#پنکیک_صبحانه #صبحانه #خوشمزه❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه #صبحانه #آشپزی ❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه #پنکیک #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه #پنکیک #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه #پنکیک #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_صبحانه یه صبحونه سریع و خوشمزه بچه ها عاشقشن😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک مرحله اول برای تهیه پنکیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی می زنیم تا بافت آن از هم جدا شود و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر را به همراه وانیل را به آن می افزاییم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم یک نکته مهم در مورد اضافه کردن وانیل که باید مقدار بسیار کمی وانیل اضافه کنید، چون اگر وانیل بیشتر از حد باشد باعث تلخی طعم پنکیک ها می شود. در ادامه پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را نیز به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا با همزن دستی مواد را به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند، سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود.  در این مرحله مخلوط آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس شیر را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مداوم مواد را مخلوط می کنیم تا مایه پنکیک یکدست شود. مرحله پنجم در صورتی که شیر در دسترس ندارید یا به هر دلیلی نمی خواهید از شیر استفاده کنید می توانید از آب هم برای تهیه پن کیک استفاده کنید. پس از اینکه خمیر پن کیک آماده شد یک تابه بسیار کوچک به اندازه پنکیک روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید. سپس با مقدار کمی روغن مایع کف تابه را چرب کنید، حالا به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد داخل تابه بریزید ( نیاز نیست خودتان مایه پنکیک را پخش کنید چون خودش باید به حدی شل باشد که خود به خود پخش شود ) و اجازه دهید حباب بزند.مرحله هفتم پس از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آنرا را برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده کنید سپس می توانید به همراه انواع میوه های تازه فصل مثل توت فرنگی ، موز ، آناناس و … یا انواع صبحانه های معمول مثل عسل ، انواع مربا ، نوتلا و کره سرو کنید. #پنکیک #پنکیک_صبحانه #صبحانه_فوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پنکیک مغزدار شکلاتی خوشمزه که برای صبحانه عالی میشه🤌🏻 آرد ۱۸۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم روغن ۴ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری شکلات صبحانه یه مقدار لازم اول شکلات صبحانه رو روی یک کاغذ روغنی با فاصله از هم بریزید و بزارید داخل فریزر تا سفت بشه👌🏻 تخم مرغ و شکر رو داخل کاسه مناسب بریزید و با هم بزنید. بعد. وانیل رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید👌🏻 حالا شیر و روغن رو اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگه هم مثل بزنید👌🏻 آرد و بکنیگ پودر رو با هم مخلوط کنید و کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک مواد رو ترکیب کنید تا کاملا یکدست بشه (قوام مایه پنکیک باید مثل قوام کیک باشه) تابه رو روی حرارت بزارید( برای اینکه پنکیک شما ظاهر قشنگ تری داشته باشه سعی کنید از تابه تک نفره استفاده کنید) کف تابه رو خیلی کم با کره چرب کنید👌🏻 یه مقدار از مایه پنکیک داخل تابه بریزید بعد شکلات صبحانه ذو روی اون بزارید دوباره یک مقدار دیگه از مایه پنکیک روی شکلات بریزید و بزارید پنکیک بپزه👌🏻 وقتی یک طرف پنکیک پخت برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه(پنکیک ها باید با حرارت خیلی ملایم بپزه تا کاملا مغز پخت بشن) به همین شکل تمام پنکیک ها رو آماده کنید و بعد از آماده شدن با انواع میوه یا شکلات تزیین کنید نوش جان🧡 #پنکیک_مغزدار #پنکیک #پنکیک_شکلاتی #پنکیک_صبحانه #پنکیک_ساده #پنکیک_خونگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah