#حلوا_عربی ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️ #حلوا_سوهان ، #حلوا_عربی #حلوا_شیر_خشک ❤️ ❌یعنی حلواهای قبل از تو سوءتفاهمی بیش نبود😂❌ امتحان کنید این حلوای خوشمزه رو... ✅مواد لازم:✅ شیرخشک ۱/۵ پ آرد سفید ۱ پ نشاسته ذرت نصف پ کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن ریختم)⬅️نکته داره که در ادامه مینویسم. . ✅مواد لازم برای شهد:✅ شکر ۱/۵ پ آب ۱ پ گلاب نصف پ زعفران ۱ ق چ هل ۱ ق چ پُر . ✅نکات مهم:۱✅ ✔میتونید بجای کره از مخلوط روغن مایع و جامد استفاده کنید. ✔میتونید از شیرخشک مارک نیدو استفاده کنید که خیلی خوبه. من از شیرخشک قنادی استفاده کردم که اونم دو مدل داره و نباید از نوع شورش استفاده کنید. ✔اگه خیلی شیرین دوست ندارید مقدار شکر شهد رو میتونید کمتر بزنید و به نسبت ۱ پ آب و ۱ پ شکر اضافه کنید. ✔حتما سه آرد رو الک کنید چون احتمال گلوله شدن بدلیل شیرخشک زیاده. ✔اگه گلوله شد حلوارو از صافی رد کنید ولی با الک کردن گلوله نمیشه. ✔روغن رو کنترل شده اضافه کنید چون با توجه به نوع آرد ممکنه مقدار کمتری مصرف بشه و اگه زیاد بزنید حلوا روغن میندازه. ✔مقدار تفت دادن آردها درون روغن بستگی به رنگ دلخواهتون داره هر چه بیشتر تفت بدید رنگ نهایی حلوا تیره تر میشه. ✔حرارت برای تفت دادن آردها کم باشه چون شیرخشک سریع میسوزه. ✔بعد از اضافه کردن شهد و جمع شدن حلوا ، هر چقدر بیشتر روی حرارت بمونه غلیظ تر میشه ولی حلوا سوهان اصل با همین غلظته و مثل حلواهای دیگه نیست. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️ #حلوا_عربی ❤️ دوستاي قشنگم يكي از خوش طعم ترين حلواهايي هست كه ميتونين درست كنين😍 فرقش با حلواي معمولي فقط شيرخشك ونشاسته ذرته ولي طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋 شيرخشك ٢ پيمانه آرد سفيد ٢ پيمانه نشاسته ذرت ٢/٥ پيمانه شكر ٣/٥ پيمانه آب ٢ پيمانه گلاب ١ پيمانه هل كوبيده ٦ عدد تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو محلول زعفران به ميزان لازم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah 🌿‌کانال حال خوب:🌿 @mahdaviat_haqiqi @INVINCIIBLE

#حلوا_عربی 😍😋 مواد لازم برای شیره آب دو سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان زعفران دم کرده دو ق غ شکر یک لیوان مواد لازم برای حلوا شیر خشک قنادی یک لیوان آرد گندم یک لیوان کره پنجاه گرم روغن مایع نصف لیوان شیره رو درست کنید بزارید روی حرارت فقط شکر حل بشه خاموش کنید بزارید کنار آرد رو داخل تابه تفت بدین یک ربع تا کمی تغییر رنگ‌ بده بعد الک کنید و شیر خشک هم الک کنید بهش اضافه کنید ده دقیقه دیگه داخل تابه تفت بدین بعد الک کنید و کره و روغن مایع بزنید و نیم ساعت سرخ کنید بعد زیر تابه رو خاموش کنید تو سه مرحله شیره رو اضافه کنید دوباره زیر حلوا رو روشن کنید هم بزنبد تا به غلظت دلخواه برسه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah 🌿‌کانال حال خوب:🌿 @mahdaviat_haqiqi @INVINCIIBLE

#حلوا_عربی 🍮 آرد سفید قنادی یک و نیم پ پودر نشاسته ی گل نصف پ(همون درشتا،پودرش بکنین) شیر خشک ۱پ(شیرخشک شیرین رو از لوازم قنادیا تهیه کنین) شکر یک و‌نیم پ آب دو پ روغن مایع و کره مخلوط با هم ۱ لیوان اول شربت رو آماده کنید ، آب و شکر مخلوط و فقط در حد بازشدن شکر روی حرارت باشه بعد بزارید کنار تا شربت ولرم بشه آردها(آرد سفید و شیر خشک) و پودر نشاسته گل یا همون نشاسته ی گندم رو که آسیاب کردید (آسیاب شده آماده بخرید خیلی بهتره )رو با هم سه مرتبه الک کنید بریزید تو قابلمه ی نچسب و روغن رو اضافه کنید حالا بزارید روی شعله ی ملایم و مرتب هم بزنید موادتون باید مثل ماست تازه باشه سفتیش(من یک چهارم پیمانه روغن بیشتر از دستور ریختم) ،رنگ آرد که کارآملی شد از روی حرارت بردارید و بزارید از اون داغی بیفته حالا شربت رو آروم آروم اضافه کنید و سریع هم بزنید دوباره بزارید روی حرارت تا حلوا جمع شه خووووب روی حرارت هم بزنید تا حلوا جمع شد برندارید خوب هم بزنید تا حلوا کشدار بشه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3

#حلوا_عربی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_عربی😍😋 يك پيمانه ارد گندم يك پيمانه نشاسته ذرت يك پيمانه شير خشك ( شور نباشه) ٢ پيمانه آب و گلاب و زعفران ( همه مايعات كه در نهايت ميشه شهد) ٣ پيمانه شكر ٥ عدد هل ١٠٠ گرم كره / ٢ ق روغن نيمه جامد ( قابل حذف ) / ٦ ق روغن مايع ( پيمانه من ليوان سرخالي بود) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_عربی🍬🍪🎂 📌‌مواد لازم شهد: یک لیوان شکر🌼🍙 یک لیوان آب💦💧 یک چهارم لیوان گلاب🌼 دو ق غ عرق هِل🌱 مقدار کافی زعفرون دمکرده غلیظ🥃🥂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌸🌸🌸 🥮 حلوا عربی 🍯مواد شربت: 🥄شکر ۲ لیوان 🥄آب ۲ لیوان 🥄آب لیموترش چند قطره 🥄گلاب نصف لیوان به دلخواه 🥛مواد حلوا: 🍪روغن مایع یک لیوان 🍪شیرخشک قنادی یک لیوان 🍪نشاسته ذرت نصف لیوان 🍪آرد گندم نصف لیوان 🍪کره چند تکه (بعد از ریختن شربت) 🥧اگه یه دسر متفاوت و خوشمزه میخوای این روزا، حتما این دستور رو برای خودت ذخیره کن، بافت و طعمش عالیه😋😍 #حلوا_عربی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah