هدایت شده از کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
✨سلام شبانه امون رو با خوندن دعای فرج ، قلبتونو روشن کنین به ادعیه و یاد عزیزان خدا ، تا خدا هم از شما یاد کنه :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا🌚🌸
التماس دعا برای ادمین ها❤️
🔥برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.برای کمک به شما تبلیغات افزایش قیمت نداشته و انعطاف در تبادلات رعایت میشه.😍🔥
🔺پاکسازی گروه ها ساعت 10 شب 🔺
تا فردا خدانگهدار 👋🏃♀
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
💎دلنوشته های من و خودم که دعوامون میشه :💎
@dava_man 😒🤦♀
🍭کودکتونو درست بزرگ کنین که بشه بچه مردم:🍭
@bach_mardm 👼🍬
📣 این عمار ؟ رهبر تنهاست کجایید ؟:📣
@ammarrr_313 ⛑🚒
♥️کمی عاشقانه:♥️
@red_hart
🚨جای بنر شما اینجاست(تبلیغاترایگان):🚨
eitaa.com/joinchat/1704198379Cd76639c083
😱اگر میخوای ممبر رایگان داشته باشی(لینکدونی):😱
eitaa.com/joinchat/1809514731C1029d3aca5
😊گروه آشپزی برای چت پیرامون آشپزی:😊
eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
☺️کانال کدبانوگریمون:☺️
@kadban0_bash 💑💕
🧕گروه چت آزاد و کدبانوگری:🧕
eitaa.com/joinchat/4222091472C6c23f9a27a
🥀گروه اذکار و خیرات :🥀
eitaa.com/joinchat/3794141383C213ba3d86a
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
@INVINCIIBLE 💚
بسم الله ، روز رو با یادی مقدس شروع کنیم🥀
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره🌈
براتون از سوی خدا بهترین ها رو آرزومندم، لبخندی که هیچ گاه شما رو فراموش نمیکند...❤️
میدانم موفقیت از آن شماست و روحتان پرقدرت تر از این حرف هاست...🧕
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
💎دلنوشته های من و خودم که دعوامون میشه :💎
@dava_man 😒🤦♀
🍭کودکتونو درست بزرگ کنین که بشه بچه مردم:🍭
@bach_mardm 👼🍬
📣 این عمار ؟ رهبر تنهاست کجایید ؟:📣
@ammarrr_313 ⛑🚒
♥️کمی عاشقانه:♥️
@red_hart
🚨جای بنر شما اینجاست(تبلیغاترایگان):🚨
eitaa.com/joinchat/1704198379Cd76639c083
😱اگر میخوای ممبر رایگان داشته باشی(لینکدونی):😱
eitaa.com/joinchat/1809514731C1029d3aca5
😊گروه آشپزی برای چت پیرامون آشپزی:😊
eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
☺️کانال کدبانوگریمون:☺️
@kadban0_bash 💑💕
🧕گروه چت آزاد و کدبانوگری:🧕
eitaa.com/joinchat/4222091472C6c23f9a27a
🥀گروه اذکار و خیرات :🥀
eitaa.com/joinchat/3794141383C213ba3d86a
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
@INVINCIIBLE 💚🌿
❤️#حلوا_تافی یا #حلوا_نقل_دبی :❤️
✅مواد لازم✅
آرد= نصف پیمانه
شیر پر چرب= ۲ پیمانه
آب= نصف پیمانه
شکر= ۱ پیمانه
کره هم دمای محیط= ۵۰ گرم
روغن مایع= نصف پیمانه
گلاب= نصف پیمانه
زعفران غلیظ دم شده= ۳ ق س
پودر هل= نصف ق چ
نسکافه گلد یا قهوه دم کرده= نصف ق چ
برای آماده کردن حلوا اول آرد رو الک کنید و آب رو به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه و گلوله ای داخلش نمونه اگه احیانا آرد گلوله شد میتونید از صافی رد کنید یا کمی با همزن بزنید تا گلوله های آرد باز بشه
مخلوط آب و آرد رو کنار بذارین
زعفران و پودر هل رو به گلاب اضافه کنید هم بزنید تا مخلوط بشه و کنار بذارین
شکر رو داخل تابه ای بریزین و روی حرارت کم قرار بدین اجازه بدین شکر کم کم آب بشه اما به هیچ وجه از قاشق برای مخلوط کردن مواد استفاده نکنید این کار رو بدون عجله و با حوصله انجام بدین برای اینکه مواد زیر و رو بشه و نسوزه فقط ظرف رو حرکت بدین تا شکر ها حرکت کنن و مدام کارامل رو با حرکت دادنِ ماهیتابه روی شکر ها بیارین این کار رو تا جایی ادامه بدین که تمام شکر ها کارامل بشن اما مواظب باشین که مواد بیش از اندازه حرارت نبینه چون ممکنه کارامل تون بسوزه و در نهایت طعم تلخ پیدا کنه
وقتی تمام شکر ها به صورت یک دست کارامل شدن کره به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا کره کاملا آب بشه و با کارامل مخلوط بشه بعد شیر رو اضافه و مخلوط کنید
اگه بعد از اضافه کردن شیر قسمتی از کارامل سفت شد و بست نگران نباشین در تابه رو بذارین و اجازه بدین با حرارت کم بجوشه تا کارامل های سفت شده کاملا آب بشن
وقتی کارامل کاملا با شیر ترکیب شد مخلوط آب و آرد رو اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه(اگه احیانا آردتون داخل حلوا گلوله شد به همزدن ادامه بدین تا گلوله ها باز بشه و اگه گلوله ها باز نشدن میتونید با گوشت کوب برقی یا همزن کمی بزنید تا باز بشن)
بعد از اضافه کردن آرد باید حلوا رو روی حرارت کم به صورت مداوم هم بزنید تا گلوله نشه و ته نگیره وگرنه حلوا در آخر یکدست نمیشه
وقتی حلوا شروع کرد به غلظت پیدا کردن و کمی غلیظ شد مخلوط گلاب و زعفران و هل رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب بشه مجددا چند دقیقه ای به هم زدن ادامه بدین و بعد قهوه رو با دو قاشق سوپ خوری آب جوش حل کنید و به حلوا اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشه و چند دقیقه ای به همزدن ادامه بدین و در آخر روغن مایع رو ...
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوا_تابستونی 🍮🍪
اسمش گولتون نزه ، طعمش فوق العاده اس❤️
۱ لیوان ارده (۲۰۰ میلی لیتر)
۱ ق غ سر پر پودر کاکائو
۱ لیوان شکر (۲۰۰ کرم)
نصف لیوان گردو
نصف ف چ آب (۷۵ میلی لیتر) یک سوم لیوان فرانسوی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا ❤️
این حلوا یکی از خوشمزه ترین و خوش عطرترین دسرهاست،خیلی سریع و راحت هم آماده میشه و اینکه خیلی راحت داخل قالب فرم میگیره و برای پذیرایی از مهمون عااااااااالیه
مواد لازم:
4 لیوان آب
یک لیوان شکر
یک لیوان نشاسته ی گل
سه ق غ زعفران دمکرده
یک ق م پودر هل
نصف لیوان گلاب
25 گرم کره
خلال بادوم و پسته در صورت دلخواه
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#شکلات_کوکو_استار 🍫 😋
▫️۱ فنجان چایخوری شیر (منظور فنجان های چایخوری کمرباریک ترکیه ای که معادل یک استکان است.)
▫️۲ بسته کرم شانتی ( در لوازم قنادی ها موجود است،میتونید خودتون هم درست کنید خیلی راحته)
▫️۲۴۰ گرم پودر نارگیل
▫️سه بسته ۸۰ گرمی شکلات شیری یا شکلات تلخ (در این دستور ۲ بسته شیری و یک بسته تلخ استفاده شده)
🔸شیر و کرم شانتی را با همزن خوب هم بزنید تا قوام دار شود سپس پودر نارگیل را اضافه کنید ابتدا با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید. (اگر کمی به دستتان میچسبد که نرمال است، میتوانید یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل به موادتان اضافه کنید.)
سپس همانطور که در ویدیو میبینید از موادتان برداشته و شکل دهید و به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید.
با روش بنماری شکلاتها را آب کنید. مواد پودر نارگیلی را که یخ زده به شکلات آغشته کنید و در سینی که کاغذ روغنی پهن کرده اید بگذارید. و در نهایت روی آنها با قاشق چایخوری کمی از شکلات بریزید و خط ایجاد کنید و آنها را در یخچال فریزر در ظرف مناسب نگهداری کرده و هر وقت دوست داشتید از یخچال خارج کرده و نوش جان کنید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉 #سالاد_مرغ_انار مناسب #یلدا 🍉
با طعم درجه یک و البته رژیمی :)
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ایده یلدایی #ژله_هندوانه_یلدا 🍉❤️
✅مواد لازم:✅
شَکلات مایع یا چیپس شکلات اشک آماده
برای قسمت سبز روشن نیمی از ژله سبز رنگ و با ۲ یا ۳ قاشق خامه مخلوط می کنید و برای قسمت هندوانه هم همین طور ژله هندوانه رو آماده می کنید و میذارید سرد بشه سپس با خامه مخلوط می کنید و داخل ظرف می ریزید.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#ایده #یلدا #تزئین 🍉
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#تزیین #ایده #یلدا 🍉
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#پاناکوتا_زعفرانی 🍮
#دسر مناسب #یلدا 🍉
یک لیتر شیر
یک پیمانه خامه قنادی یا یک پاکت خامه صبحانه
۶ تا ۸ قاشق غذا خوری شکر
دو سوم پیمانه آب سرد
سه قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
پودر زعفران ب میزان دخواه
پودر ژلاتین رو روی دو سوم پیمانه آب سرد میپاشیم و میزاریم حالت اسفنجی بشه بعد میزاریم رویه بخار کتری تا ب روش بن ماری ژلاتین داخل آب باز بشه.
یک لیتر شیر رو داخل ظرف میریزیم خامه و شکر رو اضافه میکنیم و میزاریم تا ب جوش بیاد وقتی جوش اومد ژلاتین حل شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم از رویه حرارت برمیداریم.
مایع دسر رو ب دو قسمت تقسیم میکنیم و به یه قسمتش پودر زعفرون و یک قاشق گلاب اضافه میکنیم.
قالب پلاستیکی رو چرب میکنیم و لایه لایه دسرو اضافه میکنیم و میزاریم یخچال حدود ۵ ساعت بمونه تا کامل دسر خودشو بگیره. (نکته برای اضافه کردن هر لایه باید حتما ب دمای محیط رسید باشه اگر داغ باشه لایع قبلو باز میکنه و شکل دسر بهم میریزه)
نوش جان❤️❤️
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
🍉 #دسر_کدو_حلوایی ، مخصوص #یلدا 🍉
کدو حلوایی را بعد از پوست کردن خرد کنید و با مقداری آب بگذارید تا نرم شود و بپزد، زمانیکه آبش کشیده شد با میکسر پوره کنید .
1ق پودر ژلاتین را با۱.۴🥛 آب سرد بن ماری کنیدسپس۱🥛 پوره کدو و ۱.۴🥛شکر ونصف ق چ پودر هل و زعفران دم کرده و۱.۴🥛 خامه را درون میکسر بریزید و خوب بهم بزنید تا مواد یکدست شود. از آخر ژلاتین را هم اضافه کنید و مواد را درون لیوان بریزید و درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد .
برای لایه ی رویی نصف ق غ ژلاتین بنماری شده و با نصف 🥛پوره کدو حلوایی را که با کمی شکر پخته شده ،مخلوط کنید و روی لایه ی قبلی بریزید و دوباره درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد .سپس با خامه فرم گرفته روی لیوانها را تزئین کنید .
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
🔮#نمونه_کار #کیک_خامه_ای دوره پیشرفته 🔮
#کیک ❤️
کار آموزا چه کردن😍
با کمترین قیمت ، بهترین کارو تحویل بگیرین.❤️
یاد بگیرید و یه عمر از خرج های اضافه خلاص شین.همچنین یه کار خوب برای خودتون داشته باشین.😘
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
#دوره_کیکپزی ، #خامه_کشی ، #پیشرفته ♥️
این دوره ها به صورت مجازی هست ، شما هر وقت بخواین میتونین مراجعه کنین و از مطالب استفاده کنین 😍
چی بهتر از این؟
با کمترین قیمت ، بهترین آموزش ها رو داشته باشین.🌺
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
#دوره_کیکپزی ، #خامه_کشی ، #مقدماتی ♥️
این دوره ها به صورت مجازی هست ، شما هر وقت بخواین میتونین مراجعه کنین و از مطالب استفاده کنین 😍
چی بهتر از این؟
با کمترین قیمت ، بهترین آموزش ها رو داشته باشین.🌺
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
✨سلام شبانه امون رو با خوندن دعای فرج ، قلبتونو روشن کنین به ادعیه و یاد عزیزان خدا ، تا خدا هم از شما یاد کنه :✨
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
دوستان شب همگی بخیر ، پر از حضور خدا🌚🌸
التماس دعا برای ادمین ها❤️
🔥برای تبادل و تبلیغ با کمترین قیمت ، به آیدی :
@m_haydarii
پیام بدین.برای کمک به شما تبلیغات افزایش قیمت نداشته و انعطاف در تبادلات رعایت میشه.😍🔥
🔺پاکسازی گروه ها ساعت 10 شب 🔺
تا فردا خدانگهدار 👋🏃♀
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
💎دلنوشته های من و خودم که دعوامون میشه :💎
@dava_man 😒🤦♀
🍭کودکتونو درست بزرگ کنین که بشه بچه مردم:🍭
@bach_mardm 👼🍬
📣 این عمار ؟ رهبر تنهاست کجایید ؟:📣
@ammarrr_313 ⛑🚒
♥️کمی عاشقانه:♥️
@red_hart
🚨جای بنر شما اینجاست(تبلیغاترایگان):🚨
eitaa.com/joinchat/1704198379Cd76639c083
😱اگر میخوای ممبر رایگان داشته باشی(لینکدونی):😱
eitaa.com/joinchat/1809514731C1029d3aca5
😊گروه آشپزی برای چت پیرامون آشپزی:😊
eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
☺️کانال کدبانوگریمون:☺️
@kadban0_bash 💑💕
🧕گروه چت آزاد و کدبانوگری:🧕
eitaa.com/joinchat/4222091472C6c23f9a27a
🥀گروه اذکار و خیرات :🥀
eitaa.com/joinchat/3794141383C213ba3d86a
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
@INVINCIIBLE 💚
بسم الله ، روز رو با یادی مقدس شروع کنیم🥀
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره🌈
براتون از سوی خدا بهترین ها رو آرزومندم، لبخندی که هیچ گاه شما رو فراموش نمیکند...❤️
میدانم موفقیت از آن شماست و روحتان پرقدرت تر از این حرف هاست...🧕
🏆 اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🏆
eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
💎دلنوشته های من و خودم که دعوامون میشه :💎
@dava_man 😒🤦♀
🍭کودکتونو درست بزرگ کنین که بشه بچه مردم:🍭
@bach_mardm 👼🍬
📣 این عمار ؟ رهبر تنهاست کجایید ؟:📣
@ammarrr_313 ⛑🚒
♥️کمی عاشقانه:♥️
@red_hart
🚨جای بنر شما اینجاست(تبلیغاترایگان):🚨
eitaa.com/joinchat/1704198379Cd76639c083
😱اگر میخوای ممبر رایگان داشته باشی(لینکدونی):😱
eitaa.com/joinchat/1809514731C1029d3aca5
😊گروه آشپزی برای چت پیرامون آشپزی:😊
eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
☺️کانال کدبانوگریمون:☺️
@kadban0_bash 💑💕
🧕گروه چت آزاد و کدبانوگری:🧕
eitaa.com/joinchat/4222091472C6c23f9a27a
🥀گروه اذکار و خیرات :🥀
eitaa.com/joinchat/3794141383C213ba3d86a
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
@INVINCIIBLE 💚🌿
#حلوا_تافی ، #حلوا_نقلی 🍱
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
#حلوا_تافی 🍬😋
▫️ آرد سفید ۳ لیوان
▫️ زعفران نصف نیم مثقال پودر شده خیلی نرم
▫️ شکر ۳ لیوان
▫️جوهر هل چند قطره
▫️ گلاب ۲ لیوان (یک و نیم با شکر بجوشه و نصف لیوان داغ شده در زعفران ریخته بشه )
▫️روغن در حد خیس شدن آرد
🔸 ابتدا شکر و یو نیم لیوان گلاب را در ظرفی روی حرارت گذاشته تا شکر کاملا حل شود بعد حرارت را خاموش کنید و زعفران پودر شده را در نصف لیوان گلاب که قبلا به نقطه جوش رساندید حل کنید آرد را در قابلمه بزرگ با حرارت بسیارکم به مدت چهار تا شش ساعت تفت دهید (هرچه زمان تفت با حرارت کمتر طولانی تر شود حلوا خوشمزه تر خواهد شد) تا کاملا طلایی و خوش رنگ شود سپس آرد را الک کنید و روغن مایع پختنی در حدی بریزید که آرد خیس شود و مانند ماست نه شل باشد و نه سفت کمی با روغن آرد را تفت داده سپس از روی حرارت برداشته و شیره و زعفران آب کرده و جوهر هل را اضافه کرده مرتب بهم بزنید تا از حالت شلی درآید وقتی مانند تافی شد حدود هفت تا ده دقیقه بستگی به حرارت زیر حلوا دارد در این حالت حلوا آماده ست
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
🍥 #کوکی_مارپیچی 🍥
مواد لازم :👇
آرد۴ پیمانه
تخم مرغ۳ عدد
نشاسته ذرت ۱پیمانه
پودرشکر۱پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
رنده پوست لیمو ترش ۱ق م
پودر کاکائو۱ق غ
وانیل ۱ق چ
نمک ۱پنس
پکینگ پودر ۱ ق م
طرزتهیه 👇
تخم مرغ و رنده پوست لیمو و وانیل وپودر شکر و نمک رو باهم خوب می زنیم تا کرم رنگ بشهروغن مایع رو به مواد بالا اضافه کرده وهم می زنیم وبعد آرد و پودر نشاسته ذرت وپکینگ پودر رو الک وبه موادمون کم کم اضافه میکنیم وخمیر رو ورز میدیم ویک سوم از خمیر جدا کرده وپودر کاکائو می زنیم ومخلوط میکنیم تاخمیر یکدست قهوه ایی داشته باشیم ازخمیر کرم رنگ به اندازه یک گردو برمیداریم وگرد میکنیم ازخمیر قهوه ایی کمی برمیداریم و به شکل لول وباریک باز میکنیم حالا این لول نازک رو از بالای خمیر وصل میکنیم وبه شکل مارپیچ میپیچونیم وبعد بهش یک فشار میدیم که خوب به هم وصل بشه وسطش یک گودی کوچک ایجاد میکنیم و بعد باچاقوروی خمیر شیارهای ایجاد میکنین حالا در سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم واین کوکی ها رو در سینی میچینیم ودرفر از قبل روشن شده بادرجه حرارت۱۸۰به مدت ۱۵دقیقه قرار میدهیم وقتی از فردر اوردیم و خنک شد وسطش با سس شکلات یا مارمالاد پر میکنیم
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍱 #حلوا_شیر 🍱
آرد نانوایی یا آرد قنادی ۱ لیوان (من از آرد نانوایی استفاده کردم)
شکر ۱ لیوان سرخالی(اگه کم شیرین دوست دارید شکر رو کمتر بریزید)
شیر ۱ لیوان
گلاب یک پنجم لیوان
زعفران غلیظ ۲ ق غ
هل ۱/۴ ق چ
کره ۵۰ گرم
مخلوط روغن نیمه جامد و روغن مایع ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان
◀️کلا مخلوط کره و روغنها نصف لیوان
میزان روغن به جنس آرد بستگی داره همه روغن رو با هم نریزید یه کم رو نگه دارید اگه لازم شد بریزید
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3