#حلوا_سه_رنگ_مجلسی
#حلوا_ابر_بادی
و اما این مدل خاص که من خودم عاشقشم😍😍😍😍
تو این مدل حلوا باید هر رنگ حلوا رو به دو قسمت تقسیم کنید.
بعد اول یه قسمت از حلوا زعفرانی رو روی کاغذ روغنی باز کنید به صورت مستطیل ۱۰در ۱۵ با قطر ۲میل بعد روی ان با قلمو شکلات ذوب شده بریزید و حلوا دوم که حلوا ساده هست رو روی ان بریزید و صاف کنید و بعد دوباره با قلمو شکلات اب شده بریزید و بعد حلوا کاکائویی دارچینی رو روی ان بریزید و صاف کنید
و دوباره این مراحل رو از اول تکرار کنید یعنی قسمت دوم حلوا زعفرانی و .....تا اخر
تو این طرح حلوا باید روی هم ۶قسمت قرار بگیره
✅بعد از یک طرف به صورت رولت بپیچید
اگر خواستید حالت ابرو بادی بگیره باید هنگام رول کردن بهش پیچ بدید و داخل سلفون بپیچید و داخل یخچال بزارید و و بعد برش بزنید و در صورت تمایل از کاتر استفاده کنید برای شکل دادن بهش
✔️شکلات رو هم که روی لایه ها میریزید خیلی کم باشه و الا لایه ها از هم جدا میشن
🌿لینک گروه آشپزی دی گاه :🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah