حلیم☺️ سینه مرغ چوب دارچین پیاز 🧅 لَلَک شیر🥛 آب کره🧈 نمک🧂 #حلیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلیم گندم آب🍶 گوشت🥩 پیاز🧅 نمک🧂 روغن داغ دارچین کنجد #حلیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلیم دوساعته حلیم درست کن😍 گندم ران مرغ🍗 پیاز🧅 نمک🧂 چوب دارچین آبجوش روغن حیوانی دارچین کنجد #حلیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#راز_حلیم_کشدار🍸🍨🍧 #حلیم🍙 💫🌙 ❌نکات حلیم _از تیکه های درشت گوشت استفاده کنید و خوردش نکنید💢📛 _از آب گوشت برای حلیم استفاده نمی‌کنیم(می تونید داخل یک غذای دیگه مصرفش کنید)💦💧 _در طول ۳ ساعت پخت اول قبل از عصاره گیری هم نزنید🌝 _بعد از عصاره گیری حرارت کم و شعله پخش کن استفاده کنید🔥 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلیم خونگی😋🍧🍱🍣 مواد لازم🔽 گوشت🍖🍗 پیاز🧅 چوب دارچین🍘 بلغور گندم🌾 کره🧈 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلیم بوقلمون🍵🍭🥛 مواد لازم: بلغور گندم:🌾 ۵۰۰ گرم سینه بوقلمون🍗: ۲۵۰ گرم شیر: 🥛۲ لیوان کره🧈 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلیم😋 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید ناهار #حلیم😋 بلغور گندم رو از شب قبل خیس میکنیم بلغور رو با دوتا پیاز و ی ق گلاب و ی ق دارچین میزاریم ۴ساعت بپزه گوشت رو با پیاز و برگ بو و چوب دارچین می‌پزیم بلغور ک پخت با گوشت کوب برقی میکسش میکنیم گوشت رو ریش میکنیم با دو ملاقه حلیم با گوشت کوب میکوبیم تا کش دار بشه ب بلغور ها اضافه میکنیم و آب گوشت هم میریزیم هم می‌زنیم نمک رو اضافه میکنیم و میزاریم یکساعت دم بکشه با قیمه دارچین روغن زرد و کنجد سرو میکنیم نوش جان 🌼 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌱🌱🌱 🍲 هلیم (یا حلیم) 🥩مواد لازم: 🥕بلغور گندم ۳ لیوان 🥕گوشت گردن نیم کیلو 🥕قلوه گاه ۳۰۰ گرم 🥕پیاز یک عدد 🥕نمک، زردچوبه 🥕روغن 🥕شکر 🥕کنجد 🥕دارچین 🥦 از اول آب رو روی بلغورها تا در قابلمه بریزین که تا آخر نخواد آب اضافه کنین 🥦گوشت رو بذارین کامل بپزه که وقتی میکوبین خوب له بشه 🫕اگه فکر می‌کنی درست کردن حلیم سخته حتما این ویدئو رو ببین تا یاد بگیری به راحتی درستش کنی😍 #حلیم #هلیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلیم این بهترین حلیم عمرت میشه باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋 ‏ چیا لازم داریم: گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره بلغور گندم سه لیوان نمک🧂 کره صد گرم🧈 پیاز 🧅و چوب دارچین دارچین،روغن‌،شکر🍚 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 گوشت و‌چوب دارچین و پیاز 🧅رو بزارید بپزه بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه و‌کفشو بگیرید و کره 🧈اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید... با شعله کم بزارید خوب لعاب بده گوشت و‌ بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته... (خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه) با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید... #حلیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍔#حلیم 🥢به ازای ۱ کیلو بلغور گندم 🥢گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم 🥢 سینه مرغ: ۱۵۰ گرم . (البته می‌تونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید) 🥢 نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید) 🥢 روغن: ۴ قاشق غذا خوری 🥢 آب: زیاااد 😃 🥢شیر: ۲ لیوان 🔷گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه. بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشت‌کوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره. یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریش‌ریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و باز‌هم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آماده‌س. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلیم نذری 😋 گندم ۲۵۰ گرم یه تیکه سینه مرغ یه تیکه گوشت گوسفندی ( قلوه گاه) پیاز و نمک و چوب دارچین نکته 👇 میتونید از بلغور گندم هم استفاده کنید به جای خود گندم و اینکه میتونید با گوشت مرغ یا گوشت گوسفندی درست کنید که فرقی نداره هردو‌ خوشمزه میشه خیلیا حلیم و با نمک میخورن ولی خودم با شکر و کره و دارچین 😉 🍔↝•|@ashpazi_day_gah