23.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کره_خانگی
تا حالا خودت کره درست کردی؟
به دو روش میتونید #کره_خونگی درست کنید.
روش اول:
#ماستی که خودتون با #شیر_محلی درست کرده باشید رو بذارید بیرون از یخچال تا کمی ترش بشه.
داخل مخلوط کن سه لیوان #ماست
و سه لیوان آب بریزید و دستگاه رو روشن کنید.
اینکارو با حوصله و با فاصله زمانی انجام بدید تا دستگاهتون آسیب نبینه.
بعد از هر بار در مخلوط کن و باز کنید و کف تشکیل شده رو ببینید.
وقتی از حالت کف به شکل گلوله های کوچک دراومد چند #قالب_یخ بندازید تا کره ها جمع بشه
توی ظرف دیگه بریزید و #دوغ اضافه رو خالی کنید
چندین بار این کارو تکرار کنید و #کره ها رو روی هم بذارید.
برای روش دوم:
سه لیوان آب و سه لیوان ماست رو توی ظرف بریزید و با همزن برقی چندین بار بزنید.
وقتی کف روی ظرف سفت شد یخ بندازید و کره ها رو جمع کنید.
( این روش به زمان بیشتری نیاز داره)
کره های جمع شده رو توی یخچال بذارید تا خودش و بگیره.
داخل ظرف دلخواه سرو و نوش جان کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah