅔ پیمانه
پودر قند ۲ و ⅔ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ¼ ق چ
آرد ۲ و ⅔ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام خانم گلا روزتون بخیر🌸🌿
اینم از آموزش صبحانه کرهای🇰🇷
اگر از صبحونه های تکراری خسته شدی
انتخابش کن، زود آماده میشه😋
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده ی مرغ✅👌
مواد لازم:سینه ی مرغ ،دنبه ی گوسفندی(جایگزینش کره)،فلفل دلمه قرمز ،تفاله ی پیاز،زعفران،جعفری و ریحون،نمک و فلفل سیاه،آب لیموترش تازه 🍋
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_سیب_قرمز
اگر دلت یک صبحانه یا میان وعده فوری میخواد بهت پیشنهاد میکنم پنکیک سیب قرمز رنده شده🍎رو حتما امتحان کنی 😋🤌🏻
خامه ای خوشمزه و مغذی
مطمئن باشید بچه ها عاشقش میشن🥰
🔸یک سیب قرمز 🍎را پوست بگیرید و رنده کنید
🔹۲ عدد تخم مرغ در آن بشکنید
🔸۳۰ گرم آرد ذرت( جایگزین آرد برنج ،نخود،بادام،نارگیل،کینوا)(دو قاشقغذاخوری )
🔹۳۰ میلی لیتر یا گرم شیر (دو قاشقغذاخوری )
🔸 با هم مخلوط کنید
در تابه ای نچسب روغن اسپری کنید
مواد را درتابه بریزید
دانه های کنجد یا سیاهدانه بپاشید تا طعم آن بهتر شود
درب آن را بگذارید روی حرارت ملایم بپزید تا رنگ بگیرد
سپس آن را برگردانیداجازه دهید طرف دیگر آن هم کاملا بپزد
🔹میتونید با عسل یا پودر قند میل کنید
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼