31.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون
#پیشنهاد_اعضا
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@kadban0_bash
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فسنجون👩🍳
♦️مواد لازم
📌گوشت :یک عدد ران مرغ
📌پیاز:یک عدد کوچک
📌گردو ۷۰ گرم
📌رب انار دوقاشق
📌شکر :یک قاشق چ خوری
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت
#فسنجون مجلسی
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
40.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجان_اصیل
مواد لازم برای ۸ نفر :
مغز گردو ۳۰۰ گرم
یک عدد پیاز
۴ تیکه مرغ
یک قاشق رب انار ترش
یک قاشق رب الوچه
نمک ، فلفل ، زردچوبه
زمان پخت ۳ ساعت با شعله خیلی پایین
نوش جان
#فسنجون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون😋
پیاز🧅
گردو
فلفل،زردچوبه،نمک🧂
آب
گوشت چرخکرده
رب انار
شکر🍚
#فسنجون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فسنجون مجلسي 😍💫🌮🍱😋
مواد لازم (٥ نفر) 👨🏻🍳
زمان آماده سازي⏰(٥ ساعت)
سينه و ران مرغ >> ١ كيلو 🍖🍗
مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم 🌰
مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم 🍈
پياز>> ١ عدد 🌰
رب انار ترش>> ١ پيمانه 🍓
رب انار ملس>> ١ پيمانه 🍅
آب سرد >> ١ ليتر ❄️
زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ 🥃
شكر>> ٣قاشق غ خ 🍙
نمك>> ١/٢ قاشق چ خ 🍙
زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح🍘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فسنجون
خوب برای درست کردن فسجون دو تا پیاز🧅 نگینی خرد شده رو تف داده و ۳۰۰ گرم گردوی چرخ شده رو به پیاز اضافه کرده و باز تف میدهیم ادویه و فلفل زده و آب سرد رو ریخته و بعد از جوش امدن زیر حرارت رو کم کرده و صبر میکنیم تا روغن پس بده هر نیم ساعت یه تکه یخ انداخته تا حالت شوک ایجاد بشه زمانی که به روغن افتاد رب انار ملس رو کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که به رنگ و طعم دلخواهمون برسه و در نهایت زعفران و کمی شکر 🍚که اگر فسنجون شیرین دوست ندارید شکر رو حذف کنید
پ.ن: من مرغ رو جدا درست کردمُ سرخ کردم
#فسنجون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون با کنجد
کنجد
پیاز🧅
نمک🧂
فلفل
زردچوبه
آب سرد
رب انار
مرغ🍗
#فسنجون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah