#خورشت_هویج ( #پیشنهاد_اعضا )🥕
مواد لازم:
گوشت گوسفند یا گوشت مرغ من از مرغ استفاده کردم وبرای هر نفر ی تکه گوشت مرغ گذاشتم
هویج 6عددمتوسط
آلوخورشتی 8تا10دونه
رب گوجه 2قاشق غذاخوری
نمک وفلفل وزرد چوبه به مقدار لازم
شکر درصورت تمایل
پیاز1عدد
طرز تهیه:
روشش به این صورته که هویج ها رو به صورت خلالی و در ۹۹ درصد موارد با رنده مخصوص هویج خرد میکنیم
بعدش می شوریم و وقتی کمی خشک شد توی روغن سرخ میکنیم و موقع سرخ شدن کمی نمک می زنیم.
گوشت قرمز یا مرغ رو با هویج درست می کنن
گوشت قرمز رایج تر هست و با گوشت خورشتی تکه ای درست میشه
گوشت گوسفند یامرغ رو جدا می پریم و به ابش کمی رب میزنیم وآلوی خیس کرده رو هم اضافه میکنیم تابپزه
هویج رو درکنارش یا توی اب خورشت می ریزن یا در کنارش بصورت سرخ شده سرومیکنن
نکته این خورشت وجود ابلیمو توی هویج یا خورشت هست. اگرهم شیرین دوست دارید
شکر اضافه کنید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_هویج
۵۰۰ گرم هویج
چند تکه مرغ
یک عدد پیاز خلالی شده
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا زعفران فراوان
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
این هم #خورشت_مرغ
پیوندی بین #خورشت_هویج و #مرغ_تندوری بود و خیلی خیلی خوشمزه شد خیلی راحت بود، دو تا پیاز و سه حبه سیر را خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد یک کیلو رون مرغ را با کمی زردچوبه روی پیازها گذاشتم و در ظرف را گذاشتم تا رنگ بگیره. بعد ادویه هایی مثل، پودر زیره، پودر پاپریکا، فلفل قرمز، کمی زنجبیل و پودر گشنیز و نمک و فلفل و کمی رب هم توش زدم و دوباره گذاشتم با حرارت کم بپزه.
در آخر کمی آب ریختم توش و هویج های خلالی و کمی زعفرون تا خوب جا بیافته.
در آخر که حاضر شد یک فنجون و نیم ماست کم کم بهش اضافه کردم، در این موقع خورشت اصلا نباید بجوشه و فقط گرم باشه و یواش هم بزنین که یک سس عالی برای مرغتون می شه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_هویج🥘🥗🥕
مواد لازم:
گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم🍖🥖
پیاز درست: ۱ عدد🌰
زردچوبه: ۱ ق غ🍘
آب: ۳-۴ لیوان💦💧
هویج: ۳-۴ عدد🥕
نمک: به میزان لازم🍙
زعفرون دم کرده: مقداری🍘
رُب: ۳ ق غ🍅
آلو خورشتی: ۵-۶ عدد🍓
فلفل سیاه: نصف ق چ🍘
آبلیمو: ۲ ق غ🍋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت هویج فوری😋🥕
مواد لازم:
هویج🥕 ۵ عدد رشته ای رنده شده
گوشت چرخ کرده 🥩۳۰۰ گرم
پیاز درشت🧅 ۱ عدد
آب نصف یک عدد لیموی تازه🍋
رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ
زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه، پودر سیر🧄، پاپریکا
#خورشت_هویج
🍔↝•|@ashpazi_day_gah