#دیزاین _غذا ، #تزئین ❤️ ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

یه #میان_وعده شیک و خوشمزه دیگه مواد لازم به ترتیب حضور در فیلم 😂 سیب زمینی سس خردل ژامبون پنیر ورقه ای و سس بشامل یا همون سس سفید لازانیا نوش جان 😍 ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کته_کبابی مواد گوشتی گوشت چرخ کرده رو با پیاز و سیب زمینی رنده شده و آب گرفته شده مخلوط کرده بهش نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میزنیم، یکی دوقاشق روغن مایع هم زده خوب ورز میدیم، داخل یخچال بمدت نیم ساعت میزاریم، ردیف دوم برنج زعفرانی که برنجم و کته گذاشتم و آبش ک کشید در مرحله دم از روی گاز برداشته کف قالب مورد نظرتون چرپ کنین مواد گوشتی و کف ظرف میریزیم و صاف ک کردین ردیف دوم از برنجی ک کته نیم پز بود برنج زعفرانی کرده میریزیم یکم با پشت قاشق صاف کرده و کم فشار میدیم منسجم بشه ردیف اخر برنج سفید میریزیم کره ابشده روش میدیم روی قالبمون فویل کشیده داخل فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه میزاریم هم کباب پخته بشه از زیر و هم برنج دم بکشه. نوش جان 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#غذای_خوشمزه_و_فوری ۲ عدد سینه ی مرغ مکعبی خورد شده ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه ۱ ق چ نمک و ادویه کاری و زردچوبه و فلفل ۱ ق غ رب گوجه(دلخواه) نصف فنجان خامه ۱ بسته عصاره مرغ نوش جان ❤️ ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#دیزاین _غذا ، #تزئین ❤️ ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#تزیین ساده و زیبایی #کیک که همه میتونند درستش کنند 😍😍 ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

پس یادتون نره بچه ها ، دوره ها فقط و فقط ۵ جایگاه دیگ داره که به این قیمت ارائه میشه ؛ 🚨دوره کیک پزی مقدماتی 🚨دوره خامه کشی پیشرفته روی هر دو دوره ، موارد اشانتیون ارائه میشه با حداقل قیمت ، یک سوم تا یک پنجم قیمت جاهای دیگ☺️👌 پس ار دو دوره ، به راحتی میتونین کسب و کار خودتونو بزنین😄💪 خانم خودت باش💗 جهت در خواست : @m_haydarii

#پودراسفناج پودر جادویی اسفناج 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_صبحانه_زعفرانی موادلازم 🔻تخم مرغ ۳عدد 🔻آرد ۲ پیمانه 🔻روغن نصف پیمانه 🔻شیر ولرم نصف پیمانه 🔻گلاب ۲ قاشق غذاخوری 🔻وانیل یک چهارم قاشق چای خوری 🔻بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری 🔻زعفران ساییده ۱ چهارم قاشق چای خوری 🔻شکر ۱ پیمانه طرزتهیه 🌿تخم و مرغ و شکر و وانیل و ده دقیقه با دور تند هم زن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه 🌿 بعد شیر و داغ میکنیم زعفران ساییده و گلاب و به شیر ولرم اضافه میکنیم به تخم و شکر اضافه میکنیم با همزن چند ثانیه هم میزنیم 🌿 بعد روغن و اضافه میکنیم هم که خورد هم زن و کنار میزاریم مخلوط آرد و بکینگ پودر که الک کردیم تو دو مرحله به مواد اضافه میکنیم به صورت دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه 🌿بعد داخل قالب مورد نظر و با روغن جدا کننده یا ارده چرب میکنیم مواد و داخل قالب می ریزیم روش رو هم خلال بادام و خلال پسته می ریزیم میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه و دمای توستر ۱۵۰ به مدت ۵۰ دقیقه در آخر هم با چند دقیقه گریل و میزنیم. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_زرافه_ای #پیشنهاد_اعضا مواد لازم: تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱لیوان شیر گرم ۲/۳ لیوان روغن مایع ۲/۳ لیوان آرد سفید ۲ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ پودر کاکائو ب میران لازم زعفران دم‌کرده کمی طرز تهیه: آرد و بکینگ‌پودر رو دوبار الک کنید و بار سوم رو نگه دارید توی مواد الک کنید. سفیده و زرده رو جدا کنید. و سفیده رو با همزن بزنید تا یکم‌کف کنه یعد یک سوم شکرتونو کم‌کم بهش اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا فرم بگیره و وقتی ظرفو برعکس میکنید نریزه. زرده ها رو ب همراه وانیل و روغن و بقیه ی شکر چند دقیقه هم بزنید و بعد شیر ولرم رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکرش حل بشه. بعد نصف آردو روی موادتون الک کنید و با همزن آروم هم بزنید تا یکدست بشه.بعدش همزن رو کنار بذارید و یکم از سفیده رو اضافه کنید و یکم از آرد رو الک کنید و فولد کنید و...و اینکارو تکرار کنید تا تموم شه و با قاشق یا لیسک موادتونو فولد کنید.(زیاد هم‌نزنید ک پف سفیده میخوابه و کیکتون سفت میشه). موادتونو دو قسمت کنید و ب یکیش یکم زعفرون دم کرده بزنید تا رنگش زرد بشه. کف قالب رو چرب و آرد پاشی کنید و اول نصف مواد سفید رو بریزید.یک لایه پودر کاکائو روش الک کنید بعد یک لایه مواد زعفرونی دوباره پودر کاکائو دوباره مواد سفید و پودر کاکائو و در نهایت هم بقیه ی مواد زعفرونیتونو بریزید. قالب رو توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد ۴۰ دقیقه بذارید تا بپزه.(بازهم بستگی ب نوع فر بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون چک‌کنید ک پخته یا نه). ✔فولد کردن یعنی ب حالت دورانی و اروم موادتونو هم بزنید و زیرو رو کنید. نوش جان💜 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_سه_تخم_مرغی #پیشنهاد_اعضا تخم مرغ ۳عدد شکر ۱/۵پیمانه شیر ۱/۵پیمانه روغن ۱ لیوان سرخالی آرد ۳ پیمانه بکینگ پودر ۱/۵قاشق غذاخوری وانیل یا پودرکاکائو یا زعفرون به دلخواه اول سفیده رو از زرده جدا کرده باهمزن زده تا پف کنه توظرف دیگه زرده رو باهمزن زده تا یکدست شود بعد شکر را ریخته باهمزن میزنیم بعد روغن را اضافه کرده باهمزن میزنیم بعد شیر را اضافه میکنی باهمزن میرنیم بعد آرد وبکینگ پودر را اضافه کرده باهمزن میزنیم با دور کم بعد سفیده تخم مرغ رو اضافه میکنیم با قاشق چوبی یا پلاستیکی به صورت دورانی هم‌میزنیم بعد داخل قالب رو چرب کرده ومواد رو داخل قالب میریزیم برای تست پخت کیک خلال دندان رو به کیک میزنیم اگر به خلال نچسبید کیک آماده است اونطرف کیک هم یکربع میزاریم تا رنگ کیک عوض بشه مواد روی کیک خامه ۱عدد شکر نصف پیمانه آرد ۲قاشق غذاخوری پودرکاکائو ۲قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان ابتدا مواد خشک را باهم مخلوط کرده یکدست که شد شیر را اضافه کرده بعد روی گاز میگذاریم مرتب هم زده تا ته نگیرد باید به غلظت فرنی برسه بعد خاموش کن خنک که شد خامه رو اضافه کن تو یخچال گذاشته تا خودش رو بگیرد کیک که خنک شد با لیسک مواد را روی کیک میریزیم در یخچال میگذاریم تا سفت شود بعد نوش جان کن 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#نان_پیتزا_گیاهی #پیشنهاد_اعضا مواد لازم برای خمیر این پیتزا : آرد یک لیوان مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری ( برای خوب عمل اومدن مایه خمیر ) کره ۲ قاشق غذاخوری نمک کمی به میزان لازم آب به مقدار لازم خمیر رو که با مواد بالا آماده کردیم روشو با یه پلاستیک فریزر میپوشونیم و درشو میبندیم و کنار میزاریم تا به مدت حدود نیم ساعت وَر بیاد مواد لازم برای روی خمیر : نخود پخته و لِه شده یک لیوان ذرت پخته 🌽 نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد 🥚🥚🥚 فلفل سبز دلمه ای یک عدد خورد شده فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد خورد شده ادویه زردچوبه 🌼 فلفل سیاه 🌻 نمک 🌼 به میزان لازم سبزی معطر تر خورد شده ( گشنیز 🌱 جعفری ☘ ) ۲ قاشق غذاخوری یا اگه سبزی خشک بود یک قاشق غ کافیه پنیر پیتزای رنده شده چند قاشق ( مقدار و اندازۀ پنیر پیتزا بستگی به سلیقه و ذائقه داره که بیشتر باشه یا کمتر ) طرز تهیه : 🍃🌼🍃 سطح ظرف مورد نظر سینی فر یا سینی توستر و یا مایتابه که باید نچسپ باشه با مقداری کره چرب میکنیم بعد خمیر رو که ور اومده به صورت یکنواخت توی همۀ ظرف پهن میکنیم بعدش مواد گیاهی رو که آماده کردیم روی خمیر میریزیم و پخش میکنیم بطوری که دور تا دور خمیر داخل سینی به اندازۀ یک بند انگشت یا یک سانت معلوم و بیرون باشه یعنی از مواد روش نباشه چون موقع پخت ممکنه مواد بسوزه و برای مرتب و بهتر دراومدن پیتزا و تمیزی کارمون هست در مرحلۀ آخر هم مقداری پنیر پیتزای رنده شده رو روی کل سطح مواد میپاشیم و بعد داخل فر یا توستر میزاریم که حرارت بالا و پایینش همزمان فعال باشه با درجۀ حرارت متوسط به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه و بعد از ده دقیقه پیتزا رو چک میکنیم اگه پخته بود بیرون میاریم و اگه به پخت بیشتری نیاز داشت و خواستین که بیشتر برشته بشه تا وقتی که آماده شد بعد بیرون بیارید و سرو کنید. نوش جان 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah