#رول_بادمجان #بادمجون 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#بادمجون🍆😋🤗 #صبحونه🤩🤗🌅🌄 #خوشمزه😋😋😍 #آموزش_حلیم_بادمجان🍆🍲🍱 مواد لازم: کشک یک عدد 500 گرم🍙 عدس پیمانه🥗 لوبیا یک‌پیمانه🥙 پیاز ۴ عدد درشت🌰 برنج یک‌پیمان🍚ه سیر یک کله🥗 زردچوبه🍘 فلفل سیاه🌶 پودر عصاره مرغ🍗 گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم🥩🍖 طرز تهیه: ۱۰ تا بادمجون🍆 رو نمک بزنین تا تلخیش بره، بعد بشورید و آبش💧 رو بگیرید و سرخ کنین‌🔥و بذارید کنار۴تا پیاز درشت🌰 رو سرخ کنین، سیر اضافه کنین و تفت بدین بعد گوشت 🥩رو اضافه و کمی تفت بدین، زردچوبه 🍘و فلفل 🌶اضافه کنین و لوبیا و عدسی🥗🥙 که از شب قبل گذاشتیم خیس بخوره رو میریزید داخلش و آب جوش🍶🔥 اضافه میکنیم‌ تا جایی که آب روی گوشت🥩 رو بگیره. درب قابلمه رو بسته ومیذاریم سه تا چهار ساعت بپزه وقتی که پخت ، اگه گوشتتون استخون داشت🍖، استخونش رو جدا میکنیم ، پودر عصاره گوشت بهش اضافه میکنیم.برنج 🍚رو که از دوساعت قبل گذاشته بودیم خیس بخوره بهش اضافه میکنیم، بادمجون ها🍆رو هم اضافه میکنیم، درب قابلمه رو باز میذاریم تا آب اضافیش کشیده بشه و برنج هم بپزه با گوشکوب برقی یکدست میکنیم ، میتونین از گوشکوب ساده هم استفاده کنید.کشک اضافه میکنیم و میذاریم روی گاز تا کشک به خورد مواد بره و نمک هم بزنین‌😋😍🤗 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#حلیم بادمجون خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #حلیم_بادمجون #بادمجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#غذای جدید و خوش طعم با بادمجون🍆🍆(پارت اول) #سالاد_روسی #آشپزی #شام #بادمجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#غذای جدید و خوش طعم با بادمجون🍆🍆(پارت دوم) #آشپزی #بادمجون #شام #سالاد_روسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#غذای جدید و خوش طعم با بادمجون🍆🍆(پارت اول) #سالاد_روسی #آشپزی #شام #بادمجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#غذای جدید و خوش طعم با بادمجون🍆🍆(پارت دوم) #آشپزی #بادمجون #شام #سالاد_روسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#ناهار خوشمزه و متفاوت با بادمجون😍😋 #غذای_ایرانی #بادمجون #آشپزی #ناهار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

♨️ترفند سرخ کردن #بادمجون با کمترین روغن 🍆 روش های زیادی مثل زدن سفیده تخم مرغ، ماست و خیلی روش های دیگه هست که باعث میشه جذب روغن بادمجان کم بشه اما این روش خیلی راحت و بی درد سر تلخی بادمجان و میگیره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#بورانی ماست و بادمجان فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #بورانی_ماست_بادمجان #ماست_بادمجان #بادمجون #پیش_غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بادمجون تکراری درست نکن😋 مواد لازم : بادمجون ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک، فلفل سیاه پودر پاپریکا مواد سس : شیر ۱ لیوان آرد سفید ۴-۵ ق غ نمک، فلفل سیاه ½ ق چ تخم مرغ ۲ عدد لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ناهار🥘🍡🍳💛 #بادمجون شکم پر شمالی😋 مواد لازم 👇 بادمجون 🍆 پیاز یک عدد بزرگ🌰 سیر ۴ حبه🥗 گردو ۱۰۰ گرم🌰 🍔↝•|@ashpazi_day_gah